Welcome to Flamme, where mornings are a celebration of flavors and aromas. At Flamme, breakfast is a journey of discovery and pleasure, designed to awaken your senses. Join us for a morning of culinary delights blending tradition and innovation.
DES ŒUFS À LA CARTE
Tous Nos Œufs sont Issus de Poules Élevées en Liberté, de Sources Organiques/Bio et Locales (SU)
NOS VARIÉTÉS D'OMELETTES160,00 MAD
Choix des Garnitures : Champignons, Cheddar Doux, Poivrons, Tomates, Oignons, Jambon de Dinde, Saumon Fumé
ŒUFS BROUILLÉS150,00 MAD
ŒUFS À LA COQUE - 3 OU 5 MINUTES, SEL MALDON120,00 MAD
SÉLECTION DES ŒUFS BÉNÉDICTES
FLORENTINE AUX ÉPINARDS140,00 MAD
BÉNÉDICTE AU JAMBON DE DINDE150,00 MAD
PETIT-DÉJEUNER MAROCAIN
TAJINE AUX ŒUFS “KHLII”150,00 MAD
Œufs, Veau Confit
LE TAJINE ORIGINAL AUX ŒUFS140,00 MAD
Œufs, Sauce Tomate, Cumin
TAJINE AUX ŒUFS ET “TAKTOUKA”140,00 MAD
Œufs, Poivrons Marocains, Ragoût de Tomates
SÉLECTION DE “MSMEMEN”, “BAGHRIR” ET “HARCHA”70,00 MAD
Servis avec du Miel, Huile d'Olive, Beurre, “Amlou”, Olives Noires, “Jben”
PANIER DES PAINS MAROCAINS70,00 MAD
A LA CARTE EGGS
All Our Eggs Are Cage-Free, Organic and Locally Sourced (SU)
OMELETTE VARIETIES160,00 MAD
Choice of Condiments: Mushrooms, Mild Cheddar Cheese, Bell Peppers, Tomatoes, Onions, Turkey Ham, Smoked Salmon
SCRAMBLED EGGS150,00 MAD
BOILED EGGS À LA COQUE - 3 OR 5 MINUTES, MALDON SALT120,00 MAD
EGGS BENEDICT SELECTION
SPINACH FLORENTINE140,00 MAD
TURKEY HAM BENEDICT150,00 MAD
MOROCCAN BREAKFAST EXPERIENCE
EGG TAGINE WITH "KHILI"150,00 MAD
Eggs, Confit Veal
THE ORIGINAL EGG TAGINE140,00 MAD
Eggs, Tomato Sauce, Cumin
EGG TAGINE WITH "TAKTOUKA"140,00 MAD
Eggs, Moroccan Bell Peppers, Tomato Ragout
SELECTION OF "MSÉMMEN", "BAGHRIR" AND "HARCHA"70,00 MAD
Served with Honey, Olive Oil, Butter, "Amlou", Black Olives, "Jben"
BASKET OF MOROCCAN BREADS70,00 MAD
SPÉCIALITÉS SALÉES
ASSIETTE FROMAGE160,00 MAD
Sélection des Fromages importés, Baguette, Raisins, Noix, Rayon de Miel Organique
CHARCUTERIE190,00 MAD
Sélection de Charcuterie de Boeuf, Dinde, Poulet, Légumes Marinés, Olives Marocaines Marinées
SPÉCIALITÉS SUCRÉES
PANCAKES140,00 MAD
Pile de Pancakes Avec Choix de Bananes ou Myrtille, Sirop D'Érable
PAIN PERDU KASR AL BAHR160,00 MAD
Brioche Cylindre au Beurre, Salade d'Oranges du Jardin, Zestes Confits, Menthe Fraîche
MUESLI BIRCHER FAIT MAISON100,00 MAD
Flocons d'Avoine du Lendemain, Lait Entier, Pomme Verte, Purée de Pomme, Cannelle, Raisins, Noix
GAUFRES BELGES150,00 MAD
Compote de Cerise
FRUITS FRAIS ET SAINS
FRUITS FRAIS ET SAINS110,00 MAD
SÉLECTION DE FRUITS DE SAISON COUPÉS
SAVORY BREAKFAST SPECIALTIES
CHEESE PLATTER160,00 MAD
Selection of Imported Cheese, Baguette, Grapes, Walnuts, Organic Honeycomb
COLD CUTS190,00 MAD
Selection of Beef, Turkey, Chicken Cold Cuts, Pickled Vegetables, Marinated Moroccan Olives
SWEET BREAKFAST SPECIALTIES
PANCAKES140,00 MAD
Stack of Pancakes, your choice of Bananas or Blueberries, Maple Syrup
KASR AL BAHR FRENCH TOAST160,00 MAD
Buttery Cylinder Pan Brioche, Orange Salad from our Garden, Confit Candied Zest, Fresh Mint
GAUFRES BELGES150,00 MAD
Compote de Cerise
HOMEMADE BIRCHER MUESLI100,00 MAD
Overnight Oats, Milk, Green Apple, Apple Purée, Cinnamon, Raisins, Nuts
FRESH HEALTHY FRUITS
SEASONAL CUT FRUIT SELECTION110,00 MAD