FlyIN Barbeque

MittagsKarte

12-15 Uhr

Shorties

• Potato Wedges3,60 €

  hausgemachte Kartoffelecken mit Sour Cremé

• Onion Rings3,80 €

  im Bierteig frittierte Zwiebelringe

• Coleslaw3,20 €

  Amerikanischer Krautsalat

• Corn on the Cob3,60 €

  Maiskolben mit Zitronen-Kräuterbutter

Snacks

Dazu servieren wir hausgemachte Potato Wedges

• Chicken Wings6,20 €

  4 Stk. mit fruchtiger BBQ-Sauce glasiert. 6Stk. Wings + 2 Aufpreis

• Crispy Chicken Nuggets6,80 €

  6 Stk. würzige Chicken Nuggets im Nacho-Knuspermantel

Mittagsangebot

Burger o. Sandwich + Softdrink 0,2l für 10. Wir servieren unsere Beef Burger medium gegrillt. Dazu gibt es hausgemachte Potato Wedges

• BLT Sandwich

  Bacon, Lettuce (Salat), Tomate, Paprika-Chipotle Majonaise

• Pastrami Sandwich

  geräucherte Rinderbrust, Ei, Salat, Alabama White Sauce - kalt

• BBQ-Burger

  125 g Beef, Käse, Salat, Tomate, BBQ-Soße

• Italian Stallion

  125g Beef, Parmesan, Rucola, Tomate, rote Zwiebel, Basilikum-Pesto

• Chicken Burger

  gegrillte Hühnerbrust, Salat, Tomate, Paprika-Chipotle Majonaise

Stuffed Potatoes

Gefüllte Grillkartoffel mit Coleslaw serviert

• Sour Cremé5,20 €

• Baked Beans5,50 €

  Bohnen mit Speck, Zwiebel und feiner Chili Note

Steak´s

zu unseren Steaks servieren wir Ofenkartoffel und Coleslaw. Alle Steaks auch als Surf ´n´ Turf Variante mit Garnelen erhältlich (Aufpreis 4)

• Rib-Eye Steak21,50 €

  Ca. 250 Gramm. Zwischenrippenstück mit saftigem Fettauge und ausgeprägter Marmorierung Herkunft: Südamerika

• Flank Steak, der US-Klassiker18,50 €

  Ca. 300 Gramm. Aus dem Bauchlappen geschnitten. Zart, mager und intensiv im Geschmack Herkunft: Südamerika

• Dry aged T-Bone Steak29,50 €

  Ca. 500-600 Gramm. zartes Filet trifft auf saftiges Roastbeef. Min. 4 Wochen am Knochen gereift. Herkunft: Allgäuer Weiderind

Weekend Spezials

zusätzlich zu unseren oben genannten BBQ Spezialitäten bieten wir wechselnde Weekend Spezials mit verschiedenen Steaks, Desserts und weiteren BBQ Gerichten.

Sweets

Cakes & Muffins

Hausgemachte Kuchenspezialitäten. Sahne dazu +0,60

• American Apple Pie2,60 €

  Apfelkuchen

• Käsekuchen2,60 €

• Schokoladenkuchen2,60 €

Icecream

Sahne dazu + 0,60

• Schokolade

  • Kugel0,80 €

• Walnuss

  • Kugel0,80 €

• Erdbeere

  • Kugel0,80 €

• Vanille

  • Kugel0,80 €

• Stracciatella

  • Kugel0,80 €

Abendkarte

ab 17 Uhr

Sides / Beilagen

Einzelpreis

• Potato Wedges3,60 €

  hausgemachte Kartoffelecken mit Sour Cremé

• Onion Rings3,80 €

  im Bierteig frittierte Zwiebelringe

• Baked Beans3,60 €

  Bohnen mit Speck, Zwiebel und feiner Chili Note

• Coleslaw3,20 €

  Amerikanischer Krautsalat

• Corn on the Cob3,60 €

  Maiskolben mit Zitronen-Kräuterbutter

Starters / Vorspeisen

• Chicken Wings4,50 €

  4 Stk. mit fruchtiger BBQ-Sauce glasiert

Stuffed Potatoes

Gefüllte Grillkartoffel mit Coleslaw serviert

• Sour Cremé (Veggi)5,20 €

• Baked Beans5,50 €

  Bohnen mit Speck, Zwiebel und feiner Chili Note

Snacks

inkl. einer Beilage nach Wahl

• Chicken Wings8,20 €

  6 Stk. mit fruchtiger BBQ-Sauce glasiert

• BBQ-Sausage7,20 €

  3 Stk. pikante Würste aus dem Buchenrauch

• Crispy Chicken Nuggets6,80 €

  6Stk. würzige Chicken Nuggets im Nacho- Knuspermantel

Sandwiches

inkl. einer Beilage nach Wahl

• BLT8,50 €

  Bacon, Lettuce (Salat), Tomate, Paprika-Chipotle Majonaise

• Pastrami9,50 €

  geräucherte Rinderbrust, Ei, Salat, Alabama White Sauce

• Turkey9,20 €

  geräucherte Putenbrust, Salat, Tomate, Alabama White Sauce

Burger

inkl. einer Beilage nach Wahl. Wir servieren unsere Beef Burger medium gegrillt

• Pulled Pork Burger9,80 €

  gezupftes Schweinefleisch 16h im Smoker geräuchert, mit Apfel-Rotkraut

• Chicken Burger9,80 €

  gegrillte Hühnerbrust, Salat, Tomate, Paprika-Chipotle Majonaise

• Smokehouse Burger10,20 €

  200 g Beef, Käse, Salat, Zwiebel, Bacon, Tomate, Relish, Carolina Mustard Sauce

• Italian Stallion11,20 €

  200 g Beef, Parmesan, Rucola, Tomate, rote Zwiebel, Basilikum-Pesto

• Fried Tomato Burger (Veggi)9,20 €

  Im Bierteig frittierte Tomaten und Käsescheibe, Rucola, Basilikum-Pesto

Spareribs

inkl. einer Beilage nach Wahl

• Spareribs St.Louis Style14,80 €

  (ca. 800 Gramm) / Im Apfel-Buchenrauch geräuchert und mit hausgemachter BBQ-Sauce glasiert

Combo

inkl. einer Beilage nach Wahl

• Portion Spareribs und 1/4 Pfund Fleisch nach Wahl16,80 €

  Pulled Pork, Pastrami oder Turkey

BBQ Platte

(ab 3 Personen) Dazu servieren wir verschiedene Beilagen. 18,80 / Person

• Spareribs

• Pulled Pork

• Turkey (Putenbrust)

• BBQ Sausage

Steak´s

zu unseren Steaks servieren wir Ofenkartoffel und Coleslaw. Alle Steaks auch als Surf ´n´ Turf Variante mit Garnelen erhältlich (Aufpreis 4)

• Rib-Eye Steak21,50 €

  Ca. 250 Gramm. Zwischenrippenstück mit saftigem Fettauge und ausgeprägter Marmorierung Herkunft: Südamerika

• Flank Steak, der US-Klassiker18,50 €

  Ca. 300 Gramm. Aus dem Bauchlappen geschnitten. Zart, mager und intensiv im Geschmack Herkunft: Südamerika

• Dry aged T-Bone Steak29,50 €

  Ca. 500-600 Gramm. zartes Filet trifft auf saftiges Roastbeef. Min. 4 Wochen am Knochen gereift. Herkunft: Allgäuer Weiderind

Weekend Spezials

• Weekend Spezials

  zusätzlich zu unseren oben genannten BBQ Spezialitäten bieten wir wechselnde Weekend Spezials mit verschiedenen Steaks, Desserts und weiteren BBQ Gerichten.