Gaba

4.7

4,7

207 recensioni

da 500 Mex$ in su

Internazionale

Effettua una prenotazione

2 persone

23 dic 2024

19:00

Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo
Ideale per vini pregiati

Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Internazionale, Caffè, Wine Bar
Orari di apertura
Pranzo Lun, Mer–Sab 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mer–Sab 18:00–22:00
Numero di telefono
55 9107 8494
Sito web
http://www.gaba.com.mx/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Victor Toriz

Posizione
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170
Quartiere
Condesa / Roma
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Vino

Cosa dicono 207 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,7Servizio
4,6Atmosfera
4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Città del Messico
Internazionale
Città del Messico
Internazionale

207 Recensioni

A
Albert
VIP
Chicago
8 recensioni
5.0
8 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food was stellar. The Sea Bream was cooked to perfection and vegetarian dishes were the best I have eaten. The wines from Mexico are superb! The service is great This is a must visit restaurant in Mexico City!
È utile?
C
Christiane
Città del Mess.
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
El mejor restaurante de Mexico por mucho! Cada platillo te sorprende con sus ingredientes novedosos y sabores únicos. El servicio como siempre el mas amable, haciéndote sentir como si Gaba es tu casa.
È utile?
H
Humberto
VIP
Città del Mess.
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato 5 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Gaba es un espacio de comida que conforta. Plato a plato es una elevación de sabor y la técnica empleada por el chef y su equipo es la adecuada para el uso de los productos mexicanos. La carta de vinos es amplia y los precios son justos. Las copas reflejan el cuidado en el detalle.
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M
Mike
VIP
New York
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 15 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Outstanding restaurant. The food is creative and very well prepared. The service is exceptional. They changed plates for every course. Various chefs served each course explaining its ingredients. The cocktails were also delicious. The chef spent time at our table time explaining the menu as well. He treats each employee as a member of the team. In fact, the entire staffs names are printed on the front of the menu. I have never seen this before. You can tell that chef Victor cares for his staff, his food and the overall ambience. This is one of the best restaurants in Mexico City and it would stand out in any city in the world. Excellent job. Can’t wait to return.
È utile?
D
Daniel
Città del Mess.
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 8 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Extraordinaria experiencia con sabores únicos y técnicas bien pulidas, la atención del staff extraordinaria aunque los mocktails tardaban un poco más de lo usual
È utile?
F
FERNANDA
Città del Mess.
6 recensioni
1.0
6 recensioni
Visitato il giorno 1 dicembre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 2
La comida buenísima, el lugar muy caro y no servían los baños. Y al final, se les inundó la planta baja porque se les rompió una tubería. Y nunca fueron honestos con la situación
È utile?
A
Annie
VIP
San Francisco
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 29 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food here was inventive and so delicious. Recommend the chicken liver pate and pork tomahawk. The chef was super lovely and stopped by most tables to check in and say hello. 10/10 would go back to try other menu items.
È utile?
c
christine
VIP
Philadelphia
90 recensioni
5.0
90 recensioni
Visitato il giorno 26 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Extraordinary flavorful creative sophisticated fare
È utile?
g
gaby
Oaxaca
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 26 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Muy rico, el plato de uvas imperdible, servicio atento, buen ambiente y aceptan perritos 💝 - para volver muchas veces.
È utile?
s
stephanie
Toronto
8 recensioni
3.0
8 recensioni
Visitato il giorno 22 novembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 3
4. Atmosfera 3
The waiter recommended every single expensive bottle of wine which turned me off and tried to persuade us against trying the Mexican Sauvignon. That left a bad taste in my mouth. He also insisted plates we ordered were too small. we loved the beets but the sea bass we ordered is u like sea bass we get on the East coast and we did not like the texture .
È utile?

FAQ

Gaba è stato valutato con 4,7 stelle da 207 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

23 dic 2024

19:00

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Condesa / Roma
Orari di apertura
Pranzo Lun, Mer–Sab 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mer–Sab 18:00–22:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Internazionale, Caffè, Wine Bar
Stile
Cucina informale
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Victor Toriz
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Vino

Sito web
http://www.gaba.com.mx/
Numero di telefono
55 9107 8494

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Menu

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