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Gaba, Ciudad de México, CDMX

Gaba

4.7
4,7
199 recensioni
da 500 Mex$ in su
Internazionale

Effettua una prenotazione

2 persone
23:00
Prenotato 9 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Innovativo
  • Ideale per vini pregiati
Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.


Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Internazionale, Caffè, Wine Bar
  • Orari di apertura
    Pranzo Lun, Mer–Sab 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mer–Sab 18:00–22:00
  • Numero di telefono
    55 9107 8494
  • Sito web
    http://www.gaba.com.mx/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Victor Toriz

Menu

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Cosa dicono 199 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,7Cibo
  • 4,7Servizio
  • 4,6Atmosfera
  • 4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Città del Messico

    Internazionale

  • Città del Messico

    Internazionale

199 Recensioni

  1. christine

    Philadelphia

    88 recensioni

    vip
    5.0

    88 recensioni

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Extraordinary flavorful creative sophisticated fare

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  2. gaby

    Oaxaca

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Muy rico, el plato de uvas imperdible, servicio atento, buen ambiente y aceptan perritos 💝 - para volver muchas veces.

    È utile?

  3. stephanie

    Toronto

    7 recensioni

    3.0

    7 recensioni

    Visitato il giorno 22 novembre 2024

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 3
    The waiter recommended every single expensive bottle of wine which turned me off and tried to persuade us against trying the Mexican Sauvignon. That left a bad taste in my mouth. He also insisted plates we ordered were too small. we loved the beets but the sea bass we ordered is u like sea bass we get on the East coast and we did not like the texture .

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  4. Raquel

    Città del Mess.

    19 recensioni

    vip
    5.0

    19 recensioni

    Visitato il giorno 18 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Gran experiencia , desde el servicio pasando por las entradas , el plato fuerte , la selección del vino y el postre .

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  5. Carlos

    New York

    24 recensioni

    vip
    1.0

    24 recensioni

    Visitato il giorno 17 novembre 2024

    1. Complessivo 1
    2. Cibo 1
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 4
    Cool space and creative menu. Unfortunately, my wife became sick 6 hours after eating dinner there. My wife (who is Mexican and a Nurse) became violently sick 6 hours after dinner at GABA. We had not eaten anything since breakfast (at the Ritz-Carlton). The timing suggests it was probably the clams in green curry at GABA. I called GABA the next day to let them know. They replied that no one else complained and whether I wanted the name of a doctor. I am a Full Professor at a leading Medical School and I did not find that response helpful. Dinner at GABA ended up being very costly. The next day and evening were ruined for my wife, which was our last day in Mexico City).

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  6. Utente OpenTable

    New York

    2 recensioni

    vip
    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 12 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Absolutely incredible

    È utile?

  7. Utente OpenTable

    Città del Mess.

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 10 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Siempre excelente, nunca falla, el servicio muy bueno y todo el personal es un amor 🫶🏻

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  8. Rachana

    Città del Mess.

    2 recensioni

    vip
    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 10 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The food is incredible, and the staff was so helpful!

    È utile?

  9. Roman

    New York

    19 recensioni

    5.0

    19 recensioni

    Visitato il giorno 3 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Food was excellent! Great for date night or friends. Would go here again.

    È utile?

  10. Anthony

    Mexico

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 2 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent service, fantastic food, beautiful setting. We absolutely loved it, so good!

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FAQ

Gaba è stato valutato con 4,7 stelle da 199 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
23:00
Prenotato 9 volte oggi
Mappa Google per Gaba

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Orari di apertura
    Pranzo Lun, Mer–Sab 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mer–Sab 18:00–22:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Internazionale, Caffè, Wine Bar
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Victor Toriz
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Vino
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