Gaba

4.7

4,7

217 recensioni

da 500 Mex$ in su

Internazionale

Effettua una prenotazione

2 persone

5 gen 2025

19:30

Prenotato 10 volte oggi

Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo
Tra i migliori del quartiere

Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Internazionale, Caffè, Wine Bar
Orari di apertura
Pranzo Lun, Mer–Sab 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mer–Sab 18:00–22:00
Numero di telefono
55 9107 8494
Sito web
http://www.gaba.com.mx/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Victor Toriz

Posizione
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170
Quartiere
Condesa / Roma
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Vino

Cosa dicono 217 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,7Servizio
4,6Atmosfera
4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Città del Messico
Internazionale
Città del Messico
Internazionale

217 Recensioni

R
Robert
New York
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Lovely place with thoughtful precise cooking and warm attentive service. Really great value in a very special restaurant. You must have the mussels and catch of the day.
È utile?
R
Raúl
VIP
Las Vegas
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Me encantó Comida de altísima calidad y súper servicio Vinos extraordinarios He estado en los mejores restaurantes del mundo y este está a la altura
È utile?
S
Selwyn
Dallas
22 recensioni
5.0
22 recensioni
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I don’t feel I have adequate enough words to describe how greatly our expectations were exceeded. From the time we walked in the door until we left, there was no detail missed. The food was delicious and well-executed. Every member of the staff that we encountered exuded passion, attentiveness, and an obvious embrace of the experience the chef wants each guest to have. We are already looking forward to returning to CDMX to dine with Gaba again. Bravo Chef Victor and team.
È utile?
L
Lucas
Chicago
4 recensioni
3.0
4 recensioni
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 3
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 2
Overall a good enough experience for a last minute reservation. Beef tartar was a standout. Service was a bit chaotic, plating worked against the dishes, and the menu wasn’t very well balanced (very acidic). SUPER loud. We won’t be back anytime soon, but hope they catch on their stride.
È utile?
OT
Utente OpenTable
VIP
Los Angeles
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
One of the best meals not only in Mexico City but also in my life!
È utile?
S
Scott
Toronto
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 28 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fantastic experience. One of the best meals I’ve had in a long time. Every course was delicious. Excellent service and very nice ambiance as well.
È utile?
F
Felipe
Los Angeles
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 28 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We were in CDMX for a week and had dinner at Gaba twice. After our first visit we knew we had to return and try the rest of the menu. The meal is an experience and the attention to detail starts the second you’re greeted at the door. Thank you Gaba team, your passion really shows!
È utile?
S
Stephen
VIP
Los Angeles
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 27 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Beautiful room, attentive service and creative food. The quality of each dish was superb.
È utile?
S
Steph
New York
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 dicembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 3
4. Atmosfera 5
Food was outstanding - unique flavors and things expertly prepared. However, very slow service… meal ended up taking 3 hours.
È utile?
K
Kelsey
Londra
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 24 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing food and a stellar staff. Truly the best meal we had in Mexico City
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FAQ

Gaba è stato valutato con 4,7 stelle da 217 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

5 gen 2025

19:30

Prenotato 10 volte oggi

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Condesa / Roma
Orari di apertura
Pranzo Lun, Mer–Sab 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mer–Sab 18:00–22:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Internazionale, Caffè, Wine Bar
Stile
Cucina informale
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Victor Toriz
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Vino

Sito web
http://www.gaba.com.mx/
Numero di telefono
55 9107 8494

Gaba

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