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Garrison, Austin, TX

Garrison

4.5
4,5
1013 recensioni
da 31 $ a 50 $
Non specificato
101 Red River St, Austin, TX 78701-4646

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2 persone
19:00
Prenotato 2 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per cocktail creativi
  • Elegante
Garrison features elevated New American Cuisine highlighting the best of Central Texas Terroir. Farm-to-table produce, Gulf seafood and ranch-raised beef are all enhanced by post oak live fire to create an authentic Austin experience.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Non specificato
  • Orari di apertura
    Mar, Mer 17:00–21:00 Gio–Sab 17:00–22:00
  • Numero di telefono
    (512) 524-4700
  • Sito web
    https://www.garrisongrill.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Sale per eventi privati
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
  • Contatto per eventi privati
    Catering Team: (512) 524-4572
  • Posizione
    101 Red River St, Austin, TX 78701-4646
  • Quartiere
    Centro
  • Traversa
    Cesar Chavez
  • Parking details
    Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Stanza Privata, Vino

Eventi privati

Menu

Il menu di Garrison è stato aggiornato l'ultima volta in data 2025-04-01.

Snacks

  • Truffle Gougère6,00 USD

    Smoked Sea Salt, Stracciatella

    • Ube Blini & Caviar16,00 USD

      Crème Fraîche, Anise Hyssop, Black River Caviar

      • Turmeric Fried Oysters8,00 USD

        Shallot Foam, Scallop Katsuobushi

        • Bluefin Tuna10,00 USD

          Rice Cracker, Sesame Seeds, Avocado Purée

          To Start

          • Grilled Sourdough12,00 USD

            Gristmill Wheat, Avocado, Smoked Beef Tallow

            • Beef Tartare26,00 USD

              Fresh Horseradish, Cured Egg Yolk, Charred Eggplant, Feuille de Brick

              • Texas Vegetables Crudités18,00 USD

                Herb Miso Dip, Vegetable Hash

                • Gulf Snapper Crudo26,00 USD

                  Preserved Texas Citrus, Black Orange Coconut

                  • Garrison Reserve Caviar150,00 USD

                    Brioche, Egg Yolk, Cultured Cream

                    • Grilled Oysters28,00 USD

                      Smoked Butter, Sourdough, Lemon

                      • Crispy Octopus26,00 USD

                        Green Goddess, Grilled Cucumber, Amaranth

                        • Summer Citrus Salad20,00 USD

                          Smoked Ricotta Labneh, Citrus, Sourdough Crumble

                          Designed To Share

                          From Heartbrand Ranch To Your Table

                          • 26 oz Rib Eye175,00 USD

                            Horseradish Béarnaise, Grilled Farm Peppers

                            • 24 oz Porterhouse145,00 USD

                              Bordelaise, Pickled Ramp Butter

                              Mains From the Post Oak-Fired Grill

                              • Strip Loin75,00 USD

                                Hasselback Potato, Green Garlic Aioli, Bordelaise

                                • Grilled Texas Redfish50,00 USD

                                  Buttermilk Vinaigrette, Harissa

                                  • Pan Roasted Grouper45,00 USD

                                    Charred Cabbage, Herb Velouté

                                    • Lion's Mane Mushroom Katsu40,00 USD

                                      Pecan Salsa Macha, Shaved Brussels Sprout Salad

                                      • Grilled Lamb Loin55,00 USD

                                        Grilled Peperonata, Tomato, Charred Cucumber, Vadouvan Yogurt

                                        • Picanha65,00 USD

                                          Grilled Asparagus, Horseradish, Swiss Chard

                                          • Pasture Raised Chicken50,00 USD

                                            Grilled Squash, Fennel Salad

                                            Sides From the Austin Fields

                                            • Mushrooms20,00 USD

                                              Maitake, Onion Soubise, Green Garlic XO, Lardo, Ramps

                                              • Beet20,00 USD

                                                Beet Rose, Beet Jus, Fennel, Walnuts, Yogurt

                                                • Almost a Caesar18,00 USD

                                                  Baby Gem, Parmesan Chips, Boquerones, Chili Thread, Parmesan Dressing

                                                  • Sweet Potato 20,00 USD

                                                    Mole, Bone Marrow, Crispy Sweet Potato

                                                    Ultimo aggiornamento: 1 aprile 2025

                                                    Cosa dicono 1.013 persone

                                                    Le recensioni di Garrison delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                    Valutazione complessiva e recensioni

                                                    Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                    4.5
                                                    4,5 in base alle valutazioni recenti
                                                    • 4,6Cibo
                                                    • 4,7Servizio
                                                    • 4,5Atmosfera
                                                    • 4Rapporto qualità-prezzo

                                                    Rumorosità • Moderata

                                                    1.013 Recensioni

                                                    1. MelissaA

                                                      San Francisco3 recensioni

                                                      5.0

                                                      Visitato il giorno 25 marzo 2022

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      So amazing and flavorful!

                                                      È utile?

                                                    2. Azi VIP

                                                      Dallas8 recensioni

                                                      5.0

                                                      Visitato il giorno 13 aprile 2025

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      Absolutely phenomenal experience! The food was creative and delicious, the service was top-notch, and the atmosphere made it all even better. It turned an ordinary night into something special. We can’t wait to come back next time we’re in Austin!

                                                      È utile?

                                                    3. Aaron

                                                      New York2 recensioni

                                                      5.0

                                                      Visitato il giorno 10 aprile 2025

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      such a wonderful evening. We were a party of 8 and we ALL kept commenting on how amazing the food was. Highly recommend Garrison.

                                                      È utile?

                                                    4. Dustin

                                                      Austin4 recensioni

                                                      5.0

                                                      Visitato il giorno 6 aprile 2025

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 4
                                                      3. Servizio 4
                                                      4. Atmosfera 4
                                                      Octopus was excellent, as were the oysters and wine selection.

                                                      È utile?

                                                    5. David VIP

                                                      Las Vegas70 recensioni

                                                      4.0

                                                      Visitato il giorno 28 marzo 2025

                                                      1. Complessivo 4
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      Very good restaurant but quite expensive. $75 for an 8 ounce strip loin. Excellent quality. It is within the Fairmont hotel. There are other local restaurants that are as good but priced more reasonably.

                                                      È utile?

                                                    6. Gary

                                                      Las Vegas3 recensioni

                                                      5.0

                                                      Visitato il giorno 27 marzo 2025

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      Overall experience was fantastic. Food was exceptional. Service was extraordinary, thanks to Jason! He made our experience the best ever! Thank you..

                                                      È utile?

                                                    7. Claire VIP

                                                      Austin4 recensioni

                                                      5.0

                                                      Visitato il giorno 27 marzo 2025

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      The food was great as always, even the mocktails. What set the dinner apart was the level of service was truly outstanding!! They made sure we had everything we needed without being overbearing. They went out of their way to make sure we made it to our show on time by getting our car and walking us out around this huge convention of people all trying to leave. They were welcoming and kind and helpful and we will for sure be going back.

                                                      È utile?

                                                    8. RhondaG

                                                      Washington DC7 recensioni

                                                      3.0

                                                      Visitato il giorno 15 marzo 2025

                                                      1. Complessivo 3
                                                      2. Cibo 3
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 3
                                                      Ordinary food for extraordinary prices, tater tots, a “specialty” were $35. Not that special.

                                                      È utile?

                                                    9. Utente OpenTable VIP

                                                      San Francisco11 recensioni

                                                      5.0

                                                      Visitato il giorno 13 marzo 2025

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 4
                                                      Great food and wonderful service. Only suggestion would be to up the cool factor by changing the interior to be more like the adjoining restaurant.

                                                      È utile?

                                                    10. Caroline

                                                      New York25 recensioni

                                                      5.0

                                                      Visitato il giorno 9 marzo 2025

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      This was such an incredible experience! Thank you to the entire team for making our 10 person dinner Sat March 8 during SXSW epic!!!

                                                      È utile?

                                                    FAQ

                                                    Garrison è stato valutato con 4,5 stelle da 1013 utenti OpenTable.

                                                    Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                    1. Home
                                                    2. Stati Uniti
                                                    3. Austin
                                                    4. Austin
                                                    5. Centro

                                                    Effettua una prenotazione

                                                    2 persone
                                                    19:00
                                                    Prenotato 2 volte oggi
                                                    Mappa Google per Garrison

                                                    101 Red River St, Austin, TX 78701-4646

                                                    Informazioni aggiuntive

                                                    • Traversa
                                                      Cesar Chavez
                                                    • Quartiere
                                                      Centro
                                                    • Orari di apertura
                                                      Mar, Mer 17:00–21:00 Gio–Sab 17:00–22:00
                                                    • Prezzo
                                                      da 31 $ a 50 $
                                                    • Tipi di Cucina
                                                      Non specificato
                                                    • Stile
                                                      Cucina raffinata
                                                    • Dress code
                                                      Smart Casual
                                                    • Parking details
                                                      Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
                                                    • Opzioni di pagamento
                                                      AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                                    • Altro
                                                      Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Stanza Privata, Vino
                                                    • Sito web
                                                      https://www.garrisongrill.com/
                                                    • Numero di telefono
                                                      (512) 524-4700
                                                    • Sale per eventi privati
                                                      We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
                                                    • Contatto per eventi privati
                                                      Catering Team: (512) 524-4572
                                                    Scopri
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