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Garrison, Austin, TX

Garrison

4.7
4,7
975 recensioni
da 31 $ a 50 $
Americana

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2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Atmosfera affascinante
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Garrison, a MICHELIN Guide 2024 restaurant, features elevated New American Cuisine highlighting the best Central Texas Terroir. Farm-to-table produce, Gulf seafood and ranch-raised beef are all enhanced by post oak live fire to create an authentic Austin experience.
Eventi privati

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Americana
  • Orari di apertura
    Mar, Mer 17:00–21:00 Gio–Sab 17:00–22:00
  • Numero di telefono
    (512) 524-4700
  • Sito web
    https://www.garrisongrill.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Sale per eventi privati
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
  • Contatto per eventi privati
    Catering Team: (512) 524-4572
  • Posizione
    101 Red River St, Austin, TX 78701-4646
  • Quartiere
    Centro
  • Traversa
    Cesar Chavez
  • Parking details
    Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Stanza Privata, Vino

Esperienze

  • New Year's Eve Tasting Dinner

    150,00 USD a persona

    Prepagato

    solo 31 dic 2024
    Celebrate 2025 with Garrison’s deluxe six-course tasting dinner. Prepared specially by Executive Chef John Satterfield, this tasting menu is the ideal experience to ring in the New Year. Seatings begin at 6:00pm. Menu includes: Oysters & Pearls | Lobster, Lobster Bisque, White Truffles Sunchoke | Confit Artichoke, Sunchoke Velouté, Anchovies, Winter Squash, Smoked Crème Fraîche, Truffle Black & White Tortellini | Lobster, Lobster Bisque, White Truffles Green Circle Heritage Chicken | Chicken Truffle Farce, Duxelles, Suprême Sauce, Soubise, Black Truffles Miyazakigyu A5 Wagyu Beef | Matsutake, Pine Smoke, Yuzu, Hatcho Miso, Dashi Broth Orange Semifreddo | Fresh Clementine, Citrus Gel, White Chocolate
    New Year's Eve Tasting Dinner foto

Menu

To Start

  • Grilled Sourdough12,00 USD

    Gristmill Wheat, Avocado, Smoked Beef Tallow

    • Texas Vegetables Crudités18,00 USD

      Herb Miso Dip, Vegetable Hash

      • Beef Tartare26,00 USD

        Fresh Horseradish, Cured Egg Yolk, Charred Eggplant, Feuille de Brick

        • Gulf Snapper Crudo26,00 USD

          Preserved Texas Citrus, Black Orange Coconut

          • Grilled Oysters28,00 USD

            Smoked Butter, Sourdough, Lemon

            • Crispy Octopus26,00 USD

              Green Goddess, Grilled Cucumber, Amaranth

              • Garrison Reserve Caviar150,00 USD

                Brioche, Egg Yolk, Cultured Cream

                • Smoked Potato Pierogi25,00 USD

                  Caramelized Onion Cream, Pickled Shallot

                  • Summer Citrus Salad20,00 USD

                    Smoked Ricotta Labneh, Citrus, Sourdough Crumble

                    Sides From the Austin Fields

                    • Tater Tots35,00 USD

                      Aerated Gruyère Cheese, Black Truffle | Supplement Kaluga Caviar 100

                      • Grilled Broccoli20,00 USD

                        Brown Butter, Horseradish Béarnaise

                        • Grilled Mushrooms20,00 USD

                          Green Garlic XO, Sourdough Crumble, Pickled Ramp

                          Mains From the Post Oak-Fired Grill

                          • Grilled Lamb Loin55,00 USD

                            Grilled Peperonata, Tomato, Charred Cucumber, Vadouvan Yogurt

                            • Grilled Texas Redfish50,00 USD

                              Buttermilk Vinaigrette, Harissa

                              • Pan Roasted Grouper45,00 USD

                                Charred Cabbage, Herb Velouté

                                • Pasture Raised Chicken50,00 USD

                                  Grilled Squash, Fennel Salad

                                  • Strip Loin75,00 USD

                                    Hasselback Potato, Green Garlic Aioli, Bordelaise

                                    • Picanha65,00 USD

                                      Black Garlic XO, Grilled Hi-Fi Mycology Oyster Mushroom

                                      • 24oz Porterhouse 145,00 USD

                                        Bordelaise, Pickled Ramp Butter

                                        • 26oz Ribeye175,00 USD

                                          Bordelaise, Horseradish Béarnaise, Grilled Farm Peppers

                                          • Lion's Mane Mushroom Katsu40,00 USD

                                            Pecan Salsa Macha, Shaved Brussel Sprout Salad

                                            Ultimo aggiornamento: 28 giugno 2024

                                            Cosa dicono 975 persone

                                            Valutazione complessiva e recensioni

                                            Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                            4.7
                                            4,7 in base alle valutazioni recenti
                                            • 4,7Cibo
                                            • 4,9Servizio
                                            • 4,6Atmosfera
                                            • 4,2Rapporto qualità-prezzo

                                            Rumorosità • Moderata

                                            975 Recensioni

                                            1. MelissaA

                                              San Francisco

                                              3 recensioni

                                              5.0

                                              3 recensioni

                                              Visitato il giorno 25 marzo 2022

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              So amazing and flavorful!

                                              È utile?

                                            2. Marcus

                                              Houston

                                              29 recensioni

                                              5.0

                                              29 recensioni

                                              Visitato 5 giorni fa

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Food and service were outstanding. Our server Brian, was attentive and knowledgeable about the menu. We’ll definitely recommend and go back.

                                              È utile?

                                            3. RANDY

                                              VIP

                                              Austin

                                              75 recensioni

                                              5.0

                                              75 recensioni

                                              Visitato 7 giorni fa

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 4
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Garrison’s is always extraordinary!! Service and food just amazing. But even more special this time was that you all kept notes on when we asked if the chocolate soufflé was back. And this time you surprised us with its return! It was amazing. Thank you to everyone on the Garrison team…you all make the dining experience beyond special.

                                              È utile?

                                            4. Robert

                                              VIP

                                              Austin

                                              7 recensioni

                                              5.0

                                              7 recensioni

                                              Visitato il giorno 14 dicembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 4
                                              Great food, excellent service, expensive, a bit loud

                                              È utile?

                                            5. Lorena

                                              Austin

                                              1 recensione

                                              5.0

                                              1 recensione

                                              Visitato il giorno 11 dicembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Celebrated my 30th birthday here, and the service was immaculate! Food was amazing and the drinks were very memorable. Definitely deserves it's Michelin star rating. Will definitely be visiting again. 10/10 Dining experience.

                                              È utile?

                                            6. Maral

                                              VIP

                                              Los Angeles

                                              8 recensioni

                                              5.0

                                              8 recensioni

                                              Visitato il giorno 7 dicembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 4
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Food was amazing the only two things I would say is the dessert menu could have been better and the strip loin was kind of cold but it still tasted amazing I just like my steak super hot I would absolutely go again!

                                              È utile?

                                            7. Michael

                                              VIP

                                              Austin

                                              3 recensioni

                                              5.0

                                              3 recensioni

                                              Visitato il giorno 7 dicembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Second time here! It was amazing to see a full house at Garrison, last night! An ATX dining experience that has yet to gain the popularity it deserves!! The loin of lamb was the table favorite, including with our UT undergrads!! Can’t wait to go back!

                                              È utile?

                                            8. Shawn

                                              VIP

                                              Phoenix

                                              25 recensioni

                                              5.0

                                              25 recensioni

                                              Visitato il giorno 30 novembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              A great relaxed experience with great service. We really appreciate the service and will definitely visit again.

                                              È utile?

                                            9. Marcus

                                              VIP

                                              Austin

                                              8 recensioni

                                              5.0

                                              8 recensioni

                                              Visitato il giorno 19 novembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Our server was absolutely fantastic! Made recommendations for our starter along with two different wines we were interested in trying. Great experience.

                                              È utile?

                                            10. rick

                                              VIP

                                              San Francisco

                                              8 recensioni

                                              5.0

                                              8 recensioni

                                              Visitato il giorno 17 novembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Excellent wait staff, environment and food. Willing to make substitutions also.

                                              È utile?

                                            FAQ

                                            Garrison è stato valutato con 4,7 stelle da 975 utenti OpenTable.

                                            Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                            Effettua una prenotazione

                                            2 persone
                                            19:00
                                            Prenotato 6 volte oggi
                                            Ci sono delle esperienze disponibili.
                                            Mappa Google per Garrison

                                            101 Red River St, Austin, TX 78701-4646

                                            Informazioni aggiuntive

                                            • Traversa
                                              Cesar Chavez
                                            • Quartiere
                                              Centro
                                            • Orari di apertura
                                              Mar, Mer 17:00–21:00 Gio–Sab 17:00–22:00
                                            • Prezzo
                                              da 31 $ a 50 $
                                            • Tipi di Cucina
                                              Americana
                                            • Stile
                                              Cucina raffinata
                                            • Dress code
                                              Smart Casual
                                            • Parking details
                                              Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
                                            • Opzioni di pagamento
                                              AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                            • Altro
                                              Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Stanza Privata, Vino
                                            • Sito web
                                              https://www.garrisongrill.com/
                                            • Numero di telefono
                                              (512) 524-4700
                                            • Sale per eventi privati
                                              We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
                                            • Contatto per eventi privati
                                              Catering Team: (512) 524-4572
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