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Garrison, Austin, TX

Garrison

4.6
4,6
1006 recensioni
da 31 $ a 50 $
Non specificato

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2 persone
20:30
Prenotato 6 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per cocktail creativi
  • Ideale per vini pregiati
Garrison features elevated New American Cuisine highlighting the best of Central Texas Terroir. Farm-to-table produce, Gulf seafood and ranch-raised beef are all enhanced by post oak live fire to create an authentic Austin experience.

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Informazioni aggiuntive

  • Posizione
    101 Red River St, Austin, TX 78701-4646
  • Numero di telefono
    (512) 524-4700
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Non specificato
  • Orari di apertura
    Mar, Mer 17:00–21:00 Gio–Sab 17:00–22:00
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa

Menu

Il menu di Garrison è stato aggiornato l'ultima volta in data 2025-02-25.

To Start

  • Grilled Sourdough12,00 USD

    Gristmill Wheat, Avocado, Smoked Beef Tallow

    • Texas Vegetables Crudités18,00 USD

      Herb Miso Dip, Vegetable Hash

      • Beef Tartare26,00 USD

        Fresh Horseradish, Cured Egg Yolk, Charred Eggplant, Feuille de Brick

        • Gulf Snapper Crudo26,00 USD

          Preserved Texas Citrus, Black Orange Coconut

          • Grilled Oysters28,00 USD

            Smoked Butter, Sourdough, Lemon

            • Crispy Octopus26,00 USD

              Green Goddess, Grilled Cucumber, Amaranth

              • Garrison Reserve Caviar150,00 USD

                Brioche, Egg Yolk, Cultured Cream

                • Smoked Potato Pierogi25,00 USD

                  Caramelized Onion Cream, Pickled Shallot

                  • Summer Citrus Salad20,00 USD

                    Smoked Ricotta Labneh, Citrus, Sourdough Crumble

                    Sides From the Austin Fields

                    • Tater Tots35,00 USD

                      Aerated Gruyère Cheese, Black Truffle | Supplement Kaluga Caviar 100

                      • Grilled Broccoli20,00 USD

                        Brown Butter, Horseradish Béarnaise

                        • Grilled Mushrooms20,00 USD

                          Green Garlic XO, Sourdough Crumble, Pickled Ramp

                          Mains From the Post Oak-Fired Grill

                          • Grilled Lamb Loin55,00 USD

                            Grilled Peperonata, Tomato, Charred Cucumber, Vadouvan Yogurt

                            • Grilled Texas Redfish50,00 USD

                              Buttermilk Vinaigrette, Harissa

                              • Pan Roasted Grouper45,00 USD

                                Charred Cabbage, Herb Velouté

                                • Pasture Raised Chicken50,00 USD

                                  Grilled Squash, Fennel Salad

                                  • Strip Loin75,00 USD

                                    Hasselback Potato, Green Garlic Aioli, Bordelaise

                                    • Picanha65,00 USD

                                      Black Garlic XO, Grilled Hi-Fi Mycology Oyster Mushroom

                                      • Lion's Mane Mushroom Katsu40,00 USD

                                        Pecan Salsa Macha, Shaved Brussel Sprout Salad

                                        Ultimo aggiornamento: 25 febbraio 2025

                                        Cosa dicono 1.006 persone

                                        Le recensioni di Garrison delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                        Valutazione complessiva e recensioni

                                        Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                        4.6
                                        4,6 in base alle valutazioni recenti
                                        • 4,6Cibo
                                        • 4,8Servizio
                                        • 4,6Atmosfera
                                        • 4,1Rapporto qualità-prezzo

                                        Rumorosità • Moderata

                                        1.006 Recensioni

                                        1. MelissaA

                                          San Francisco3 recensioni

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 25 marzo 2022

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          So amazing and flavorful!

                                          È utile?

                                        2. RhondaG

                                          Washington DC7 recensioni

                                          3.0

                                          Visitato 2 giorni fa

                                          1. Complessivo 3
                                          2. Cibo 3
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 3
                                          Ordinary food for extraordinary prices, tater tots, a “specialty” were $35. Not that special.

                                          È utile?

                                        3. Caroline

                                          New York25 recensioni

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 9 marzo 2025

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          This was such an incredible experience! Thank you to the entire team for making our 10 person dinner Sat March 8 during SXSW epic!!!

                                          È utile?

                                        4. Javier

                                          Austin8 recensioni

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 1 marzo 2025

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Always excellently prepared meats and other dishes couple with amazing, refined and relaxed service.

                                          È utile?

                                        5. Utente OpenTable

                                          Houston2 recensioni

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 1 marzo 2025

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          The Porterhouse was cooked to perfection over post oak wood The sour dough bread w/ avocado butter & chive oil is a must !

                                          È utile?

                                        6. Edgar enrique

                                          Londra2 recensioni

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 21 febbraio 2025

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Great experience. The crispy octopus was incredible, the ribeye steak cook perfectly medium rare. The staff was really welcoming and knows the menu properly. Thanks

                                          È utile?

                                        7. Utente OpenTable VIP

                                          Austin3 recensioni

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Garrison was excellent. The service is exceptional and the food is always delicious. The plating was beautiful. One of our favorite spots in Austin

                                          È utile?

                                        8. James

                                          San Joaquin1 recensione

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          My wife and I came from California. Initially we thought we would miss our opportunity to dine at Garrison because our flight was delayed. Garrison was very accommodating and was able to move our reservation so we still could enjoy our Valentine’s Day dinner. Food was delicious, service was great and the ambiance was relaxing. Would highly recommend.

                                          È utile?

                                        9. Bryan

                                          Austin1 recensione

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Love The Garrison. 10/10 experience. Food was also a 10/10

                                          È utile?

                                        10. Susan

                                          Austin6 recensioni

                                          5.0

                                          Visitato il giorno 13 febbraio 2025

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Amazing meal, again! Definitely planning to return again in the future. The lamb was divine, and those tater tots are an out of body experience.

                                          È utile?

                                        FAQ

                                        Garrison è stato valutato con 4,6 stelle da 1006 utenti OpenTable.

                                        Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                        Effettua una prenotazione

                                        2 persone
                                        20:30
                                        Prenotato 6 volte oggi
                                        Mappa Google per Garrison

                                        101 Red River St, Austin, TX 78701-4646

                                        Informazioni aggiuntive

                                        • Numero di telefono
                                          (512) 524-4700
                                        • Prezzo
                                          da 31 $ a 50 $
                                        • Tipi di Cucina
                                          Non specificato
                                        • Orari di apertura
                                          Mar, Mer 17:00–21:00 Gio–Sab 17:00–22:00
                                        • Dress code
                                          Smart Casual
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                                          Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
                                        • Opzioni di pagamento
                                          AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
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