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Garrison, Austin, TX

Garrison

4.6
4,6
968 recensioni
da 31 $ a 50 $
Non specificato

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Più di 2 persone
19:00
Prenotato 4 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Atmosfera affascinante
  • Elegante
Garrison features elevated New American Cuisine highlighting the best Central Texas Terroir has to offer. Farm-to-fork produce, Gulf seafood and ranch-raised beef are all enhanced by post oak live fire to create an authentic Austin experience.
Eventi privati

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Non specificato
  • Orari di apertura
    Mar, Mer 17:00–21:00 Gio–Sab 17:00–22:00
  • Numero di telefono
    (512) 524-4700
  • Sito web
    https://www.garrisongrill.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Sale per eventi privati
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
  • Contatto per eventi privati
    Catering Team: (512) 524-4572
  • Posizione
    101 Red River St, Austin, TX 78701-4646
  • Quartiere
    Centro
  • Traversa
    Cesar Chavez
  • Parking details
    Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Stanza Privata, Vino

Esperienze

  • New Year's Eve Tasting Dinner

    150,00 USD a persona

    Prepagato

    solo 31 dic 2024
    Celebrate 2025 with Garrison’s deluxe six-course tasting dinner. Prepared specially by Executive Chef John Satterfield, this tasting menu is the ideal experience to ring in the New Year. Seatings begin at 6:00pm. Menu includes: Oysters & Pearls | Lobster, Lobster Bisque, White Truffles Sunchoke | Confit Artichoke, Sunchoke Velouté, Anchovies, Winter Squash, Smoked Crème Fraîche, Truffle Black & White Tortellini | Lobster, Lobster Bisque, White Truffles Green Circle Heritage Chicken | Chicken Truffle Farce, Duxelles, Suprême Sauce, Soubise, Black Truffles Miyazakigyu A5 Wagyu Beef | Matsutake, Pine Smoke, Yuzu, Hatcho Miso, Dashi Broth Orange Semifreddo | Fresh Clementine, Citrus Gel, White Chocolate
    New Year's Eve Tasting Dinner foto

Menu

To Start

  • Grilled Sourdough12,00 USD

    Gristmill Wheat, Avocado, Smoked Beef Tallow

    • Texas Vegetables Crudités18,00 USD

      Herb Miso Dip, Vegetable Hash

      • Beef Tartare26,00 USD

        Fresh Horseradish, Cured Egg Yolk, Charred Eggplant, Feuille de Brick

        • Gulf Snapper Crudo26,00 USD

          Preserved Texas Citrus, Black Orange Coconut

          • Grilled Oysters28,00 USD

            Smoked Butter, Sourdough, Lemon

            • Crispy Octopus26,00 USD

              Green Goddess, Grilled Cucumber, Amaranth

              • Garrison Reserve Caviar150,00 USD

                Brioche, Egg Yolk, Cultured Cream

                • Smoked Potato Pierogi25,00 USD

                  Caramelized Onion Cream, Pickled Shallot

                  • Summer Citrus Salad20,00 USD

                    Smoked Ricotta Labneh, Citrus, Sourdough Crumble

                    Sides From the Austin Fields

                    • Tater Tots35,00 USD

                      Aerated Gruyère Cheese, Black Truffle | Supplement Kaluga Caviar 100

                      • Grilled Broccoli20,00 USD

                        Brown Butter, Horseradish Béarnaise

                        • Grilled Mushrooms20,00 USD

                          Green Garlic XO, Sourdough Crumble, Pickled Ramp

                          Mains From the Post Oak-Fired Grill

                          • Grilled Lamb Loin55,00 USD

                            Grilled Peperonata, Tomato, Charred Cucumber, Vadouvan Yogurt

                            • Grilled Texas Redfish50,00 USD

                              Buttermilk Vinaigrette, Harissa

                              • Pan Roasted Grouper45,00 USD

                                Charred Cabbage, Herb Velouté

                                • Pasture Raised Chicken50,00 USD

                                  Grilled Squash, Fennel Salad

                                  • Strip Loin75,00 USD

                                    Hasselback Potato, Green Garlic Aioli, Bordelaise

                                    • Picanha65,00 USD

                                      Black Garlic XO, Grilled Hi-Fi Mycology Oyster Mushroom

                                      • 24oz Porterhouse 145,00 USD

                                        Bordelaise, Pickled Ramp Butter

                                        • 26oz Ribeye175,00 USD

                                          Bordelaise, Horseradish Béarnaise, Grilled Farm Peppers

                                          • Lion's Mane Mushroom Katsu40,00 USD

                                            Pecan Salsa Macha, Shaved Brussel Sprout Salad

                                            Ultimo aggiornamento: 28 giugno 2024

                                            Cosa dicono 968 persone

                                            Valutazione complessiva e recensioni

                                            Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                            4.6
                                            4,6 in base alle valutazioni recenti
                                            • 4,6Cibo
                                            • 4,8Servizio
                                            • 4,6Atmosfera
                                            • 4,1Rapporto qualità-prezzo

                                            Rumorosità • Moderata

                                            968 Recensioni

                                            1. MelissaA

                                              San Francisco

                                              3 recensioni

                                              5.0

                                              3 recensioni

                                              Visitato il giorno 25 marzo 2022

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              So amazing and flavorful!

                                              È utile?

                                            2. Marcus

                                              Austin

                                              8 recensioni

                                              vip
                                              5.0

                                              8 recensioni

                                              Visitato 7 giorni fa

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Our server was absolutely fantastic! Made recommendations for our starter along with two different wines we were interested in trying. Great experience.

                                              È utile?

                                            3. rick

                                              San Francisco

                                              8 recensioni

                                              vip
                                              5.0

                                              8 recensioni

                                              Visitato il giorno 17 novembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Excellent wait staff, environment and food. Willing to make substitutions also.

                                              È utile?

                                            4. Connie

                                              Austin

                                              4 recensioni

                                              5.0

                                              4 recensioni

                                              Visitato il giorno 9 novembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Another great experience at Garrison. Had a wonderful birthday experience. Thanks to Jesper for your outstanding service and food recommendations.

                                              È utile?

                                            5. Utente OpenTable

                                              Austin

                                              4 recensioni

                                              5.0

                                              4 recensioni

                                              Visitato il giorno 26 ottobre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 4
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Beautifully simple decor. Top of the line service and decently priced food. Overall a really nice experience.

                                              È utile?

                                            6. mmmmmmmm

                                              Austin

                                              14 recensioni

                                              vip
                                              5.0

                                              14 recensioni

                                              Visitato il giorno 5 ottobre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Always a great experience, great team, great meal!

                                              È utile?

                                            7. Reg

                                              Minneapolis

                                              3 recensioni

                                              5.0

                                              3 recensioni

                                              Visitato il giorno 4 ottobre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 3
                                              Every course was amazing. If you can find this place eat there.

                                              È utile?

                                            8. Penne

                                              Metro di Atlant

                                              7 recensioni

                                              5.0

                                              7 recensioni

                                              Visitato il giorno 3 ottobre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Sat at the bar. Manager and bartender served me. It was really nice. Food was excellent

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                                            9. Valentina

                                              New York

                                              12 recensioni

                                              vip
                                              5.0

                                              12 recensioni

                                              Visitato il giorno 25 settembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              The attention to detail was outstanding. The host was marvelous and attentive to every need. Explained the menu well and wine. Dinner was excellent and my experience was great!

                                              È utile?

                                            10. Arjun

                                              San Francisco

                                              1 recensione

                                              5.0

                                              1 recensione

                                              Visitato il giorno 22 settembre 2024

                                              1. Complessivo 5
                                              2. Cibo 5
                                              3. Servizio 5
                                              4. Atmosfera 5
                                              Our dinner experience was excellent. JR was our host. He was very courteous, prompt and give us a good explanation of everything on the menu. The portions initially looked dimunitive, but they were extremely filling. Two thumbs up. Will definitely go back.

                                              È utile?

                                            FAQ

                                            Garrison è stato valutato con 4,6 stelle da 968 utenti OpenTable.

                                            Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                            Effettua una prenotazione

                                            Più di 2 persone
                                            19:00
                                            Prenotato 4 volte oggi
                                            Ci sono delle esperienze disponibili.
                                            Mappa Google per Garrison

                                            101 Red River St, Austin, TX 78701-4646

                                            Informazioni aggiuntive

                                            • Traversa
                                              Cesar Chavez
                                            • Quartiere
                                              Centro
                                            • Orari di apertura
                                              Mar, Mer 17:00–21:00 Gio–Sab 17:00–22:00
                                            • Prezzo
                                              da 31 $ a 50 $
                                            • Tipi di Cucina
                                              Non specificato
                                            • Stile
                                              Cucina raffinata
                                            • Dress code
                                              Smart Casual
                                            • Parking details
                                              Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
                                            • Opzioni di pagamento
                                              AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                            • Altro
                                              Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Stanza Privata, Vino
                                            • Sito web
                                              https://www.garrisongrill.com/
                                            • Numero di telefono
                                              (512) 524-4700
                                            • Sale per eventi privati
                                              We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
                                            • Contatto per eventi privati
                                              Catering Team: (512) 524-4572
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