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Gi-Jin, Pittsburgh, PA

Gi-Jin

4.9
4,9
915 recensioni
da 50 $ in su
Giapponese

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2 persone
19:00
Prenotato 23 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per cocktail creativi
  • Di tendenza
Gi-Jin is a gin and raw bar that re-imagines the sushi experience where we marry global ingredients with traditional Japanese flavors to create inspired combinations of color, technique, and style.

Our intimate space operates on a reservation-only basis for parties of
no more than FOUR (4) people per table and ONE/TWO per seating at our counter.
Online reservations are always open with real-time availability.
Each reservation seating is designated 2 hours per booking.

We do not allow any outside alcohol. if you have a request for a specific beverage please email info@gijinpgh.com prior to your visit and we will try our best to bring it in!

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Posizione
    208 6th St, Pittsburgh, PA 15222
  • Numero di telefono
    (412) 332-6939
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Giapponese, Sushi, Giapponese creativa
  • Orari di apertura
    Cena Mer, Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
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Menu

Starters

  • Edamame6,00 USD

    chili / salt / lime

    • Salad7,00 USD

      ginger dressing / pickled carrot / fried onion

      • Miso Soup6,00 USD

        tofu / seaweed / shitake

        • Onigri9,00 USD

          sushi rice / assorted fish / spicy mayo / furikake

          Plates

          • Sashimi Plate34,00 USD

            bluefin tuna / king salmon / hamachi / kanpachi / scallop / ikura / assorted house pickles

            • Nigiri Plate

              bluefin tuna / king salmon / hamachi / kanpachi / madai

              • Nigiri Tokubetsu

                chef's specialty fish selection

                • Bara Chirashi21,00 USD

                  sushi rice / assorted fish / fish roe / soy / pickled ginger / furikake

                  • Hamachi Crudo24,00 USD

                    ponzu / ginger oil / sansho pepper / daikon / scallion

                    • Dynamite Crab30,00 USD

                      red crab / sushi rice / spicy mayo / lemon sauce / masago / aonori / tempura / chive

                      • Tuna Pizza25,00 USD

                        bluefin tuna / scallion pancake / shiso pesto / parmesan / lemon oil

                        • Beef Tataki29,00 USD

                          seasonal mushrooms / mushroom puree / summer vegetable ragout / suriyaki / crispy koshihikari / mayu oil

                          Nigiri / Sashimi

                          1 piece nigiri / 3 piece sashimi

                          • "Fuji San" Nigiri25,00 USD

                            torched scallop / toro / caviar

                            • Aburi Hotate25,00 USD

                              torched hokkaido scallop

                              • Hamachi16,00 USD

                                Buri Yellowtail

                                • Hotate21,00 USD

                                  Hokkaido scallop

                                  • Kanpachi16,00 USD

                                    Greater Amberjack

                                    • Maguro17,00 USD

                                      Bluefin tuna / paddlefish caviar

                                      • Sake15,00 USD

                                        king salmon

                                        • Shima Aji28,00 USD

                                          striped jack

                                          • Snow Crab28,00 USD

                                            Canada

                                            • Toro26,00 USD

                                              fatty bluefin tuna

                                              Hand Rolls

                                              • Beef Tartare11,00 USD

                                                strip steak / pickled shitake / pickled ginger / gochujang sauce / crispy potato / sesame mayo

                                                • California13,00 USD

                                                  Atlantic red crab / avocado / radish / cucumber / furikake

                                                  • Eel9,00 USD

                                                    garlic mayo / oshinko / wasabi micros / eel sauce

                                                    • Hamachi7,00 USD

                                                      white ponzu / umeboshi / jalapeno / sorrel

                                                      • King Salmon Shrager Roll9,00 USD

                                                        whipped goat cheese / pickled cucumber / fried onions

                                                        • Mushroom8,00 USD

                                                          roasted maitake / pickled shitake / togarashi / garlic aioli / fried onions

                                                          • Shrimp Tempura10,00 USD

                                                            miso-honey sauce / pickled shallot / burnt onion powder

                                                            • Spicy Scallop10,00 USD

                                                              chive / masago / spicy mayo

                                                              • Spicy Tuna7,00 USD

                                                                crispy chili oil / tofu crema / scallion / tempura crisp

                                                                • Toro11,00 USD

                                                                  yuzu salt / scallion / wasabi

                                                                  Sweet

                                                                  • Apple Spice Cake12,00 USD

                                                                    miso brown butter apple / vanilla anglaise / crisp streusel / apple spice cake / chai tea whipped cream

                                                                    • Matcha Misu13,00 USD

                                                                      tiramasu cream / matcha-honey tea / ladyfinger cookies

                                                                      • Silk Chocolate Torte14,00 USD

                                                                        baked custard chocolate / soy caramel / almond cookie crunch

                                                                        Ultimo aggiornamento: 30 settembre 2024

                                                                        Cosa dicono 915 persone

                                                                        Valutazione complessiva e recensioni

                                                                        Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                        4.9
                                                                        4,9 in base alle valutazioni recenti
                                                                        • 4,9Cibo
                                                                        • 4,8Servizio
                                                                        • 4,8Atmosfera
                                                                        • 4,3Rapporto qualità-prezzo

                                                                        Rumorosità • Moderata

                                                                        Molto apprezzato per

                                                                        • Pittsburgh / Pennsylvania occidentale

                                                                          Miglior cibo

                                                                        • Pittsburgh / Pennsylvania occidentale

                                                                          I tavoli da 1000 punti più prenotati

                                                                        • Pittsburgh

                                                                          Miglior cibo

                                                                        • Pittsburgh

                                                                          I tavoli da 1000 punti più prenotati

                                                                        915 Recensioni

                                                                        1. Rose VIP

                                                                          Pittsburgh17 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 15 giugno 2022

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Maggie is amazing!!!!

                                                                          È utile?

                                                                        2. Laura VIP

                                                                          Pittsburgh3 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato 5 giorni fa

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          We had an absolutely fantastic time celebrating our anniversary here. Food was impeccable and drinks were even better as Patrick made us cocktails to order. Easily one of Pittsburgh’s best experiences!

                                                                          È utile?

                                                                        3. alyssa

                                                                          Pittsburgh2 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato 7 giorni fa

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Food is to die for!! The servers and knowledge and funny!

                                                                          È utile?

                                                                        4. Samantha VIP

                                                                          Pittsburgh9 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 5 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 4
                                                                          Our server, Heather, was excellent! She gave helpful menu recommendations and made it a great experience for my mom and me. A favorite was the eel hand roll and the salmon hand roll! The only downside was the music is *very loud, so it was hard to hear each other sometimes. Otherwise, excellent experience!!

                                                                          È utile?

                                                                        5. Daniel VIP

                                                                          Pittsburgh18 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 28 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Very good atmosphere, food is outstanding, the wait staff is very good, knowledgeable and attentive. Great overall experience. Be prepared to spend some $$.

                                                                          È utile?

                                                                        6. jazmine VIP

                                                                          Pittsburgh20 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 27 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          The food was great, the drinks were great and the service is beyond exceptional!

                                                                          È utile?

                                                                        7. Inessa VIP

                                                                          Washington DC24 recensioni

                                                                          4.0

                                                                          Visitato il giorno 27 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 4
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 4
                                                                          The food is great, as well as service. The only thing would require improvement in my opinion, is the noise level.

                                                                          È utile?

                                                                        8. Pete

                                                                          Washington DC1 recensione

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 27 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Awesome sushi awesome cocktails, everything down to the wasabi was great

                                                                          È utile?

                                                                        9. joy

                                                                          Pittsburgh8 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 26 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Gi-Jin continues to serve some of the most visually appealing, exceptionally fresh, and absolutely delicious dishes in the city. Service is always above and beyond.

                                                                          È utile?

                                                                        10. Jimmy

                                                                          Pittsburgh1 recensione

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 22 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Food and service were remarkable! Will definitely be back again!

                                                                          È utile?

                                                                        FAQ

                                                                        Gi-Jin è stato valutato con 4,9 stelle da 915 utenti OpenTable.

                                                                        Sì, Gi-Jin offre gift card. Puoi acquistarle qui.

                                                                        Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                        Effettua una prenotazione

                                                                        2 persone
                                                                        19:00
                                                                        Prenotato 23 volte oggi
                                                                        Mappa Google per Gi-Jin

                                                                        208 6th St, Pittsburgh, PA 15222

                                                                        Sale del ristorante

                                                                        Informazioni aggiuntive

                                                                        • Numero di telefono
                                                                          (412) 332-6939
                                                                        • Prezzo
                                                                          da 50 $ in su
                                                                        • Tipi di Cucina
                                                                          Giapponese, Sushi, Giapponese creativa
                                                                        • Orari di apertura
                                                                          Cena Mer, Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
                                                                        • Dress code
                                                                          Smart Casual
                                                                        • Parking details
                                                                          Parcheggio Pubblico
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