Gi-Jin

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4.8

4,8

892 recensioni

da 50 $ in su

Giapponese

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2 persone

21 gen 2025

19:00

Prenotato 20 volte oggi

Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per cocktail creativi
Di tendenza

Gi-Jin is a gin and raw bar that re-imagines the sushi experience where we marry global ingredients with traditional Japanese flavors to create inspired combinations of color, technique, and style.

Our intimate space operates on a reservation-only basis for parties of
no more than FOUR (4) people per table and ONE/TWO per seating at our counter.
Online reservations are always open with real-time availability.
Each reservation seating is designated 2 hours per booking.

We do not allow any outside alcohol. if you have a request for a specific beverage please email info@gijinpgh.com prior to your visit and we will try our best to bring it in!

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Giapponese, Sushi, Giapponese creativa
Orari di apertura
Cena Mer, Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
Numero di telefono
(412) 332-6939
Sito web
http://www.gi-jin.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual

Posizione
208 6th St, Pittsburgh, PA 15222
Quartiere
Centro
Traversa
On 6th Street between Liberty and Penn Avenues.
Parking details
Parcheggio Pubblico
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino

Gift card

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Piatti preferiti

Sashimi Plate34,00 USD
bluefin tuna / king salmon / hamachi / kanpachi / scallop / ikura / assorted house pickles
Nigiri Plate
bluefin tuna / king salmon / hamachi / kanpachi / madai
Nigiri Tokubetsu
chef's specialty fish selection
Bara Chirashi21,00 USD
sushi rice / assorted fish / fish roe / soy / pickled ginger / furikake
Hamachi Crudo24,00 USD
ponzu / ginger oil / sansho pepper / daikon / scallion
Dynamite Crab30,00 USD
red crab / sushi rice / spicy mayo / lemon sauce / masago / aonori / tempura / chive
Tuna Pizza25,00 USD
bluefin tuna / scallion pancake / shiso pesto / parmesan / lemon oil
Beef Tataki29,00 USD
seasonal mushrooms / mushroom puree / summer vegetable ragout / suriyaki / crispy koshihikari / mayu oil

Nigiri / Sashimi

1 piece nigiri / 3 piece sashimi

"Fuji San" Nigiri25,00 USD
torched scallop / toro / caviar
Aburi Hotate25,00 USD
torched hokkaido scallop
Hamachi16,00 USD
Buri Yellowtail
Hotate21,00 USD
Hokkaido scallop
Kanpachi16,00 USD
Greater Amberjack
Maguro17,00 USD
Bluefin tuna / paddlefish caviar
Sake15,00 USD
king salmon
Shima Aji28,00 USD
striped jack
Snow Crab28,00 USD
Canada
Toro26,00 USD
fatty bluefin tuna

Hand Rolls

Beef Tartare11,00 USD
strip steak / pickled shitake / pickled ginger / gochujang sauce / crispy potato / sesame mayo
California13,00 USD
Atlantic red crab / avocado / radish / cucumber / furikake
Eel9,00 USD
garlic mayo / oshinko / wasabi micros / eel sauce
Hamachi7,00 USD
white ponzu / umeboshi / jalapeno / sorrel
King Salmon Shrager Roll9,00 USD
whipped goat cheese / pickled cucumber / fried onions
Mushroom8,00 USD
roasted maitake / pickled shitake / togarashi / garlic aioli / fried onions
Shrimp Tempura10,00 USD
miso-honey sauce / pickled shallot / burnt onion powder
Spicy Scallop10,00 USD
chive / masago / spicy mayo
Spicy Tuna7,00 USD
crispy chili oil / tofu crema / scallion / tempura crisp
Toro11,00 USD
yuzu salt / scallion / wasabi

Sweet

Apple Spice Cake12,00 USD
miso brown butter apple / vanilla anglaise / crisp streusel / apple spice cake / chai tea whipped cream
Matcha Misu13,00 USD
tiramasu cream / matcha-honey tea / ladyfinger cookies
Silk Chocolate Torte14,00 USD
baked custard chocolate / soy caramel / almond cookie crunch

Cosa dicono 892 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,9Cibo
4,8Servizio
4,8Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Pittsburgh / Pennsylvania occidentale
Miglior cibo
Pittsburgh / Pennsylvania occidentale
Innovativo
Pittsburgh / Pennsylvania occidentale
Di tendenza
Pittsburgh / Pennsylvania occidentale
I tavoli da 1000 punti più prenotati
Pittsburgh
Miglior cibo
Pittsburgh
Innovativo
Pittsburgh
Di tendenza
Pittsburgh
I tavoli da 1000 punti più prenotati

892 Recensioni

R
Rose
Pittsburgh
17 recensioni
5.0
17 recensioni
Visitato il giorno 15 giugno 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Maggie is amazing!!!!
È utile?
K
Kevin
Pittsburgh
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Our meal and service was fantastic. Unique dining experience all around. Our server was so kind and helpful with navigating the drinks and food options. We were very pleased with our experience.
È utile?
J
Jared
VIP
Washington DC
8 recensioni
5.0
8 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
While all the food was fantastic (highly recommend the drinks, plates, maki, and, for dessert, matcha miso), the service was spectacular. We’d come back for Regan’s service alone.
È utile?
S
Stacey
VIP
Pittsburgh
31 recensioni
5.0
31 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The restaurant is very small, cozy, and warm. The staff were very attentive and helpful. The food took a little longer than typical sushi restaurants but it's because everything is being painstakingly made by hand just down the bar. The drink menu is incredible and even the mocktails were delicious. The fish is extraordinarily fresh and perfectly prepared . I'd highly recommend. Just give yourself a little extra time to have a relaxing dining experience.
È utile?
J
Joseph
Greater Boston
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 12 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Spectacular as always. Best sushi in Pittsburgh. Fantastic service. Awesome cocktails. Can never go wrong here.
È utile?
L
Leah
New York
2 recensioni
2.0
2 recensioni
Visitato il giorno 11 gennaio 2025
1. Complessivo 2
2. Cibo 2
3. Servizio 5
4. Atmosfera 2
The food was ok I didn’t enjoy that the hand rolls were chopped up I didn’t enjoy ordering through my phone I also wish they had preset menus
È utile?
C
Christopher
Pittsburgh
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 11 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing food and quality. Cocktails were awesome. Definitely will recommend.
È utile?
E
Eric
VIP
Pittsburgh
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 11 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
great sushi, sensational coktails, Bar tender Patrick was wonderful.
È utile?
A
Alan
Baltimora
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food was absolutely delicious and our server was 12/10 every suggestion was spot on. We would not have ordered half of the items without their recommendation.
È utile?
N
Nancy
Pittsburgh
16 recensioni
5.0
16 recensioni
Visitato il giorno 7 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Delicious food and great service. We liked the decor, but would appreciate real chairs with backs rather than square cubes. Our backs were sore when we left.
È utile?

FAQ

Gi-Jin è stato valutato con 4,8 stelle da 892 utenti OpenTable.

Sì, Gi-Jin offre gift card. Puoi acquistarle qui.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

21 gen 2025

19:00

Prenotato 20 volte oggi

208 6th St, Pittsburgh, PA 15222

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Traversa
On 6th Street between Liberty and Penn Avenues.
Quartiere
Centro
Orari di apertura
Cena Mer, Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Giapponese, Sushi, Giapponese creativa
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio Pubblico
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino

Sito web
http://www.gi-jin.com/
Numero di telefono
(412) 332-6939

Gift card

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Gi-Jin

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

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Toro

Sashimi Plate

Mushroom

Starters

Edamame6,00 USD

Salad7,00 USD

Miso Soup6,00 USD

Onigri9,00 USD

Plates

Sashimi Plate34,00 USD

Nigiri Plate

Nigiri Tokubetsu

Bara Chirashi21,00 USD

Hamachi Crudo24,00 USD

Dynamite Crab30,00 USD

Tuna Pizza25,00 USD

Beef Tataki29,00 USD

Nigiri / Sashimi

"Fuji San" Nigiri25,00 USD

Aburi Hotate25,00 USD

Hamachi16,00 USD

Hotate21,00 USD

Kanpachi16,00 USD

Maguro17,00 USD

Sake15,00 USD

Shima Aji28,00 USD

Snow Crab28,00 USD

Toro26,00 USD

Hand Rolls

Beef Tartare11,00 USD

California13,00 USD

Eel9,00 USD

Hamachi7,00 USD

King Salmon Shrager Roll9,00 USD

Mushroom8,00 USD

Shrimp Tempura10,00 USD

Spicy Scallop10,00 USD

Spicy Tuna7,00 USD

Toro11,00 USD

Sweet

Apple Spice Cake12,00 USD

Matcha Misu13,00 USD

Silk Chocolate Torte14,00 USD

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

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Informazioni aggiuntive

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