globo Restaurant

4.4

4,4

276 recensioni

da 31 € a 50 €

Globale

Opzioni vegetariane
Innovativo
Di tendenza

Restaurant am Theresienplatz in Nürnberg mit fetzig-leckerem Essen und herzlicher Stimmung.

Non disponibile su OpenTable

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Stile
Cucina informale
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Globale, Tedesca Regionale, Crossover
Orari di apertura
Ogni giorno 17:00–23:00 Ogni giorno 11:30–14:30
Numero di telefono
0911 25355515
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Sale per eventi privati
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

Posizione
Theresienplatz 1, Nürnberg, BY 90403
Quartiere
Mitte
Traversa
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Parking details
Nessuno
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Tavolo dello Chef, Vino, Zona fumatori esterna

Geflämmter Römersalat6,50 €
Maronen-Miso-Fond, Röstzwiebelmayo, saure Radieschen
Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind12,00 €
eingelegte gelbe Bete, Fichtenzweig-Mayo, Kräuterbrösel, frischer Meerrettich
Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse9,00 €
Brillat-Savarin (französischer Frischkäse) vom Tölzer Kasladen, karamellisierte Sonnenblumenkerne, marinierter Radicchio
Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach8,50 €
eingelegter Rotkohl, Schmorkarotten-Creme, Kerbel
Tatar vom fränkischen Kalb14,00 €
Senf-Emulsion, gehobelte Egerlinge, Hagebutten-Gel
Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig11,00 €
Fenchel-Salat, Gurken-Jalapeño-Remoulade, Gewürz-Grapefruits
Fränkischer Zwiebelkuchen7,50 €
Zwetschgen-Chutney, Feldsalat

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites4,50 €
zuckerfreies Ketchup | grüne-Curry-Mayo

Hauptgänge

Im Preis ist eine der untenstehenden Beilagen enthalten, teile uns bitte bei deiner Bestellung mit, was dich anspricht

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind24,00 €
getrocknete Feigen, Petersilienwurzel-Salat, Rauchmandeln
Involtini vom Uehlfelder Edelschwein22,00 €
Steckrüben-Tonkabohnen-Creme, Rucola
Ganzer Erlanger Saibling25,00 €
Liebstöckel-Zitronen-Butter, Soßen-Aufsaug-Brot
2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente23,00 €
eingelegte Brombeeren, Kaffee-Jus, Endiviensalat
Hokkaidokürbis aus dem Ofen16,00 €
Nuss-Steinpilz-Füllung, Thai-Sud, Mandarine
Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine18,00 €
Rahm-Kohl-Füllung, Röstzwiebel-Apfel-Konfitüre, Salbeibutter, getrocknete Himbeeren
Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)18,00 €
Taleggio, Scarmorza, Parmesan vom Tölzer Kasladen; Tomaten-Sugo
Wirsing-Päckchen15,00 €
Balsamico-Beluga-Linsen, Wildpreiselbeeren, vegane Gemüse-Jus, frittierter Wirsing

Beilagen

Nur, wenn es noch eine 2. oder 3. oder 4. Beilage sein darf, zahlst du den zugehörigen Preis

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen4,50 €
Kartoffel-Birnen-Gratin4,50 €
Reis-Timbale mit Petersiliensud4,00 €
Hasenfutter3,00 €
Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme3,50 €
Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen4,50 €
Pommes Frites4,50 €

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten7,50 €
Weißbier-Vanille-Eis
Gewürz-Kürbis-Eis6,50 €
Rum-Rosinen, knuspriger Mürbteig, Cashew-Creme
Crème Brûlée aus weißer Schokolade9,00 €
Kumquats, Kürbiskern-Crumble
Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen10,00 €
Heidelbeersorbet, Rosmarinöl, Pane Carasau (sardisches Knusperbrot)

Cosa dicono 276 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.4

4,4 in base alle valutazioni recenti

4,3Cibo
4,6Servizio
4,4Atmosfera
4,1Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

276 Recensioni

M
Marion
Baviera
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 31 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen und der Service waren sehr gut
È utile?
S
Susanne
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 31 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Waren Sylvester 24 da. Das Essen war einfach nur phantastisch.
È utile?
A
Anja
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Wir haben das 4-Gang-Menü mit Fisch genossen! Für den begleitenden Wein wurde uns sogar angeboten, ihn vorher zu probieren und zwischen zwei Sorten auszuwählen. Alles super 👍
È utile?
C
Cindy
Washington DC
20 recensioni
5.0
20 recensioni
Visitato il giorno 30 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Food was very good, liked the different fusion and traditional flavors
È utile?
C
Christiane
Monaco di Bavie
9 recensioni
5.0
9 recensioni
Visitato il giorno 2 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sensationell leckeres Essen, tolles Ambiente und sehr freundlicher Service! Wir kommen gerne wieder!
È utile?
G
Goldmann-Böse
Francoforte
32 recensioni
5.0
32 recensioni
Visitato il giorno 19 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr netter Empfang, schönes Ambiente, abwechslungsreiche Speisekarte, gute Auswahl an Getränken. Die ausgewählten Speisen waren sehr köstlich und schön angerichtet. Insgeheim sehr schön und sympathisch.
È utile?
M
Melanie
Baviera
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 settembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Hatten leider etwas Pech mit unserer Essenswahl. Das Teilmahl können wir aber sehr empfehlen.
È utile?
R
Robert
Baviera
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 agosto 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 4
3. Servizio 3
4. Atmosfera 2
Eigentlich ein ansprechendes Konzept von hochwertiger Küche mit regionalen Lieferanten. Aber leider fehlen einige Basics für Restaurants in dieser Preisklasse. Wir saßen im Außenbereich. Das Besteck wird auf Tisch gelegt der zuvor mit einem nassen Lappen abgewischt wurde. Da wünscht man sich eine Unterlage als Tischset oder Tischdecke oder wenigstens die Serviette. Das Personal war leicht überfordert und die Wartezeit war dementsprechend lang. Beim Roastbeef wurde nicht gefragt welche Garstufe man möchte. Das Fleisch war allerdings von sehr guter Qualität! Beim Salat wurde Zucker im Dressing im Übermaß verwendet. Auch bei den Soßen wurde damit nicht gespart. Schade - weniger wäre mehr gewesen. Die Getränke waren sehr gut - auch die Weinempfehlung. Die Tische im Außenbereich hatten leider keine Abtrennung zur Straße. Man saß mitten drin. Ein Tisch war direkt auf einem Abluftschacht platziert. Das geht gar nicht! Insgesamt ein sehr gemischtes Bild Es wäre akzeptabel gewesen bei halbem Preis, aber so ist es einfach eine Preisklasse über der Leistung.
È utile?
K
Kathrin
Colonia
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 agosto 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Hier darf nicht das Globo, wie man es kannte, erwartet werden. Neue Pächter, spannende Karte, schlechtes Essen, überteuerte Preise sprich kein Preis Leistungsverhältnis, super Service. Es war sehr leider sehr enttäuschend zumal hier auch der Anschein vermittelt wird, es seien noch die alten Pächter. Leider gab es nirgends eine Info darüber. Daher empfinde ich es schon fast als Betrug am Gast.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Monaco di Bavie
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 24 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
excellent, creative food, lot of fresh vegetables, very friendly service, nothing to say, everything was perfect, with one small note (of perplexity): my wife and I are both convinced I got chicken breast instead of pork, but neither the waiter nor the kitchen would believe us. It was delicious anyway, thus 5/5!
È utile?

FAQ

globo Restaurant è stato valutato con 4,4 stelle da 276 utenti OpenTable.

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Theresienplatz 1, Nürnberg, BY 90403

Informazioni aggiuntive

Traversa
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Quartiere
Mitte
Orari di apertura
Ogni giorno 17:00–23:00 Ogni giorno 11:30–14:30
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Globale, Tedesca Regionale, Crossover
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Nessuno
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Tavolo dello Chef, Vino, Zona fumatori esterna

Numero di telefono
0911 25355515
Sale per eventi privati
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

globo Restaurant

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Vorspeisen

Geflämmter Römersalat6,50 €

Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind12,00 €

Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse9,00 €

Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach8,50 €

Tatar vom fränkischen Kalb14,00 €

Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig11,00 €

Fränkischer Zwiebelkuchen7,50 €

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites4,50 €

Hauptgänge

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind24,00 €

Involtini vom Uehlfelder Edelschwein22,00 €

Ganzer Erlanger Saibling25,00 €

2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente23,00 €

Hokkaidokürbis aus dem Ofen16,00 €

Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine18,00 €

Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)18,00 €

Wirsing-Päckchen15,00 €

Beilagen

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen4,50 €

Kartoffel-Birnen-Gratin4,50 €

Reis-Timbale mit Petersiliensud4,00 €

Hasenfutter3,00 €

Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme3,50 €

Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen4,50 €

Pommes Frites4,50 €

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten7,50 €

Gewürz-Kürbis-Eis6,50 €

Crème Brûlée aus weißer Schokolade9,00 €

Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen10,00 €

Valutazione complessiva e recensioni

FAQ

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