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Glou Glou, Brisas de Zicatela, OAX

Glou Glou

4.7
4,7
56 recensioni
da 500 Mex$ in su
Wine Bar

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ideale per vini pregiati
  • Ideale per i tavoli all'aperto
  • Ottimo per un'occasione speciale
A cargo del chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno, la experiencia gastronómica —que hace eco de la rúbrica de hospitalidad contemplativa deL Hotel Casa TO—, se inspira en un cuidadoso diálogo entre las preparaciones y sus maridajes, donde los fogones y la cava son los medios por los cuales sus anfitriones consienten a los comensales.

Para la cena se han concebido dos menús: uno a la carta y otro para degustar en siete tiempos, maridado con vinos y mezcal.

Las recetas creadas por Pabón rinden un homenaje a la cocina de temporada, brindando protagonismo a la frescura de los productos y sus distintos matices: dulces, ácidos y picantes, enfatizados por el dominio de distintas técnicas de preparación.

Moreno, a su vez, apareja el menú con una selección de vinos Pét Nats, orgánicos, blancos ligeros, naranjas y tintos suaves con bajo contenido de alcohol, también conocidos como vinos glou glou –frescos, jóvenes y divertidos.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Wine Bar, Chilometro zero, Ingredienti freschi
  • Orari di apertura
    Colazione Ogni giorno 08:30–12:00 Cena Lun, Mar, Gio–Dom 18:00–22:30
  • Numero di telefono
    954 100 4373
  • Sito web
    http://www.glouglou.mx/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort Casual
  • Executive Chef
    Luis Pabon
  • Posizione
    Morelos 15, Brisas de Zicatela, OAX 70934
  • Quartiere
    Puerto Escondido
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Cani ammessi, Happy Hour, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Tavolo dello Chef, Vino

Esperienze

  • New Year's Eve @ Glou Glou

    6.240,00 MXN a persona

    Prepagato

    solo 31 dic 2024
    Cena de fin de año en Glou Glou - menu de 7 tiempos acompañados con una selección de bebidas y vinos naturales mexicanos. Podemos adaptar el menu a ciertas restricciones alimenticias.
    New Year's Eve @ Glou Glou foto

  • Christmas Eve @ Glou Glou

    5.300,00 MXN a persona

    Prepagato

    solo 24 dic 2024
    Celebra la llegada de la navidad tomando vino y comiendo rico con nosotros en la hermosísima terraza del Hotel Casa To :) Vamos a servir un menu de 7 tiempos con maridaje de vinos naturales, cerveza y mezcal de Oaxaca. Podemos preparar menu para vegetarianos, tenga en cuenta que nuestro menu contiene lactosa. Servicio incluido.
    Christmas Eve @ Glou Glou foto

  • Christmas Eve @ Glou Glou // sin bebidas

    3.100,00 MXN a persona

    Prepagato

    solo 24 dic 2024
    Celebra la llegada de la navidad comiendo rico con nosotros en la hermosísima terraza del Hotel Casa To :) Vamos a servir un menu de 7 tiempos, los mejores productos de esta temporada. Podemos preparar menu para vegetarianos, tenga en cuenta que nuestro menu contiene lactosa. Servicio incluido.
    Christmas Eve @ Glou Glou // sin bebidas foto

Menu

Al momento non abbiamo informazioni sul menu di questo ristorante. Visita il sito web del ristorante o attendi di vedere il menu di persona.

Cosa dicono 56 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,7Cibo
  • 4,6Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Oaxaca

    Migliore nel complesso

  • Oaxaca

    Miglior cibo

  • Oaxaca

    Miglior servizio

  • Oaxaca

    Migliore atmosfera

  • Oaxaca

    Innovativo

  • Oaxaca

    Cucina salutare

  • Oaxaca

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Oaxaca

    Ottimo per un'occasione speciale

  • Oaxaca

    Atmosfera vivace

  • Oaxaca

    I più prenotati

56 Recensioni

  1. Utente OpenTable

    Italia

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 3 aprile 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Location molto bella, ma il cibo e il servizio lo fanno un posto top a PXM

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  2. Alejandro

    VIP

    San Antonio

    43 recensioni

    4.0

    43 recensioni

    Visitato il giorno 9 dicembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Muy buena experiencia, magnífica atención y buena cocina. El lugar muy bonito, los platos sabrosos y muy bien presentados

    È utile?

  3. Rhianna

    Cornwall

    2 recensioni

    4.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 30 novembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    Glou Glou was such a wonderful experience for my partner’s birthday. They even gave us a slice of tort with a candle. The sauce chef is *chef’s kiss* exceptional. Some of the best sauces I’ve ever had - throughout the meal. The service is generally good. I do feel as though, compared with other high end restaurants I have dined at, there needs to be more cohesion between kitchen and front of house. Definitely a bit of chaos for clients to see, and with not that many covers. Food great, wine great, generally very expensive (globally, not in Mexico). And I do think that (birthday kindness aside!) generosity isn’t GlouGlou’s thing. A wonderful treat for a special occasion.

    È utile?

  4. Pedro

    Città del Mess.

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 24 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excelente lugar! La comida es excepcional, el lugar padrísimo , muy buen servicio y muy buenos vinos

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  5. iler

    Orlando

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 23 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Best meal ever. We traveled all the way from Alaska and it was an absolutely face melting experience.. in the best way possible. My girlfriend was nearly in tears. The whole team of chefs and servers are so friendly as well. I recommend getting the tasting menu with wine parings if you don’t mind spending the money.

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  6. Lewis

    Londra

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 22 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent food, excellent service, excellent environment

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  7. Mo

    VIP

    Orange County

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 9 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    One of the best food by far in Puerto Escondido, great ambience and place!

    È utile?

  8. Utente OpenTable

    VIP

    San Diego

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 23 settembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Nos encantó la comida está deliciosa, la atención de todo el personal es excelente

    È utile?

  9. Xandra

    San Francisco

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 15 settembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    My partner and I had a fantastic time at Glou Glou! Every dish was an explosion of flavors. Their staff took their time to explain every dish and what’s the best wine to pair with. Definitely not a spot to miss when in Puerto.

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  10. Raul

    Città del Mess.

    12 recensioni

    3.0

    12 recensioni

    Visitato il giorno 12 settembre 2024

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 2
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 3
    FUIMOS A DESAYUNAR, HABIA SOLAMENTE OTRA MESA MAS. SIN EMBARGO EL SERVICIO LENTO Y EN GENERAL MUY CARO. CONSIDERO QUE NO HAY UNA RELACION JUSTA ENTRE CALIDAD Y PRECIO. LO UNICO RESCATABLE FUE EL PASTEL DE CHOCOLATE: MUY BUENO

    È utile?

FAQ

Glou Glou è stato valutato con 4,7 stelle da 56 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Glou Glou

Morelos 15, Brisas de Zicatela, OAX 70934

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Puerto Escondido
  • Orari di apertura
    Colazione Ogni giorno 08:30–12:00 Cena Lun, Mar, Gio–Dom 18:00–22:30
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Wine Bar, Chilometro zero, Ingredienti freschi
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Resort Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Luis Pabon
  • Altro
    Cani ammessi, Happy Hour, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Tavolo dello Chef, Vino
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