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Grammons Restaurant & Weinbar, Dortmund, NW
Ristorante premiato

Grammons Restaurant & Weinbar

4.8
4,8
96 recensioni
da 51 € in su
Europea Moderna
  • Innovativo
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
Herzlich willkommen im Grammons Restaurant,

unsere Küche unterliegt unverkennbar den französischen Einflüssen und wurde 2023 erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Es erwartet Sie ein gemütliches Ambiente, wo Sie unser Menü entspannt genießen dürfen. Herzlichkeit und Lockerheit ist der Leitfaden im Service, getreu dem Motto die Produkte sind die Stars. Unser Sommelier Peter Jakob kümmert sich um die umfangreiche Weinkarte,
sowie eine auf das Menü abgestimmte Weinbegleitung.

Serviert wird ein Menü mit Abstufungsmöglichkeiten und Extra Optionen. Wir bieten kein klassisches a la carte Programm.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und wünschen einen unvergesslichen Abend.

Herzliche Grüße
Dirk Grammon und Team

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Europea Moderna, Francese
  • Orari di apertura
    Pranzo Gio 12:00–14:30 Cena Mer–Sab 18:00–23:00
  • Numero di telefono
    0231 93144465
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Dirk Grammon
  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartiere
    Brackel
  • Parking details
    Großer Parkplatz neben der S Bahn (Haltestelle Knappschaftskrankenhaus) fußläufig (150 Meter) in weniger 5 Minuten erreichbar.
  • Public transit
    Bahn Linie S 4 Haltestelle Dortmund Knappschaftskrankenhaus oder mit der U43
  • Altro
    Birra, Patio/Posti all'aperto, Vino

Cosa dicono 96 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.8
4,8 in base a tutte le valutazioni
  • 4,9Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,3Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

RumorositàSostenuta

96 Recensioni
  1. TimR

    RSV

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato il giorno 30 marzo 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Es war wieder ein sehr schöner Abend im Grammons. Freundliches und lockeres Personal, das trotz erstklassigem Service auch mal zu einem Scherz aufgelegt ist. Das Menü war einfach wieder sensationell ebenso wie die Weinbegleitung. Alles in allem wieder ein gelungener Abend. Ich freue mich schon auf das nächste Mal.

    È utile?

  2. Philipp

    Düsseldorf

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 2 marzo 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Es war wieder hervorragend und ein tolles kulinarisches Erlebnis. Freue mich schon auf den Menüwechsel und hoffe auf eine erfolgreiche Tischreservierung

    È utile?

  3. VolkS

    RSV

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 2 marzo 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 3
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    Positiv: ausgezeichnete Weinempfehlungen zum Essen sowie hervorragende Käseauswahl Negativ: Menü entsprach nicht aktuellem Internetauftritt und musste auch nach Nachfrage ohne jegliche Alternativ- oder Austauschmöglichkeiten, auch nicht vegetarisch) so akzeptiert werden (Ausnahme: optionales Zubuchen von Käseauswahl und einer Kaviarportion) Meine Frau mag keinen rohen Fisch - Problem bei insgesamt 3 Gängen

    È utile?

  4. ChristianG

    RSV

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 1 marzo 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ich bin kein Gastro Kritiker und auch kein erfahrener Gast in der gehobenen Gastronomie. Es war ein Ausflug in eine Welt, in die wir bislang nur durch diverse Medien „besuchen“ konnten. Nun haben wir aber beschlossen, allein schon wegen der Nähe zu diesem ausgezeichneten Restaurant, mal einen Versuch zu wagen. Denn selbst wenn man es sich vielleicht nur sehr sehr selten leisten kann und will, so geht es schon, wenn man halt etwas darauf hin spart. Also lange Rede, kurzer Sinn, es ist nur ein sehr einfacher persönlicher Eindruck der hier wieder gegeben wird. Hat es sich also gelohnt ? Meine Begleitung, die ich zu diesem Besuch angestiftet hatte, war jedenfalls schon vor dem Ende des Menüs der Ansicht „Wir kommen wieder!“. Und ich selbst kann dies nur bestätigen. Es war ein wunderbarer Abend in einen schönen Ambiente. Es waren sehr viele neue Eindrücke die wir gewinnen konnten. Ich versuche erst gar nicht das Essen näher zu beschreiben, dass kann nur dilettantisch werden, aver es war wirklich hervorragend und der Service nicht minder. Dazu hatten wir eine wunderbare Weinbegleitung. Also es war ein schöner erster Besuch in der Welt der gehobenen Gastronomie, der Lust auf mehr gemacht hat.

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  5. JannieK

    Amburgo

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 17 febbraio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Der gesamte Abend im Grammons war ein Erlebnis welches man unbedingt selbst einmal (oder mehrmals) machen muss!

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  6. GerhardB

    RSV

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 16 febbraio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    War ein schöner Abend. Den Tisch den wir hatten, war nicht der beste Platz!

    È utile?

  7. GuidoK

    RSV

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 12 gennaio 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    War ein sehr schöner Abend. Essen sehr gut. Menü ein Tick zu viel Fisch - ein Gang mehr mit Fleisch wäre schön gewesen. Ich fand es ein wenig kalt im Gastraum(Temperatur) Kleinigkeiten die ich bei anderen Sternerestaurants erlebt habe bzw. gewohnt bin: 1) vorm Menü nach Unverträglichkeiten fragen 2) Brotkrümel vom Tisch entfernen 3) Aperitif ohne Alkohol- aktiv anbieten Auch finde ich eineinheitliches Erscheinungsbild beim Service nett - ausgetretene Sneaker finde ich, wo man über 500€ ausgibt, auch nicht angebracht. Essen war hervorragend- und dies ist ja bei einem Restaurant am wichtigsten - ;-)

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  8. Chrissi

    Bassa Sassonia

    2 recensioni

    4.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 14 dicembre 2023

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 2
    Außergewöhnliche Kreationen, exzellentes Essen, kurz: ein unvergesslicher Abend!

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  9. TimR

    RSV

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato il giorno 9 dicembre 2023

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Es war wieder sein sehr schöner Abend. Das Team ist sehr professionell dabei aber freundlich und locker. Es wird eine sehr schöne und gemütliche Atmosphäre geschaffen. Das Menü steht dem in nichts nach. Ein wahres kulinarische Erlebnis, perfekt für besondere Anlässe oder einen verwöhnenden Abend. Freue mich auf meinen nächsten Besuch!

    È utile?

  10. Utente OpenTable

    VIP

    Bassa Sassonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 7 dicembre 2023

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Eines der besten kulinarischen Erlebnisse, die wir in mehr als einer Dekade Fine Dinings erleben durften. Küche, Service und Sommelier sind mit einem Stern wirklich unterdekoriert. Eher 2-3 Sterne Erfahrung für einen sehr fairen Preis. Danke.

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FAQ

Grammons Restaurant & Weinbar è stato valutato con 4,8 stelle da 96 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Mappa Google per Grammons Restaurant & Weinbar

Wieckesweg 29, Dortmund, NW 44309

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartiere
    Brackel
  • Orari di apertura
    Pranzo Gio 12:00–14:30 Cena Mer–Sab 18:00–23:00
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Europea Moderna, Francese
  • Stile
    Cucina raffinata
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Großer Parkplatz neben der S Bahn (Haltestelle Knappschaftskrankenhaus) fußläufig (150 Meter) in weniger 5 Minuten erreichbar.
  • Public transit
    Bahn Linie S 4 Haltestelle Dortmund Knappschaftskrankenhaus oder mit der U43
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Dirk Grammon
  • Altro
    Birra, Patio/Posti all'aperto, Vino
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