Gran Puerto Marina

GUACAMOLE SANTO160,00 MXN

De los Aguacates...Lo bueno!!

CASTACÁN DE PULPO, PESCADO O MIXTO

• Pescado240,00 MXN
• Pulpo270,00 MXN
• Mixto260,00 MXN

CHALUPITAS DE CAMARÓN "REVOLCADERO"215,00 MXN

ESQUITES GUADALUPANOS265,00 MXN

Con Mariscos envueltos en Hoja de Plátano

QUESO SANTO 120g175,00 MXN

Mezcla de Queso oaxaca y cabra envuelto en hoja Santa y salsa morita

KOTZITOS DE JAIBA ESTILO "SAN BENITO"165,00 MXN

Pequeños Taquitos Crujientes Rellenos con Jaiba sobre Salsa Morita

CARNITAS DE ATÚN 200g265,00 MXN

Pa Taquear....Exquisitas!!

CANGREJO DEL PACÍFICO (CONCHA SUAVE)265,00 MXN

Cangrejo crujiente sobre Guacamole Tamulado con Habas y Cebollita en Curtida

GORDITA DE LA MARCHANTA (3 Pzs)175,00 MXN

Gordita de maíz con frijol negro, rellenas de machaca de mariscos

OSTIONES TATEMADOS A LA PIEDRA (6 Pzs)475,00 MXN

Gratinados con Queso Azul y Parmesano

LAS PESCADILLAS (4 Pzs)160,00 MXN

Clasicas de Puerto Juarez

LAS VEGGIE-DILLAS (4 Pzs)135,00 MXN

Mix de Vegetales Salteados en Tortilla Frita de Huitlacoche

SOPESITOS "BARRA VIEJA"175,00 MXN

Sopesitos Verdes con Machaca de Marlyn

TUÉTANOS CON PULPO... PAPAAA!!!385,00 MXN

Para Chuparse los Dedos

TARTARA DE ATÚN215,00 MXN

Preparado con Mango, Salsa Ponzu un Toque de Mostaza Dijion y Crujiente de Won Ton

TARTARA DE SALMÓN225,00 MXN

La receta única de Puerto Santo

TIRADITOS PUERTO SANTO

• Atùn250,00 MXN
• Salmòn320,00 MXN
• Mixto270,00 MXN

AGUACHILE SINALOENSE DE ATÚN O CAMARÓN

Del norte del país a Puerto Santo

• Atùn260,00 MXN
• Camarón275,00 MXN

AGUACHILE BARBA NEGRA275,00 MXN

Camarones Curtidos y Ahogados en Tatemado Yucateco

AGUACHILE DIABLO275,00 MXN

Marinados en Nuestra Salsa Diabla... Para Revivir a Cualquiera!

AGUACHILE WAIKIKI!275,00 MXN

Marinado con Maracuya, Citricos y un Toque de Chiltepin

CORONA DE NEPTUNO395,00 MXN

Camarón, Pulpo y Almeja, Marinados con Nuestras Salsas Santas

COCTEL DE CAMARÓN "PUERTO MARQUEZ"340,00 MXN

CAMARONES PA PELAR !

• 1/4 Kg330,00 MXN
• 1/2 Kg600,00 MXN

CEVICHE MANGO-CURRY PUERTO SANTO

• Pescado295,00 MXN
• Camarón330,00 MXN

CEVICHE TRADICIONAL PUERTO SANTO

• Pescado285,00 MXN
• Camarón330,00 MXN
• Pulpo o Mixto335,00 MXN

CEVICHE VERDE299,00 MXN

Pescado Fresco Marinado en Citricos con Menta y Kiwi

CEVICHE FRONTERA299,00 MXN

Autentica Receta de Frontera Tabasco

CEVICHE DE PULPO TATEMADO335,00 MXN

Pulpo Maya Tatemado

CEVICHE MOSLEY210,00 MXN

Preparado con Mango, Jicama, Apio y Salsa Curry

ALMEJA CHOCOLATA

• 6 Pzs390,00 MXN
• 12 Pzs780,00 MXN

OSTIÓN FRESCO

• 6 Pzs375,00 MXN
• 12 Pzs690,00 MXN

LOS 4 SANTOS A LA LEÑA

OSTIONES (4X8X12), ZARANDEADOS, ENDIABLADOS, AL PESTO, GRATINADOS CON QUESO

• 4 Pzs280,00 MXN
• 8 Pzs490,00 MXN
• 12 Pzs770,00 MXN

SINFONIA DEL MAR FUENTE DE MARISCOS Y MIX DE CEVICHES1.350,00 MXN

6 Ostiones, 6 Chocolatas, 8 Camarones, 150 grs ceviche de Pescado y 150 Grs de Ceviche de Pulpo

CARPACHO DE ROBALO250,00 MXN

CARPACHO DE PULPO300,00 MXN

TOSTADA DE ATÚN O CAMARÓN SPICY

• Atún160,00 MXN
• Camarón170,00 MXN

TOSTADA DE CAMARÓN175,00 MXN

Camarones Marinados con Citricos, Mango y Toque de la Casa

TOSTADA DE SALMÓN195,00 MXN

Preparado con Mermelada de Morita y un Toque de Miel Mostaza

TOSTADA DE PULPO180,00 MXN

Preparada con Adobo de Guajillo y Servida con Guacamole y Cebollita Cambray

TOSTADA BONANZA200,00 MXN

Pulpo crujiente marinado con Curry Rojo, Mezclado con Mango, Camarón y Callo de Almeja

TOSTADA PUERTO SANTO200,00 MXN

Combinación unica de Camarón y Pulpo Bañada en Mermelada de Piña y Chiles Secos

PULPO TATEMADO435,00 MXN

Pulpo Maya Tatemado con Chiles Prehispanicos, Sal del Mar y Aceite de Olivo

MAURICIO GARCES450,00 MXN

Cubos de Langosta Salteados, Aceite de Olivo y Ajo con Huitlacoche Arroz

CAMARONES POBLANOS270,00 MXN

Preparados con Salsa Poblana, Acompañado con Arroz Salvaje Puerto Santo

CAMARONES CHIPOCLUDOS290,00 MXN

Camarones, Champiñones y Pimientos al Chipotle con Toque de Crema y Queso Gouda

DEL MAR Y NO DEL MAR380,00 MXN

Rib Eye y Pulpitos al Sartén con chile Guajillo y Ajos Tostados

QUESO PROVOLETTA EN CAZUELA SANTA320,00 MXN

Provolone Asado a la Piedra, Acompañado con Machaca de Camarones y Pan de Ajo

DOS TIPOS DE CUIDADO450,00 MXN

Camarones y Escamoles, Manjar Milenario Preparados con Epozote, Mantequilla y Chile Serrano

CAZUELA DE LANGOSTA480,00 MXN

Cubos de Langosta en Salsa de Vino Blanco y Parmesano

TACOS GAONERAS DE CAMARÓN Y CHICHARRON (3 Pzs)235,00 MXN

Sabanitas de Camarón Asadas a la Plancha, Montadas en Tortilla de Huitlacoche con Frijoles Refritos y Chicharron

TACOS CON CACHE (3 Pzs)200,00 MXN

Pulpo y Chicharron Prensado sobre Tortillas de Maíz, Aguacate, Cebollita y Cilantro

TACOS VILLAMELÓN (3 Pzs)360,00 MXN

OLEE!!, Preparados con Cecina de Pulpo, Chorizo de Atún y Chicharron de Pescado

TACOS GOBERNADOR (3 Pzs)275,00 MXN

Los Clasicos con el Toque Puerto Santo

TACOS BAJA (3 Pzs)

De Camarón o Pescado Crujientes, Acompañados de Ensalada de Col y Salsa de Tamarindo

• Pescado220,00 MXN
• Camarón380,00 MXN

TACOS RIB EYE CON TUETANO (3 Pzs)360,00 MXN

A la Parrilla... Santa Experiencia!

ARROZ TUMBADA295,00 MXN

Combinación de Mariscos Frescos, Sobre Arroz Meneado al Estilo Puerto Santo

CHILPACHOLE DE MARISCOS A LA PIEDRA340,00 MXN

Pulpitos, Camarones y Conchas en Caldo de Mariscos a la Piedra

CAMARONES ... A COMO QUIERAS! 220 GRS350,00 MXN

Al Ajo, Mojo, Mantequilla o Diabla, Acompañados con Arroz Salvaje Puerto Santo y Vegetales a la Parrilla o Ensalada de la Casa

CAMARONES COCO .. NO TE ASUSTES! 200 GRS370,00 MXN

Crujientes con Coco, Acompañados con Mermelada de Piña y Chiles Secos

CAMARONES PUERTO SANTO305,00 MXN

Envueltos en Hoja de Tamal Tatemada, Preparados con Queso Fundido y Vegatales

MERO MERO AL PASTOR!375,00 MXN

Filete de Mero Asado al Pastor, Servido en Media Piña y Cebollita Caramelizada

PESCA DEL DIA AL GUSTO355,00 MXN

Al Ajo, Mojo, Mantequilla o Ajillo, Acompañados con Arroz Salvaje Puerto Santo y Vegetales a la Parrilla o Ensalada de la Casa

ATÚN SELLADO285,00 MXN

Lomo de Atún a la Plancha con Mezcla de Ajonjolis, Vegetales Asados y Arroz Salvaje

FILETE DE SALMÓN AL GRILL340,00 MXN

Lonja de Salmón Acompañado de Arroz Salvaje Puerto Santo, Vegetales a la Parrilla o Ensalada de la Casa

ENSALADA BURRATA CON CANGREJO380,00 MXN

Preparada con Jitomate, Pesto y Mojo de Ajo con Albahaca

ENSALADA CESAR225,00 MXN

Como en Tijuana..

ENSALADA MANDARINA Y QUESO DE CABRA245,00 MXN

Arugula, Pimientos, Nuez Pecana y Queso de Cabra Bañada en Vinagreta de Ajonjoli y Mandarina

ENSALADA DE LA CASA PUERTO SANTO160,00 MXN

Tomate, Lechugas y Cebollitas Frescas, Mezcladas con Vinagreta de Oregano y Limón (Ideal para Acompañar un Plato Fuerte)

PIZZA BURUNDANGA... DEJATE HECHIZAR!420,00 MXN

Camarones, Mejillones, Pulpo y Callo de Almeja Salsa de Tomate y Pesto

PIZZA PUERTO SANTO450,00 MXN

Camarones, Pulpo, Rib Eye, Aceitunas, Alcaparras y Chiles Secos

PIZZA BONANZA450,00 MXN

Pulpo, Chicharron Castacan, Mejillones, Camarón, Queso Mozarela, Arúgula y Aceite de Chile Guajillo

PIZZA BURRATA350,00 MXN

Jamón Serrano, Queso Burrata, Arúgula y Glase Balsamico

PIZZA LANGOSTA SANTA HOLBOX650,00 MXN

FETUCCINE "FRUTTI MARE"335,00 MXN

Mariscos Frescos y Salmón al Sartén con Pesto y Tomates Cherry

RISOTTO AMALFI!!335,00 MXN

Preparado con Mariscos Frescos, al Vino Blanco Mejillones y Almejas

FETUCCINE ALFREDO CAMARÓN O POLLO

Pasta Larga Preparada con Salsa, al Vino Blanco y Queso Parmesano

• CAMARÓN335,00 MXN
• POLLO230,00 MXN

FETUCCINE PRIMAVERA200,00 MXN

Pasta Larga Preparada con Vegetales al Sartén y Teriyaki

MEJILLONES AL VINO BLANCO360,00 MXN

Receta Tradicional Belga

PESCA RESPONSABLE POR KILO850,00 MXN

Pesca Sujeta a lo que el Mar Brinda a Nuestros Pescadores. MERO, PARGO, ROBALO, BOQUINETE, DORADO, HUACHINANGO. PREPARACIONES: Zarandeado, Talla, A la Sal, Limón, Ajillo. POLIZONTES INCLUIDOS: Arroz Salvaje Puerto Santo, Frijolitos Refritos, y Ensalada de la Casa

COLA DE LANGOSTA POR KG2.800,00 MXN

LANGOSTA ENTERA POR KG2.500,00 MXN

RIB EYE 600 GRS1.200,00 MXN

TOMAHAWK 1.2 KG2.800,00 MXN

BARBACOA DE PICAÑA 200 GRS440,00 MXN

PARRILLADA DEL MAR Y NO DEL MAR1.150,00 MXN

Salmón 200 grs, Camarón 8 piezas, Picaña 200 grs, Rib Eye 200 grs

POLLO CON CACHE320,00 MXN

Marinado con Mostaza, Limón y un Toque de Adobo y Horneado a la Leña

VEGETALES A LA PARRILLA100,00 MXN

ESPARRAGOS A LA PARRILLA130,00 MXN

PAPAS A LA FRANCESA80,00 MXN

PURE DE PAPA Y JALAPEÑO80,00 MXN

FRIJOLES PUERTO SANTO80,00 MXN

POCILLO DE CALDO DE CAMARÓN110,00 MXN

PLÁTANOS PRÍNCIPE165,00 MXN

Plátano macho flameados con cajeta al mezcal

PASTEL DE CHOCOLATE WON *K150,00 MXN

¡Una delicia!

PASTEL DE ELOTE "ADELITA"190,00 MXN

Horneado en casa acompañado de helado de vainilla

CHESSE CAKE190,00 MXN

En base de galleta kataifi, bañado en compota de mango

HELADOS ARTESANALES DE FRUTA NATURAL160,00 MXN

TARTALETA DE LA ABUELA "receta santa"160,00 MXN

De manzana al horno de leña

FLAN EN BARRO ¡ÚNICO!"150,00 MXN

Con helado de vainilla

ATE Y QUESO185,00 MXN

HELADO DE VINILLA115,00 MXN

HELADO DE CHOCOLATE110,00 MXN