Grapes

4.9

4,9

293 recensioni

Da 31 CAN$ a 50 CAN$

Wine Bar

Effettua una prenotazione

2 persone

29 nov 2024

22:00

Prenotato 1 volta oggi

Ideale per vini pregiati
Ottimo per un'occasione speciale
Atmosfera affascinante

This historic, charming room was originally established in 1926 as a writing room and a place for people to gather their thoughts, share experiences and converse with family and friends. Enjoy the entertaining, interactive atmosphere of Grapes Wine Bar, a dining experience like no other.

Enjoy the charming intimate space of our Grapes Cellar with the food and drink you've come to love from Grapes. Available for private bookings for 6-24 guests.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Wine Bar
Orari di apertura
Cena Mar–Sab 17:00–21:00
Numero di telefono
(403) 762-6860
Sito web
https://www.banff-springs-hotel.com/dine/grapes-wine-cellar/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Resort Casual
Executive Chef
Atticus Garant

Posizione
405 Spray Avenue, Banff, AB T1L 1J4
Quartiere
Banff
Parking details
The hotel's parking is located beside the Convention Center. It is a three-level roofed parking with 415 parking spaces. Self-Parking Per hour = $15 per hour Self-parking per day = $50 Valet = $49 per day
Altro
Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vino, Vista

Pan con Tomate20,00 CA$
house sourdough, chickpea sofrito, garlic aioli
Blistered Shishitos18,00 CA$
smoked tuna aioli, sea salt
Simple Greens16,00 CA$
green apple, radish, marcona almonds louis d'or, arugula vinaigrette
Grilled Octopus28,00 CA$
patatas bravas, green olive english peas, chorizo vinaigrette
Crispy Panisse18,00 CA$
chickpea aioli, fresh herbs, compressed gems
Seared Scallops31,00 CA$
chorizo, sweet corn, guindilla peppers,tomato, espelette
Jamon & Queso Croquetas18,00 CA$
mojo verde

Large Plates

18oz Benchmark Bone-In Striploin95,00 CA$
30-day dry aged, spanish olive oil, sea salt
Grilled Whole Fish - MP
salsa verde
Paella Negro56,00 CA$
Spanish saffron bomba rice, salt cod, octopus, manila clams, mussels, jumbo shrimp

Chef's Tastings

All tastings are accompanied by a bread basket, pickled and preserved fruits and vegetables, olives, and spreads

Grand Ibérico150,00 CA$
Ibérico Palette Cebo de Campo, Ibérico Cebo de Campo Ibérico de Bellota, Ibérico Chorizo, Salchichón, Chef’s Selection of 4 Cheeses
Medley
30 grams per item.
- Chef's Selection of 6 Meats & 6 Cheeses90,00 CA$
- Chef's Selection of 8 Meats & 8 Cheeses125,00 CA$

Jamón

50 grams

Prosciutto di Parma15,00 CA$
Serrano Gran Reserva15,00 CA$
Iberico – Palleta Cebo de Campo25,00 CA$
Iberico – Cebo de Campo35,00 CA$
Iberico - de Bellota45,00 CA$
Cinco Jotas - Iberico de Bellota75,00 CA$

Cheese & Charcuterie - $45

50 grams - Select Three

Soft

Grey Owl, Goat, Sharp Notre-Dame-du-Lac Québec
Alberts Leap, Le Bon Secret, Cow, Mild Vaughan, Ontario
Bois de Grandmont, Cow, Mild, Saguenay–Lac-Saint-Jean, Québec

Semi Soft

Mahón, Cow, Mild Balearic Islands, Spain
14 Arpents, Cow, Medium Saguenay–Lac-Saint-Jean, Québec
Le Rassembleu, Cow, Medium Laurentians, Québec

Firm

Hercule, Sheep & Goat, Sharp, Haute-Garonne, Pyrénées, France
Ossau-Iraty, Sheep, Mild, Ossau Valley, Basque, France
Louis D'or, Cow, Medium, Sainte-Élizabeth-de-Warwick, Québec15,00 CA$

Blue

Bleu des Basques, Sheep, Medium, Macaye, Pyrénées, France
Fleuron, Cow, Sharp, Laurentians, Québec
Ermite, Cow, Sharp, Saint-Benoit-du-Lac, Québec

Charcuterie

Iberico Chorizo
Coppa
Sobrasada
Finocchiona Salami
Salchichon
Bison Bresaola
House Smoked Duck
Elk Calabrese Salami

Cosa dicono 293 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

5Cibo
4,8Servizio
4,8Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Calgary / Alberta meridionale
Migliore nel complesso
Calgary / Alberta meridionale
Miglior cibo
Calgary / Alberta meridionale
Innovativo
Banff / Canmore
Migliore nel complesso
Banff / Canmore
Miglior cibo
Banff / Canmore
Miglior rapporto qualità-prezzo
Banff / Canmore
Innovativo
Banff / Canmore
Ideale per vini pregiati
Banff / Canmore
Romantico

293 Recensioni

J
Julien
San Francisco
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Dana was great as usual ! Great hidden gem in Banff
È utile?
N
Natasha
Vancouver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing service from wait staff all the way to the chef who indulged my recipe curiosity. Can't wait to come back.
È utile?
C
Chris
Calgary
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing experience, our server was great, Chef Mathieu put together some incredible dishes. My wife and I loved it! Thank you!
È utile?
SL
SamuelL
Houston
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 10 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ms. Diana made the whole experience special. Food was delicious and service was excellent.
È utile?
M
Mike
Saskatoon
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 5 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Always a delight. Hidden gem at the Banff Springs. A must for any visit to the castle in the mountains.
È utile?
j
janine
Los Angeles
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 26 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We ordered the chef’s select charcuterie board. Everything he served was delicious and very filling.
GrapesRisposta inviata il giorno 1 ottobre 2024
Dear Valued Guest, We are grateful for your 5-star review. Thank you for sharing your review with us and the community. Warm regards, Sam – Food & Beverage Office Manager
È utile?
D
David
Calgary
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 21 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Grapes has given us great experiences of fine dining and attentive service over the years and never disappoints,. It is our go to destination to celebrate major events in our lives. Thank you!!
È utile?
KZ
KirstenZ
Chicago
36 recensioni
vip
5.0
36 recensioni
Visitato il giorno 27 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Such a wonderful experience at Grapes! Introduced us to amazing cheese and meat combinations!
GrapesRisposta inviata il giorno 16 settembre 2024
Dear Valued Guest, We are grateful for your 5-star review and that you got to try some new cheese and meat combinations. Thank you for sharing your review with us and the community. Warm regards, Sam – Food & Beverage Office Manager
È utile?
VF
VickyF
Las Vegas
36 recensioni
5.0
36 recensioni
Visitato il giorno 20 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Very personal service. Chef’s recommended charcuterie was outstanding. Terrific wine list. Great view from our table.
GrapesRisposta inviata il giorno 14 agosto 2024
Dear Valued Guest, Thank you so much for your 5-star review! We are truly grateful that you took the time to share your positive experience. Best wishes, Sam – Food & Beverage Office Manager
È utile?
OT
Utente OpenTable
Calgary
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 8 maggio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Classy, elegant and quality. Food was tasty, wine was great and service was perfect. Dana is the manager and she really ensures you’re taken care of. 10/10 experience
GrapesRisposta inviata il giorno 10 maggio 2024
Dear Valued Guest, We are so grateful for your 5-star review, especially Dana. Thank you for sharing your rating with us and the community. Warm regards, Sam - Food & Beverage Sales Coordinator
È utile?

FAQ

Grapes è stato valutato con 4,9 stelle da 293 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

29 nov 2024

22:00

Prenotato 1 volta oggi

405 Spray Avenue, Banff, AB T1L 1J4

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Banff
Orari di apertura
Cena Mar–Sab 17:00–21:00
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Wine Bar
Stile
Cucina informale
Dress code
Resort Casual
Parking details
The hotel's parking is located beside the Convention Center. It is a three-level roofed parking with 415 parking spaces. Self-Parking Per hour = $15 per hour Self-parking per day = $50 Valet = $49 per day
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Atticus Garant
Altro
Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vino, Vista

Sito web
https://www.banff-springs-hotel.com/dine/grapes-wine-cellar/
Numero di telefono
(403) 762-6860

Grapes

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Informazioni aggiuntive

Tapas

Pan con Tomate20,00 CA$

Blistered Shishitos18,00 CA$

Simple Greens16,00 CA$

Grilled Octopus28,00 CA$

Crispy Panisse18,00 CA$

Seared Scallops31,00 CA$

Jamon & Queso Croquetas18,00 CA$

Large Plates

18oz Benchmark Bone-In Striploin95,00 CA$

Grilled Whole Fish - MP

Paella Negro56,00 CA$

Chef's Tastings

Grand Ibérico150,00 CA$

Medley

Jamón

Prosciutto di Parma15,00 CA$

Serrano Gran Reserva15,00 CA$

Iberico – Palleta Cebo de Campo25,00 CA$

Iberico – Cebo de Campo35,00 CA$

Iberico - de Bellota45,00 CA$

Cinco Jotas - Iberico de Bellota75,00 CA$

Cheese & Charcuterie - $45

Soft

Grey Owl, Goat, Sharp Notre-Dame-du-Lac Québec

Alberts Leap, Le Bon Secret, Cow, Mild Vaughan, Ontario

Bois de Grandmont, Cow, Mild, Saguenay–Lac-Saint-Jean, Québec

Semi Soft

Mahón, Cow, Mild Balearic Islands, Spain

14 Arpents, Cow, Medium Saguenay–Lac-Saint-Jean, Québec

Le Rassembleu, Cow, Medium Laurentians, Québec

Firm

Hercule, Sheep & Goat, Sharp, Haute-Garonne, Pyrénées, France

Ossau-Iraty, Sheep, Mild, Ossau Valley, Basque, France

Louis D'or, Cow, Medium, Sainte-Élizabeth-de-Warwick, Québec15,00 CA$

Blue

Bleu des Basques, Sheep, Medium, Macaye, Pyrénées, France

Fleuron, Cow, Sharp, Laurentians, Québec

Ermite, Cow, Sharp, Saint-Benoit-du-Lac, Québec

Charcuterie

Iberico Chorizo

Coppa

Sobrasada

Finocchiona Salami

Salchichon

Bison Bresaola

House Smoked Duck

Elk Calabrese Salami

Valutazione complessiva e recensioni

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