Ristorante premiato

Henne Weinbar Köln

4.8

4,8

928 recensioni

da 31 € a 50 €

Bistro

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2 persone

30 dic 2024

23:30

Prenotato 37 volte oggi

Ideale per vini pregiati
Ottimo per un'occasione speciale
Di tendenza

Die wesentliche Grundlage unserer Küche ist es, auf die klassische Menü-Folge Vorspeise-Zwischengang-Hauptgang-Dessert zu verzichten. Der Gast soll, ähnlich wie in den vielen sehr erfolgreichen spanischen Restaurants, jedes Gericht jederzeit bestellen können, also nach Lust und Laune nachbestellen, mit Freunden teilen oder einfach hintereinander weg als großes Menü essen. Dabei haben alle Gerichte die gleiche Größe und es wird keinen Hauptgang im dimensionierten Sinne geben. Die besten Grundprodukte stehen dabei im Vordergrund. Wir freuen uns darauf, Ihnen den Tisch mit kleinen leckeren Sachen voll zu machen. Wenn Sie noch nicht wissen, ob Sie großen Appetit haben, nehmen Sie doch erst einmal einen Drink an der Bar, ein Glas Wein oder ein erfrischendes Kölsch, dazu eine Kleinigkeit. Wenn Sie die köstlichen kleinen Gerichte sehen, kommt die Lust auf MEHR! Bestimmt.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Bistro
Orari di apertura
Tutti i giorni 12:00–00:00
Numero di telefono
0221 34662647
Sito web
http://www.henne-weinbar.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Hendrik Olfen
Catering
auf Anfrage

Posizione
Pfeilstr. 31-35, Köln, NW 50672
Ristorante premiato
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Quartiere
Altstadt/Nord
Parking details
Parkhaus Bazaar de Cologne
Public transit
nächste Haltestelle: Rudolfplatz
Altro
Bar/Lounge, Birra, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vino

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kingfish9,00 €
roh, ponzu, chili-buttermilch, hechtkaviar
gegrillte papaya8,00 €
chili, junger lauch, getrocknete shrimps, kalamansi
rotgarnele9,00 €
roh, kalte tomatenessenz, kaffir-limetten-crème
räucherricotta8,50 €
eifler bio-tomaten, lauch-ingwer-emulsion
kalbskopf8,50 €
edamame-püree, radieschen, essig-kartoffelchips

warm

wildbratwurst9,50 €
bergisches wild, crème von jungen erbsen
juvenil-ferkel11,00 €
bauch und kopf, pfifferlinge, liebstöckel-mayo
fang des tages9,50 €
bohnen-zitronengras-saft, rauchaioli, gurke
entenleber12,00 €
spiegelei, kartoffelstroh
römersalat8,50 €
vom holzkohlegrill, caesar-béarnaise, croutons

süß/käse

eis-sandwich5,00 €
geröstetes brioche, braune-butter-eis, buchweizen
sauerrahmeis5,00 €
marinierte erdbeeren, weißer schokoladencrumble
käseauswahl8,00 €
frankreich, chutney

lunch

mittagsmenü 22 €: 2 gänge, rotgarnele, schnitzel, mittagsmenü 25 €: 3 gänge, rotgarnele, schnitzel, estragoneis

kingfish9,00 €
roh, ponzu, chili-buttermilch, hechtkaviar
auster4,50 €
stück, petersilienstiele, johannisbeeressig
räucherricotta8,50 €
eifler bio-tomaten, lauch-ingwer-emulsion
rotgarnele9,00 €
roh, kalte tomatenessenz, kaffir-limetten-crème
thunfisch17,00 €
carpaccio, kalamata-oliven, gedörrte kirschtomaten, essigzwiebeln, passe-pierre-algen, sardellen, picual olivenöl
ziegenkäseravioli17,00 €
von pastifico middendorf, petersiliensalat, pecorino, schwarzer pfeffer
fang des tages18,00 €
pikanter tomaten-melonen-salat, rauchaioli, frühlingslauch, erdnuss
kalbsschnitzel17,50 €
kartoffel-gurken-salat, preisselbeeren, zitrone
estragoneis5,00 €
marinierte erdbeeren, weiße schokoladenstreusel

Cosa dicono 928 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,8Servizio
4,7Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Colonia
Migliore nel complesso
Colonia
Miglior servizio
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Miglior rapporto qualità-prezzo
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Ottimo per pranzi o cene di lavoro
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I più prenotati

929 Recensioni

H
Heike
VIP
Düsseldorf
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fantastisches Essen von professionellem Service im hippen Ambiente serviert!
È utile?
J
Julia
San Francisco
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato oggi
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fantastisches Essen. Das Konzept des “Sharing is Caring” - ähnlich dem spanischen Tapas-Konzept - ermöglicht den Gästen, möglichst viele der köstlich zubereiteten Speisen zu genießen. In Kombination mit außergewöhnlichen, aber hervorragenden Weinen und aufmerksamem Service in sehr stylischer, aber gleichzeitig gemütlicher Atmosphäre, ist ein wunderbarer Abend garantiert. Eine Top-Adresse in Köln!
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W
Wellmann
Bassa Sassonia
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato oggi
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Schmackofatz war das heute, mehr geht nicht mehr an Genuss, das einzigste ist die laute Espresso Maschine die wirklich unterbrechend war am Abend. Ansonsten weiter so bis zum nächsten mal.
È utile?
D
Denise
Colonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato oggi
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Leckeres Mittags-Menü (3 Gänge 35,00 €) hochwertige Zutaten, sehr schön dekoriert. Klassiker Schnitzel immer lecker. Nur der Bratapfel hätte etwas weicher sein können, Eis-Creme mit Mandeln und Marzipan waren köstlich. Weine sehr gut. Netter Service. Ambiente war modern und ungezwungen. Tischdekoration sehr schön. Leider war es am Fenster durch Zugluft/offene Tür zur Anlieferung phasenweise etwas kühl. Wir kommen sicher wieder!
È utile?
H
Heike
Colonia
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato oggi
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Super schöner Lunchspot. Frisches, sehr leckeres Essen, sehr aufmerksamer Service, preis Leistung ist top
È utile?
OT
Utente OpenTable
Colonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato oggi
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Sehr leckeres Mittagsmenü. Nicht günstig, aber es lohnt sich.
È utile?
S
Stavros
Colonia
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Das Essen war in weiten Teilen wirklich hervorragend. Besonders das US-Rind war ein Highlight: perfekt zubereitet, zart und mit einer hervorragenden Jus sowie einem geschmackvollen Schaum abgerundet. Auch der gegrillte Chicorée hat mich überzeugt – die Röstnoten waren wunderbar, und die Sauce hat das Gericht perfekt ergänzt. Das Grapefruit-Dessert war ein stimmiger Abschluss, herrlich abgestimmt. Auch der Wein, ein Rioja, war richtig temperiert und hatte genug Zeit, um sein volles Aroma zu entfalten. Einige Gerichte konnten mich jedoch nicht ganz überzeugen. Der Kartoffelstrudel wirkte geschmacklich unausgewogen – die Kombination aus der frittierten Komponente und dem grünen Mayonnaise-Dip hat für mich nicht harmoniert, auch wenn die Gurkesauce mit dem Salat hervorrand zur Kartoffel gut gepasst hat. Das Brot mit der Salzbutter war leider wenig bemerkenswert. Hier hätte ich mir ein besonderes Brot und eine Butter mit Meersalzkörnern gewünscht, was dem Ganzen mehr Wertigkeit verliehen hätte. Die Taube war nicht ganz nach meinem Geschmack. Das Fleisch war leicht tranig, das Bein übermäßig kross, während die Haut zwar gut gegrillt war und die Jus gelungen war, das Gericht aber insgesamt nicht mein Favorit war. Zusammenfassend würde ich das US-Rind, den gegrillten Chicorée und das Grapefruit-Dessert jederzeit wieder bestellen. Die anderen Gerichte waren in Ordnung, konnten mich aber nicht vollständig begeistern. Alles in allem war es ein sehr schöner Abend! Vielen Dank! Wir kommen gerne wieder.
È utile?
H
Henrik
Francoforte
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr schöner Abend mit leckerem Wein und hervorragendem Essen! Klasse Bedienung. Vielen Dank!
È utile?
c
claudia
Düsseldorf
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wir hatten einen wunderbaren und leckeren Abend, kommen gerne wieder
È utile?
OT
Utente OpenTable
VIP
Monaco di Bavie
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Sehr innovative Speisekarte. Besonders die Fleischauswahl, mit Taube, Rinderbraten 34 Stunden geschmort.
È utile?

FAQ

Henne Weinbar Köln è stato valutato con 4,8 stelle da 928 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

30 dic 2024

23:30

Prenotato 37 volte oggi

Pfeilstr. 31-35, Köln, NW 50672

Informazioni aggiuntive

Ristorante premiato
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Quartiere
Altstadt/Nord
Orari di apertura
Tutti i giorni 12:00–00:00
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Bistro
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parkhaus Bazaar de Cologne
Public transit
nächste Haltestelle: Rudolfplatz
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Hendrik Olfen
Altro
Bar/Lounge, Birra, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vino

Sito web
http://www.henne-weinbar.de/
Numero di telefono
0221 34662647
Catering
auf Anfrage

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