Especialidades
Plato de Fruta95,00 MXN
Fruta de temporada presentada por disponibilidad
Pan Frances140,00 MXN
Receta de la casa con crema batida y frutos rojos
Gorditas de Maiz Quebrado150,00 MXN
Chicharron prensado, huevo pastillo y lechuga con queso
Huevos al Gusto145,00 MXN
Con tocino, jamon, chorizo, champinones, revueltos o a la mexicana
Chilaquiles Dona Paula155,00 MXN
Verdes o rojos
Enchiladas Maximiliano175,00 MXN
Suizas, enmoladas, verdes o rojas
Omelette del Huerto de Santa Clara160,00 MXN
Jamon y queso, florentino, rajas poblanas, champinones, flor de calabaza
Avocado Toast145,00 MXN
Jamon serrano, salmon ahumado o huevo poche
Huevos Benedictinos200,00 MXN
Pan brioche con huevo poche banado en salsa holandesa acompanados de esparragos
Huevos a la Cazuela190,00 MXN
Huevitos con nopal, aguacados con salsa pasilla
Huevos Revolucionarios175,00 MXN
Centro de tortillas de maiz rellenas con huevo con chile chipotle banado en salsa verde
Huevos al Mole180,00 MXN
1/2 pz de huevos estrellados banados en mole acompanados de frijoles
Molcajete de la Marquesa285,00 MXN
Puntas de filete, chorizo, aguacados, pimientos asados, queso panela, nopales asados a la mexicana banados en salsa martajada sobre un molcajete caliente
Huevos Constituyentes Estilo Carranza155,00 MXN
1/2 pz de huevos estrellados sobre nopal, acostado de queso panela a la plancha banados de salsa martajada
Sugerencias
CLUB SANDWICH220,00 MXN
Sandwich de 4 pisos de la casa con jamón, pechuga, tocino, queso, lechuga, jitomate, aguacate, acompañado de papas chips.
MOLLETES DE LA MARQUESA130,00 MXN
Pan brioche cubierto con frijoles queso manchego jamon y tocino acompañados con pico de gallo.
WAFFLES150,00 MXN
Masa casera hecha con frutos rojos acompañados de crema batida y helado.
DESAYUNO MARQUESA180,00 MXN
Chilaquiles verdes o rojos, con piernas de res a la mexicana, y frijoles refritos.
Huevos Benedictinos200,00 MXN
Pan brioche con huevo poche bañado en salsa holandesa acompañados de espárragos
Huevos a la Cazuela190,00 MXN
Huevitos con nopál, ahogados con salsa pasilla
Huevos Revolucionarios175,00 MXN
Entre dos tortillas de maíz fritas, y bañados con chicharrón bañadas en salsa verde
Huevos al Mole180,00 MXN
Jit de huevos estrellados bañados en mole acompañados de frijoles
Molcajete de la Marquesa285,00 MXN
Queso panela, chorizo, huevo a la mexicana bañados en salsa marzita sobre un molcajete caliente
Huevos Constituyentes Estilo Carranza155,00 MXN
Jit de huevos estrellados sobre nestlé acompañado de queso panela a la plancha bañados de salsa martajada
Bebidas
Chocolate de las Clarisas 15ml60,00 MXN
Jugos 215ml.60,00 MXN
Naranja, Jugo Verde, Zanahoria, Toronja, Betabel, Piña con Jengibre.
Malteadas 350 ml.85,00 MXN
Manteado Queretano, Fresa de Irapuato, Chocolate de las Clarisas.
Té Gourmet 115 ml.55,00 MXN
Infusiones selectas del Chef
Café del Día (Refill) 145 ml.45,00 MXN
Café de Olla 145 ml.50,00 MXN
Americano gourmet 145 ml.75,00 MXN
Europeo 145 ml.70,00 MXN
Espresso 30 ml.60,00 MXN
Espresso Doble 60 ml.85,00 MXN
Cappuccino 145 ml.70,00 MXN
Macchiato 145 ml.65,00 MXN
Leche 235 ml.55,00 MXN
Vaso de Leche Entera, Deslactosada, Almendra o Soya.
Refrescante 325 ml.65,00 MXN
Naranjada o Limonada.
Panadería25,00 MXN
Pan Dulce de la Casa pieza
Nata 20 gr.20,00 MXN
