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Hotel - Restaurant Schiller, Freiburg im Breisgau, BW

Hotel - Restaurant Schiller

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Fino a 30 €
Tedesca
Am Rande der Innenstadt Freiburgs erwartet Sie unser denkmalgeschütztes Hotel Restaurant.
Hier bieten wir, Irakli Dvali und Taia Arabuli, an was wir selbst gerne genießen. Eine regional inspirierte Küche mit Saisonale Produkten überwiegend aus der Region. Auf der Speisekarte finden Sie im Brasserie-Bereich einfache Gerichte für jeden Tag. Der andere Teil der Speisekarte wartet mit Vorspeise Suppen, vegetarischen,Spezialitäten sowie Fleisch und Fisch Variationen auf. Hausgemachte Sorbets und Desserts runden das delikate Mahl ab. Die Weinkarte bietet eine große Auswahl an offenen und Flaschenweinen, ebenfalls überwiegend aus der Region.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    Fino a 30 €
  • Tipi di Cucina
    Tedesca, Europea contemporanea, Globale
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 18:00–21:30
  • Numero di telefono
    0761 703370
  • Sito web
    http://www.schiller-hotel.de/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Catering
    auf Anfrage
  • Sale per eventi privati
    auf Anfrage
  • Posizione
    Hildastr. 2, Freiburg im Breisgau, BW 79102
  • Quartiere
    Altstadt
  • Traversa
    Schillerstrasse
  • Parking details
    Direkt vor dem Hotel parken Sie ab 19.00 Uhr kostenfrei.
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Schwabentorbrücke
  • Altro
    Banchetti, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Zona fumatori esterna

Menu

Vorspeise und Suppe

  • Rosa gebratene "Yelowfin"-Thunfischsteak mit Trüffel-Zitrone-Emulsion, Mango-Kartoffel-Püree, Rote-Bete und Kumquats18,90 €

    • Entenlebermousse mit Rotkohl-Reduktion, dazu Preiselbeer-Gelée, Quitten und Vanille-Polenta-Schnitte18,50 €

      • Klare Fischsuppe mit Knoblauch und Koriander dazu frischer Baguette15,50 €

        • Feldsalat mit Kürbisdressing, Croûtons und gebratene Speckstreifen12,50 €

          Fisch und Fleischgerichte

          • Rosa gebratene Rehnüsschen unter Pilzkruste dazu Pilzrahmsauce, Wirsingköpfchen, Pilze und hausgemachte Spätzle32,00 €

            • Gänsebraten mit Gänsejus, Bratapfel, Maronen, Gewürzrotkraut und hausgemachte Kartoffelklößchen30,00 €

              • Kabeljau-Loins mit Salbeisauce, Gemüse auf asiatische Art und Kartoffel-Gnocchi29,50 €

                • Hausgemachte Steinpilzravioli mit Pilzrahmsauce, dazu herbstliche Pilze, Kürbis Püree und Kartoffel-Gnocchi28,50 €

                  Nur für unsere kleine Gäste

                  • Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise8,00 €

                    • Kartoffel-Gnocchi mit Käse überbacken9,00 €

                      Dessert

                      • Topfenknödel mit Passionsfruchtsauce, Papaya und Kokos-Ananas-Sorbet12,50 €

                        • Lebkuchenmousse dazu Glühweinsauce und Sternanis-Eis12,00 €

                          • Eis Variation mit frischen Früchten und Himbeersauce9,50 €

                            • Käse Variation mit Feigensenf und frischer Baguette11,50 €

                              FAQ

                              Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                              Chiuso definitivamente

                              Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

                              Mappa Google per Hotel - Restaurant Schiller

                              Hildastr. 2, Freiburg im Breisgau, BW 79102

                              Informazioni aggiuntive

                              • Traversa
                                Schillerstrasse
                              • Quartiere
                                Altstadt
                              • Orari di apertura
                                Mar–Sab 18:00–21:30
                              • Prezzo
                                Fino a 30 €
                              • Tipi di Cucina
                                Tedesca, Europea contemporanea, Globale
                              • Stile
                                Elegante Casual
                              • Dress code
                                Abbigliamento Casual
                              • Parking details
                                Direkt vor dem Hotel parken Sie ab 19.00 Uhr kostenfrei.
                              • Public transit
                                nächste Haltestelle: Schwabentorbrücke
                              • Opzioni di pagamento
                                AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
                              • Altro
                                Banchetti, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Zona fumatori esterna
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