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Hummerkoje Bar & Restaurant, Sylt, SH

Hummerkoje Bar & Restaurant

4.7
4,7
283 recensioni
da 31 € a 50 €
Internazionale

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2 persone
19:00
Prenotato 3 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Elegante
  • Ideale per vini pregiati
STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Internazionale, Sushi, Crostacei
  • Orari di apertura
    Prima colazione Tutti i giorni 07:30–11:30 Cena Mar–Sab 17:00–23:00
  • Numero di telefono
    04651 9959257
  • Sito web
    http://www.hummerkoje.de/
  • Opzioni di pagamento
    Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Björn Thore Gniza
  • Posizione
    Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
  • Quartiere
    Sylt
  • Traversa
    Bötticherstraße<br />Margarethenstraße<br />Friedrichstraße<br />Bismarckst
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Menu

Stand: Juni 2024

VORSPEISEN

  • Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €

    Chesterbrot | Zitrone

    • Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €

      Chesterbrot | Zitrone

      • Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €

        Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli

        • Sushi „chef’s choice“ 21,50 €

          klein

          • Sushi „chef’s choice“29,50 €

            groß (auch zum teilen)

            • Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €

              Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum

              • Caesar salad13,90 €

                mit Tomaten Concassée und Parmesanchip

                • Caesar salad21,90 €

                  mit drei Garnelen

                  SUPPEN

                  • Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €

                    Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

                    • Hummer-Süppchen15,50 €

                      Tomate | Vanille

                      • Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €

                        -vakuumverpackt-

                        CLASSIC SIGNATURE DISH

                        • I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €

                          Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

                          KLASSIKER

                          • Hummerrolle45,00 €

                            Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi

                            • Surf & Turf69,00 €

                              ½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

                              FISCH

                              • Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €

                                Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron

                                • Confierter Kabeljau35,00 €

                                  Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum

                                  • Bouillabaisse des Nordens34,00 €

                                    Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

                                    FLEISCH

                                    • Filet vom Holsteiner Rind48,00 €

                                      Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise

                                      • Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €

                                        Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone

                                        • Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €

                                          Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus

                                          • Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

                                            KIDS

                                            • Pasta mit Bolognese14,00 €

                                              • Pasta mit Butter10,00 €

                                                • Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €

                                                  Kartoffelpüree

                                                  DESSERT

                                                  • Buttermilchmousse12,50 €

                                                    Beeren | Sahne

                                                    • Crème brûlée14,00 €

                                                      Beeren

                                                      • Schokoladenküchlein15,00 €

                                                        Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange

                                                        • Zitronensorbet9,50 €

                                                          wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka

                                                          • Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €

                                                            pro Kugel

                                                            Ultimo aggiornamento: 19 giugno 2024

                                                            Cosa dicono 283 persone

                                                            Valutazione complessiva e recensioni

                                                            Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                            4.7
                                                            4,7 in base alle valutazioni recenti
                                                            • 4,7Cibo
                                                            • 4,8Servizio
                                                            • 4,7Atmosfera
                                                            • 4,4Rapporto qualità-prezzo

                                                            Rumorosità • Sostenuta

                                                            Molto apprezzato per

                                                            • Schleswig-Holstein

                                                              Miglior servizio

                                                            • Schleswig-Holstein

                                                              Innovativo

                                                            • Nordfriesland

                                                              Migliore nel complesso

                                                            • Nordfriesland

                                                              Miglior cibo

                                                            • Nordfriesland

                                                              Miglior servizio

                                                            • Nordfriesland

                                                              Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                            • Nordfriesland

                                                              Ottimo per pranzi o cene di lavoro

                                                            • Nordfriesland

                                                              Innovativo

                                                            • Nordfriesland

                                                              Adatto ai gruppi

                                                            • Nordfriesland

                                                              Di tendenza

                                                            • Nordfriesland

                                                              Ottimo per un'occasione speciale

                                                            283 Recensioni

                                                            1. André

                                                              SH

                                                              1 recensione

                                                              5.0

                                                              1 recensione

                                                              Visitato il giorno 17 agosto 2024

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Super nettes Ambiente ,tolles Essen und ein mega Service.

                                                              È utile?

                                                            2. Utente OpenTable

                                                              VIP

                                                              SH

                                                              16 recensioni

                                                              5.0

                                                              16 recensioni

                                                              Visitato il giorno 9 agosto 2022

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Super netter Service, Essen sehr gut.

                                                              È utile?

                                                            3. Sebastian

                                                              SH

                                                              1 recensione

                                                              5.0

                                                              1 recensione

                                                              Visitato 1 giorno fa

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Sehr freundlich und total authentisches Personal. Sehr gute Auswahl an Speisen und Getränken. Sehr lecker. Preis passt absolut zur Leistung. 10 von 10 - gerne wieder <3

                                                              È utile?

                                                            4. Marcel

                                                              SH

                                                              1 recensione

                                                              5.0

                                                              1 recensione

                                                              Visitato il giorno 8 febbraio 2025

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Sehr lecker das Essen ! Alles super gerne wieder !

                                                              È utile?

                                                            5. nadine

                                                              SH

                                                              1 recensione

                                                              5.0

                                                              1 recensione

                                                              Visitato il giorno 1 febbraio 2025

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Super netter Service, sehr leckeres Essen und gemütliches Ambiente. Auf jedenfall zu empfehlen 🩷

                                                              È utile?

                                                            6. Rosemarie

                                                              Bassa Sassonia

                                                              3 recensioni

                                                              5.0

                                                              3 recensioni

                                                              Visitato il giorno 29 gennaio 2025

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Service und Küche waren Super. Alles sehr empfehlenswert.

                                                              È utile?

                                                            7. Christian

                                                              SH

                                                              3 recensioni

                                                              5.0

                                                              3 recensioni

                                                              Visitato il giorno 4 gennaio 2025

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Sehr freundlicher Service, sehr schmackhafte Speisen Alles Bestens- klare Empfehlung:)

                                                              È utile?

                                                            8. André

                                                              Düsseldorf

                                                              3 recensioni

                                                              5.0

                                                              3 recensioni

                                                              Visitato il giorno 30 dicembre 2024

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Hier passt alles zusammen, wir waren zum wiederholten Male da und wurden nicht enttäuscht. 100% Weiterempfehlung.

                                                              È utile?

                                                            9. Yvonne

                                                              RP

                                                              2 recensioni

                                                              5.0

                                                              2 recensioni

                                                              Visitato il giorno 30 dicembre 2024

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Wir waren sehr zufrieden . Das essen und auch der besondere Service waren rundherum perfekt . Wir haben sehr gut gegessen und können die Hummerkoje sehr empfehlen. Vielen Dank , wir kommen gerne wieder

                                                              1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                            10. Andreas

                                                              VIP

                                                              Francoforte

                                                              3 recensioni

                                                              5.0

                                                              3 recensioni

                                                              Visitato il giorno 30 dicembre 2024

                                                              1. Complessivo 5
                                                              2. Cibo 5
                                                              3. Servizio 5
                                                              4. Atmosfera 5
                                                              Die letzten, schlechteren Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Wir sind zum 7. Mal hier gewesen, und jedes Mal hat alles gestimmt! Ambiente, Freundlichkeit und Zuvorkommen des Personals und dem Besitzer, die Komposition der Gerichte, die Qualität und der Geschmack des Essens, die Auswahl der Weine und der anderen Getränke, sowie das (gehobene, aber gerechtfertigte) Preis-Leistungsverhältnis. Vielen Dank Herr Steinmetz und Team! Wir kommen immer wieder!

                                                              È utile?

                                                            FAQ

                                                            Hummerkoje Bar & Restaurant è stato valutato con 4,7 stelle da 283 utenti OpenTable.

                                                            Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                            Effettua una prenotazione

                                                            2 persone
                                                            19:00
                                                            Prenotato 3 volte oggi
                                                            Mappa Google per Hummerkoje Bar & Restaurant

                                                            Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

                                                            Sale del ristorante

                                                            Informazioni aggiuntive

                                                            • Traversa
                                                              Bötticherstraße<br />Margarethenstraße<br />Friedrichstraße<br />Bismarckst
                                                            • Quartiere
                                                              Sylt
                                                            • Orari di apertura
                                                              Prima colazione Tutti i giorni 07:30–11:30 Cena Mar–Sab 17:00–23:00
                                                            • Prezzo
                                                              da 31 € a 50 €
                                                            • Tipi di Cucina
                                                              Internazionale, Sushi, Crostacei
                                                            • Stile
                                                              Elegante
                                                            • Dress code
                                                              Abbigliamento Casual
                                                            • Parking details
                                                              Parcheggio in strada
                                                            • Opzioni di pagamento
                                                              Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
                                                            • Executive Chef
                                                              Björn Thore Gniza
                                                            • Altro
                                                              Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna
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