Hummerkoje Bar & Restaurant

4.7

4,7

269 recensioni

da 31 € a 50 €

Internazionale

Effettua una prenotazione

2 persone

18 dic 2024

19:00

Prenotato 6 volte oggi

Elegante
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per vini pregiati

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Internazionale, Sushi, Crostacei
Orari di apertura
Prima colazione Tutti i giorni 07:30–11:30 Cena Mar–Sab 17:00–23:00
Numero di telefono
04651 9959257
Sito web
http://www.hummerkoje.de/
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Björn Thore Gniza

Posizione
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Quartiere
Sylt
Traversa
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ 21,50 €
klein
Sushi „chef’s choice“29,50 €
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad13,90 €
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad21,90 €
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen15,50 €
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle45,00 €
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf69,00 €
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau35,00 €
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens34,00 €
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind48,00 €
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese14,00 €
Pasta mit Butter10,00 €
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse12,50 €
Beeren | Sahne
Crème brûlée14,00 €
Beeren
Schokoladenküchlein15,00 €
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet9,50 €
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €
pro Kugel

Cosa dicono 269 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,8Servizio
4,7Atmosfera
4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Schleswig-Holstein
Miglior servizio
Schleswig-Holstein
Innovativo
Schleswig-Holstein
Ideale per vini pregiati
Nordfriesland
Migliore nel complesso
Nordfriesland
Miglior cibo
Nordfriesland
Miglior servizio
Nordfriesland
Miglior rapporto qualità-prezzo
Nordfriesland
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Nordfriesland
Innovativo
Nordfriesland
Ideale per vini pregiati
Nordfriesland
Ottimo per un'occasione speciale

269 Recensioni

A
André
SH
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 17 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Super nettes Ambiente ,tolles Essen und ein mega Service.
È utile?
OT
Utente OpenTable
VIP
SH
15 recensioni
5.0
15 recensioni
Visitato il giorno 9 agosto 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Super netter Service, Essen sehr gut.
È utile?
OT
Utente OpenTable
SH
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 8 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr sehr leckeres Essen. Wir hatten das Wiener Schnitzel und die Hummer Pasta. Dazu hatten wir einen Rioja Rotwein. Alles war total lecker und von sehr guter Qualität. Das Ambiente ist sehr gemütlich und der Service war erstklassig. Wir waren das erste mal sowohl im anliegenden Hotel “ I love Sylt” und in der Hummerkoje und haben uns sehr wohl gefühlt.
È utile?
M
Michaela
SH
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 novembre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 1
Leider mussten wir das Essen nach der Vorspeise mit nach Hause nehmen, da sich mittlerweile 2 große Hunde im Restaurant befanden und mein Mann eine schwere Hundehaarallergie hat. Schade! Wir wussten nicht, dass Hunde im Restaurant erlaubt sind. Wir hatten bei unseren früheren Restaurantbesuchen wohl Glück gehabt. Es wäre schön, wenn bei der Eingangstür zum Restaurant ein Hinweis wäre, das es Hunde erlaubt ist, Hunde in das Restaurant mitzunehmen.
È utile?
K
Kin
SH
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 31 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr nette Bedienung, wir hatten einen super schönen Abend. Das essen war super lecker! Wir fühlten uns pudelwohl und durch den Chef bei der Auswahl des Weines, wunderbar abgeholt! Wir kommen wieder. Liebe Grüße aus Hamburg!
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M
Martina
SH
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 22 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es hat uns sehr gut gefallen. Das Essen war sehr lecker und der Service war sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.
È utile?
M
Monika
Amburgo
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 22 ottobre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Der Service war super! Auch war es sehr gemütlich 👍 das Steak war etwas zu lang gebraten, dafür gab es dann aber eine leckere süße Überraschung! Gerne kommen wir wieder :)
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S
Sandra
RSV
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 20 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr freundliches Personal. Das Essen ist zwar eher die gehobene Preiskategorie, aber sehr lecker, reichhaltig und mit einem besonderen Pfiff. Immer wieder gerne
È utile?
OT
Utente OpenTable
Amburgo
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wir waren zum 2. Mal in der Hummerkoje… das Personal war wieder sehr freundlich und zuvorkommend. Sogar unser Hund wurde verwöhnt… Sonderwünsche werden ohne Probleme erfüllt und das Essen ist mit Liebe zubereitet. Die Hummerkoje gehört zu unseren Lieblingen auf Sylt…
È utile?
R
Reto
Zurigo
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 18 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wir durften bei euch unseren Hochzeitstag feiern. Ein unvergesslich schönes Erlebnis! Ihr und das ganze Team habt uns während unseres Aufenthaltes in der Hummerkoje immer wieder überrascht, zuvorkommend bedient und vom Feinsten verwöhnt. Wir haben bei euch das mit Abstand beste Essen während unserer Zeit auf Sylt genossen. Die Austern, die Sushikreation und das Surf & Turf waren einfach hervorragend. Vielen Dank für den schönen, genussvollen Abend. Wir kommen wieder!
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FAQ

Hummerkoje Bar & Restaurant è stato valutato con 4,7 stelle da 269 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

18 dic 2024

19:00

Prenotato 6 volte oggi

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Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Traversa
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Quartiere
Sylt
Orari di apertura
Prima colazione Tutti i giorni 07:30–11:30 Cena Mar–Sab 17:00–23:00
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Internazionale, Sushi, Crostacei
Stile
Elegante
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Björn Thore Gniza
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
http://www.hummerkoje.de/
Numero di telefono
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €

Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €

Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €

Sushi „chef’s choice“ 21,50 €

Sushi „chef’s choice“29,50 €

Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €

Caesar salad13,90 €

Caesar salad21,90 €

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €

Hummer-Süppchen15,50 €

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €

KLASSIKER

Hummerrolle45,00 €

Surf & Turf69,00 €

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €

Confierter Kabeljau35,00 €

Bouillabaisse des Nordens34,00 €

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind48,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €

KIDS

Pasta mit Bolognese14,00 €

Pasta mit Butter10,00 €

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €

DESSERT

Buttermilchmousse12,50 €

Crème brûlée14,00 €

Schokoladenküchlein15,00 €

Zitronensorbet9,50 €

Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €

Valutazione complessiva e recensioni

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