IL SPLENDIDO

4.7

4,7

37 recensioni

da 500 Mex$ in su

Italiana

Effettua una prenotazione

2 persone

27 dic 2024

19:00

Prenotato 4 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Atmosfera affascinante
Adatto ai gruppi
Tra i migliori del quartiere

Il Splendido offers an authentic Italian culinary experience in Palmilla Dunes. Our restaurant combines an elegant, welcoming atmosphere with a carefully crafted menu that showcases traditional Italian flavors, from fresh pastas and select seafood to exquisite cuts of meat and Italian classics. In each dish, our Chef Alexis Palacios captures the essence of Italian cuisine using fresh, high-quality ingredients. Perfect for romantic dinners, special celebrations, or exclusive events, Il Splendido is the ideal place to create unforgettable moments.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Italiana, Italiana contemporanea, Mediterranea
Orari di apertura
Mar–Dom 17:00–22:00
Numero di telefono
624 247 5662
Sito web
https://www.instagram.com/ilsplendidoloscabos/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Alexis Palacios

Posizione
CARRETERA TRANSPENINSULAR KM 27.5 PALMILLAS, LOCAL 8 SAN JOSE DEL CABO, BAJA CALIFORNIA SUR, San José del Cabo, BCS 23400
Quartiere
San José del Cabo
Parking details
Parcheggio privato
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Vista

Esperienze

5 Course Tasting Menu
1.980,00 MXN a persona
21 dic 2024 - 31 gen 2025
Porcini Arancini, black garlic aioli *** Selection of homemade bread, garlic olive oil, thyme butter Beet Salad, heirloom & cherry tomatoes, thyme vinaigrette, capers & kalamata crumble *** Carpaccio di manzo, black olive tapenade, horseradish aioli, parmigiano, mix greens *** Lasagna Or Filet Mignon 8oz, mille feuille, eggplant puree, 3 pepper sauce *** Chocolate Coulant
4 Course Tasting Menu
1.710,00 MXN a persona
22 dic 2024 - 31 gen 2025
Porcini arancini, black garlic aioli *** Selection of homemade bread, garlic & olive oil, thyme butter Burrata, heirloom tomatoes, local organic strawberries *** Organic Chicken Milanese alla Parmigiana, pomodoro, cherry tomatoes fontina & parmigiano gratin Or Filet Mignon 8oz, mille feuille, eggplant puree, 3 pepper sauce *** Tiramisu

Homemade Bread Service
Selection of homemade bread, garlic thyme butter
Caesar salad
Caesar salad, traditional dressing, parmigiano reggiano
Pear Salad
Pear, gorgonzola, organic greens, grapes, aged balsamic vinegar
Burrata Salad
Burrata, heirloom tomatoes, local organic strawberries
Beet salad, heirloom & cherry tomatoes
Thyme vinaigrette, capers and kalamata crumble

Pastas

All of our pastas are homemade

Lasagna
Lasagna, wagyu ragu, ricotta, pomodoro sauce
Potato gnocchi
Pesto, sun-dried tomato, smoked parmigiano
Rissoto al Tartufo
Rissoto, mushrooms, truffle puree
Carbonara Casarecce
Carbonara, casarecce, guanciale, pork belly, parmigiano reggiano
Mafalde pasta with Wagyu meat balls
Pomodoro sauce, pecorino romano
Make your own pasta
Make your own pasta to choose: orecchiette, casarecce, rigatoni. Sauces: pomodoro, arrabiata, cacio e pepe, puttanesca, Alfredo, basil pesto. Add protein: Chicken 150g , Shrimp 180g
Lobster raviolo
Cremino sauce, sun dried and cherrry tomatoes

Crudo

Cold section of Appetizer

Carpaccio
Carpaccio di manzo, black olive tapenade, capers, horseradish aioli parmigiano, mix greens
Grilled Oysters
Half dozen, Bendito Mar Oysters, garlic aioli, crispy Speck ham
Bluefin tuna tartar
Cucumber, caper aioli, citrus segments

Grilla

Dishes coming from our Mezquite Grill

Jumbo Shrimp
Jumbo shrimp, zucchini, burned green puree, mediterranean sauce
Bone in Rib Eye
Bone in rib eye, charred broccolini, lemon thyme au jus
Catch of the Day
Chilli fresno and dill salad, grilled leek & pilpil sauce
Filet Mignon 6oz 720,00 MXN
Potato mille feuille, eggplant puree, 3 pepper sauce

Sides

Side Dishes

Loaded potato
Loaded potato, crispy pancetta, sour cream, fontina cheese
Asparragus
With hollandaise sauce
Brussels sprouts
Horseradish aioli, fine herbs crumble and parmigiano
Fresno peppers
Peperoncino, fried garlic, citrus

Dolce

Desserts

Tiramisu
Tiramisu, coffee, mascarpone, cocoa
Chocolate Coulant
Chocolate Coulant, vanilla ice cream, caramel sauce, cocoa
Seasonal fruit tart
Fresh berries, vanilla ice cream

Cosa dicono 37 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,5Cibo
4,8Servizio
4,8Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

37 Recensioni

M
Megan
VIP
San Francisco
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food was exceptionally good and the service was attentive but not intrusive. The power went out shortly before our entrees were delivered and the ambiance got even better(no music). They added additional lights to the tables and it was perfect.
È utile?
B
Bryan
VIP
Salt Lake City
27 recensioni
5.0
27 recensioni
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We had a wonderful family dinner here. The homemade breads and Cesar salad we great. We had pasta dishes as our main course. Everyone loved their dinner. The staff were all welcoming and helpful. Absolutely recommend if you are in the Pamilla area.
È utile?
r
richard
VIP
Nuovo Messico
27 recensioni
5.0
27 recensioni
Visitato il giorno 15 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Another wonderful evening at IL Splendido. Perfectly prepared cocktails and varied wine sections, amazing Lasagna and Sea Bass, all with attentive service. Thanks to Ernesto for taking good care is us! Will return soon.
È utile?
r
richard
VIP
Nuovo Messico
27 recensioni
5.0
27 recensioni
Visitato il giorno 10 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
One of the very best dining experience we have had during our vacation time in Cabo! Great staff and service, beautiful outdoor setting with wonderful cocktails and food. A real gem. Can’t wait to return.
È utile?
J
Josefina
Sinaloa
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 6 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excelente velada!!! Muy rico todo y atencio excelente!
È utile?
D
David
VIP
Cancun
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 6 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fabuloso, todo el personal muy atento, servicio personalizado…. Los platillos excelentes, porciones generosas y muy buenas presentaciones, buena relación valor precio 👏👏👏 muchas gracias, esperamos regresar pronto !
È utile?
T
Timothy
San Francisco
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 23 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Brand new restaurant in a beautiful setting. Food was excellent and entire atmosphere quite nice Restaurant was half to 3/4 full at 8 PM. Good crowd.
È utile?
m
martin
VIP
Denver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 17 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great food and wine list, super friendly staff, awesome relaxing ambience. Will be back a few more times during our stay.
È utile?
T
Trip
Baja California
18 recensioni
5.0
18 recensioni
Visitato il giorno 9 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Excellent- I’m a returning customer (5 visits so far) The service from the Hostess/Greeter person to the Sommelier, Waiter, Food, all were fantastic! Great wine List!
È utile?
J
Jeff
Vancouver
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 9 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We love Il Spledidio! We are alway very well served The food is fresh italian with generous portions
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FAQ

IL SPLENDIDO è stato valutato con 4,7 stelle da 37 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

27 dic 2024

19:00

Prenotato 4 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

CARRETERA TRANSPENINSULAR KM 27.5 PALMILLAS, LOCAL 8 SAN JOSE DEL CABO, BAJA CALIFORNIA SUR, San José del Cabo, BCS 23400

Informazioni aggiuntive

Quartiere
San José del Cabo
Orari di apertura
Mar–Dom 17:00–22:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Italiana, Italiana contemporanea, Mediterranea
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio privato
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Alexis Palacios
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Vista

Sito web
https://www.instagram.com/ilsplendidoloscabos/
Numero di telefono
624 247 5662

IL SPLENDIDO

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Informazioni aggiuntive

5 Course Tasting Menu

4 Course Tasting Menu

Antipasti

Homemade Bread Service

Caesar salad

Pear Salad

Burrata Salad

Beet salad, heirloom & cherry tomatoes

Pastas

Lasagna

Potato gnocchi

Rissoto al Tartufo

Carbonara Casarecce

Mafalde pasta with Wagyu meat balls

Make your own pasta

Lobster raviolo

Crudo

Carpaccio

Grilled Oysters

Bluefin tuna tartar

Grilla

Jumbo Shrimp

Bone in Rib Eye

Catch of the Day

Filet Mignon 6oz 720,00 MXN

Sides

Loaded potato

Asparragus

Brussels sprouts

Fresno peppers

Dolce

Tiramisu

Chocolate Coulant

Seasonal fruit tart

Valutazione complessiva e recensioni

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