Enable JavaScript to run this app.
Vai al contenuto principale
Logo di OpenTable
  1. Home
  2. Messico
  3. Bassa California
  4. Tijuana
  5. Zona Centro
Innato, Tijuana, BCN

Innato

4.4
4,4
41 recensioni
Da 310 Mex$ a 500 Mex$
Crostacei

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 10 volte oggi
  • Innovativo
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Ottimo per un'occasione speciale
Innato - Mariscos y parrilla de la baja resaltando el producto de la región.
Lonchería Japonesa - Izayaka con variedad de sakes, barra de sushi y parrilla japonesa.
Montes - Rooftop con tapas españolas, mixologia y DJ (Próximamente).

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Da 310 Mex$ a 500 Mex$
  • Tipi di Cucina
    Crostacei, Giapponese, Giapponese (Izakaya)
  • Orari di apertura
    Lun, Dom 13:00–21:00 Mar, Mer 13:00–22:00 Gio 13:00–23:00 Ven, Sab 13:00–00:00
  • Numero di telefono
    664 374 2871
  • Sito web
    https://www.instagram.com/innatobaja
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Jesus Vazquez
  • Posizione
    Fray Justo Sierra 9043, Tijuana, BCN 22000
  • Quartiere
    Zona Centro
  • Parking details
    Valet
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Da asporto, Intrattenimento, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vegana, Vino

Menu

ENTRADAS

  • LAMINADO DE CURVINA170,00 MXN

    Cervina ikejime acompañada de ensalada de algas y un toque de cebollín. 90gr

    • TIRADITO ATÚN ALETA AZUL270,00 MXN

      Servido con aguacate, mayo picante de ajonjolí y hongo shitake. Acompañado con salsa de soya cítrica. 100 gr

      • AGUACHILE NEGRO220,00 MXN

        Camarón en salsa de ceniza de chiles, cebolla morada, pepino persa, tomate cherry y aguacate. 450 gr

        • CEVICHE DE CARRETA189,00 MXN

          El tradicional de Ensenada. Pescado blanco, tomate, cebolla, pepino persa, limón y aguacate. 200 gr

          • TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADA150,00 MXN

            Servida con almeja chocolata fresca, ensaladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz

            • TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJA199,00 MXN

              Servida con lajas de curvina ikejime, almeja chocolata fresca, en saladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz

              • TOSTADA DE ATÚN ALETA AZUL160,00 MXN

                Servida con mayonesa picante, lajas de aguacate y terminadas con alga wakame. 1 pz

                • ALMEJAS GRATINADAS290,00 MXN

                  Guiso de almejas con salsa morita y queso gratinado. Acompañado con tortillas de harina. 2 pz

                  • CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONES290,00 MXN

                    Quesos ahumados de la baja, ostiones capeados con un toque de salsa macha. Acompañado con tortillas de harina. 150 gr

                    DIRECTO DE LA PANGA

                    • 1/2 DOCENA DE OSTIONES280,00 MXN

                      • DOCENA DE OSTIONES560,00 MXN

                        • PASEO POR LA BAJA590,00 MXN

                          Curvina ikejime (100 gr), Ostiones (2 pz), Almeja Reyna (1 pz), Pulpo (50 gr), Camarón (80 gr), Callo catarina (50 gr), Paté de almeja ahumada (50 gr)

                          • TORRE MARISQUITA450,00 MXN

                            Camarón crudo (50 gr), Almeja chocolata (2 pz), Callo Catarina (40 gr), Atún aleta azul (50 gr), Pulpo ahumado (50 gr), Paté de pescado ahumado (60 gr)

                            • BALAZO DE OSTIÓN70,00 MXN

                              Caballito con clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 35 ml

                              • BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?95,00 MXN

                                Caballito con mezcal de la casa, clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 45 ml

                                • TACO DE OSTIÓN ENSENADA129,00 MXN

                                  Servido con mayonesa picante, pico de Gallo by ensalada de algas

                                  CREMAS Y ENSALADAS

                                  • CREMA DE ALMEJA179,00 MXN

                                    Tradicional crema de almeja acompañada de bolillo. 230 ml

                                    • CREMA DE TOMATES AHUMADOS95,00 MXN

                                      Servida con queso de cabra, aceite de oliva y crotón con parmesano. 230 ml

                                      • CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓN169,00 MXN

                                        Servido con vinagreta de óregano y aceite de olivo del valle. 440 gr

                                        • ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOS200,00 MXN

                                          Ejote, calabaza y esparragós a la parrilla, servidos con lechuga romana, palmitos, queso parmesano y vinagreta de limón

                                          TAQUITOS CALLEJEROS

                                          • TACO DE JAIBA150,00 MXN

                                            Servido con puré de tamarindo y morita, mayonesa picante, cebolla y cilantro. 1 pz

                                            • TACO DE MARLÍN AHUMADO89,00 MXN

                                              Con queso artesanal, crema yo, cebolla y cilantro. 1 pz

                                              • TACO DE BROCHETA DE CAMARÓN99,00 MXN

                                                Servido en tortilla de harina, base de guacamole, terminado con pico de gallo y cilantro. 1 pz

                                                • TACO DE OSTIÓN ENSENADA129,00 MXN

                                                  Servido con mayonesa picante, pico de gallo y ensalada de algas. 1 pz

                                                  ARROCES DE LA BAJA

                                                  • ARROZ NEGRO340,00 MXN

                                                    Preparado con tinta de calamar, pulpo asado, alioli y hojuelas de ajo rostizado. 180 gr

                                                    • ARROZ ROJO325,00 MXN

                                                      Receta casera con camarones zarandeados terminados con cebollín y ralladura de limón eureka. 180 gr

                                                      • ARROZ A LA TUMBADA310,00 MXN

                                                        Preparado con sofrito de tomate, cervina y almeja chino. 180 gr

                                                        A LAS BRASAS

                                                        • TORTA DE LANGOSTA 329,00 MXN

                                                          Bolillo relleno con guiso de langosta, camarón y salsa de quesos acompañado de chiles güeros. 100 gr

                                                          • CURVINA ZARANDEADA315,00 MXN

                                                            Adobada y servida con frijoles refritos, tortillas de harina y salsa mortaja. 180 gr

                                                            • PULPO A LAS BRASAS349,00 MXN

                                                              Acompañado con papas pisadas y alioli de la casa. 220 gr

                                                              • POLLO ROSTIZADO209,00 MXN

                                                                Pechuga con alita al carbón acompañado con frijoles, arroz rojo, tortillas de harina y salsa mortaja. 450 gr

                                                                • SOLOMILLO CON SALSA MORITA425,00 MXN

                                                                  Filete de res cubierto con salsa cremosa de morita servido con papas pisadas. 200 gr

                                                                  • VACÍO A LA PARRILLA 440,00 MXN

                                                                    Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 220 gr

                                                                    • CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)680,00 MXN

                                                                      Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 280 gr

                                                                      GUARNICIONES

                                                                      • VEGETALES A LA PARRILLA 75,00 MXN

                                                                        400 gr

                                                                        • HONGOS A LA PARRILLA75,00 MXN

                                                                          220 gr

                                                                          • BROCÓLI CRUJIENTE75,00 MXN

                                                                            215 gr

                                                                            • PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA 95,00 MXN

                                                                              • PURÉ DE PAPA75,00 MXN

                                                                                225 gr

                                                                                POSTRES

                                                                                • CHURROS DE LA LÍNEA90,00 MXN

                                                                                  Servidos con leche fría

                                                                                  • FLAN DE LA ABUELA115,00 MXN

                                                                                    Terminados con ralladura de limón

                                                                                    • TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADO130,00 MXN

                                                                                      Servida con helado

                                                                                      • HELADO DE TEMPORADA CON FRUTA90,00 MXN

                                                                                        Ultimo aggiornamento: 4 ottobre 2024

                                                                                        Cosa dicono 41 persone

                                                                                        Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                        Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                        4.4
                                                                                        4,4 in base alle valutazioni recenti
                                                                                        • 4,4Cibo
                                                                                        • 4,3Servizio
                                                                                        • 4,5Atmosfera
                                                                                        • 4,4Rapporto qualità-prezzo

                                                                                        Rumorosità • Moderata

                                                                                        Molto apprezzato per

                                                                                        • Bassa California

                                                                                          Ottimo per pranzi o cene di lavoro

                                                                                        • Bassa California

                                                                                          Innovativo

                                                                                        • Bassa California

                                                                                          I più prenotati

                                                                                        • Tijuana

                                                                                          Ideale per il brunch

                                                                                        • Tijuana

                                                                                          Ottimo per pranzi o cene di lavoro

                                                                                        • Tijuana

                                                                                          Innovativo

                                                                                        • Tijuana

                                                                                          I più prenotati

                                                                                        41 Recensioni

                                                                                        1. Eduardo

                                                                                          Baja California

                                                                                          1 recensione

                                                                                          3.0

                                                                                          1 recensione

                                                                                          Visitato 1 giorno fa

                                                                                          1. Complessivo 3
                                                                                          2. Cibo 5
                                                                                          3. Servizio 2
                                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                                          La comida, el ambiente; todo perfecto Lamentablemente el servicio no es de lo mejor

                                                                                          È utile?

                                                                                        2. Gerardo

                                                                                          Los Angeles

                                                                                          1 recensione

                                                                                          5.0

                                                                                          1 recensione

                                                                                          Visitato 2 giorni fa

                                                                                          1. Complessivo 5
                                                                                          2. Cibo 5
                                                                                          3. Servizio 5
                                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                                          Súper delicioso la comida. Y muy bueno el servicio

                                                                                          È utile?

                                                                                        3. Rafael

                                                                                          Puerto Vallarta

                                                                                          1 recensione

                                                                                          4.0

                                                                                          1 recensione

                                                                                          Visitato 3 giorni fa

                                                                                          1. Complessivo 4
                                                                                          2. Cibo 4
                                                                                          3. Servizio 3
                                                                                          4. Atmosfera 4
                                                                                          Me tocaron unas tostadas algo pasadas y cuando le comenté al mesero me contesto que así eran y cuando por fin decidió cambiarlas se notó que tenía razón

                                                                                          È utile?

                                                                                        4. EVELYN

                                                                                          Città del Mess.

                                                                                          4 recensioni

                                                                                          5.0

                                                                                          4 recensioni

                                                                                          Visitato il giorno 8 febbraio 2025

                                                                                          1. Complessivo 5
                                                                                          2. Cibo 5
                                                                                          3. Servizio 4
                                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                                          Tuve que esperar un poco para mi mesa pero la host se disculpo y fue muy amable. Los meseros sentía que no se daban abasto con tanta mesa y se les veía cansados. También es un poco difícil entablar una conversación por el volumen de la música. De ah en fuera la comida deliciosa, los tragos y me encanta el concepto. Si volvería!

                                                                                          È utile?

                                                                                        5. Adriana Erendira

                                                                                          Baja California

                                                                                          1 recensione

                                                                                          2.0

                                                                                          1 recensione

                                                                                          Visitato il giorno 8 febbraio 2025

                                                                                          1. Complessivo 2
                                                                                          2. Cibo 5
                                                                                          3. Servizio 1
                                                                                          4. Atmosfera 4
                                                                                          El lugar muy lindo y agradable. Lo que ordenamos todo estuvo rico y a temperatura adecuada pero el servicio si deja mucho que desear. íbamos por una celebración de cumpleaños que no se logró. No llegamos al postre y a los drinks ya que solicitamos una silla adicional y jamás llego. Decidimos retirarnos porque un invitado estuvo esperando y prefirieron traernos la cuenta que la silla.

                                                                                          È utile?

                                                                                        6. Alejandra

                                                                                          Baja California

                                                                                          3 recensioni

                                                                                          3.0

                                                                                          3 recensioni

                                                                                          Visitato il giorno 3 febbraio 2025

                                                                                          1. Complessivo 3
                                                                                          2. Cibo 4
                                                                                          3. Servizio 4
                                                                                          4. Atmosfera 4
                                                                                          Muy buena experiencia con algunos puntos a mejorar.

                                                                                          È utile?

                                                                                        7. MARCO

                                                                                          VIP

                                                                                          Las Vegas

                                                                                          4 recensioni

                                                                                          5.0

                                                                                          4 recensioni

                                                                                          Visitato il giorno 29 gennaio 2025

                                                                                          1. Complessivo 5
                                                                                          2. Cibo 5
                                                                                          3. Servizio 5
                                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                                          Very good experience overall. Good food and attention

                                                                                          È utile?

                                                                                        8. mariana

                                                                                          VIP

                                                                                          Baja California

                                                                                          1 recensione

                                                                                          5.0

                                                                                          1 recensione

                                                                                          Visitato il giorno 26 gennaio 2025

                                                                                          1. Complessivo 5
                                                                                          2. Cibo 5
                                                                                          3. Servizio 5
                                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                                          La comida muy rica, el postre no nos encanto el ruido muy alto. Pero muy padre todo

                                                                                          È utile?

                                                                                        9. Yesenia

                                                                                          San Diego

                                                                                          1 recensione

                                                                                          4.0

                                                                                          1 recensione

                                                                                          Visitato il giorno 26 gennaio 2025

                                                                                          1. Complessivo 4
                                                                                          2. Cibo 1
                                                                                          3. Servizio 5
                                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                                          Pedí una torre de mariscos y, aunque al principio no le di importancia, noté que tenía un sabor un poco extraño. Decidí no comerla por completo. Sin embargo, con la pequeña cantidad que probé, terminé sufriendo una intoxicación alimentaria. Deberían de tener más cuidado en el manejo de sus alimentos para evitar que situaciones como esta le ocurran a otros clientes.

                                                                                          È utile?

                                                                                        10. Tiffany

                                                                                          Baja California

                                                                                          3 recensioni

                                                                                          3.0

                                                                                          3 recensioni

                                                                                          Visitato il giorno 21 gennaio 2025

                                                                                          1. Complessivo 3
                                                                                          2. Cibo 5
                                                                                          3. Servizio 3
                                                                                          4. Atmosfera 4
                                                                                          La comida deliciosa! Fuimos un lunes y no sabíamos que cerraban a las 9 (se nos hizo súper temprano) y ni contaban con valet, el estacionamiento ahí es complicado. La mesera un poco distraída

                                                                                          È utile?

                                                                                        FAQ

                                                                                        Innato offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 664 374 2871.

                                                                                        Innato è stato valutato con 4,4 stelle da 41 utenti OpenTable.

                                                                                        Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                        Effettua una prenotazione

                                                                                        2 persone
                                                                                        19:00
                                                                                        Prenotato 10 volte oggi

                                                                                        Ordina a domicilio o da asporto

                                                                                        Mappa Google per Innato

                                                                                        Fray Justo Sierra 9043, Tijuana, BCN 22000

                                                                                        Informazioni aggiuntive

                                                                                        • Quartiere
                                                                                          Zona Centro
                                                                                        • Orari di apertura
                                                                                          Lun, Dom 13:00–21:00 Mar, Mer 13:00–22:00 Gio 13:00–23:00 Ven, Sab 13:00–00:00
                                                                                        • Prezzo
                                                                                          Da 310 Mex$ a 500 Mex$
                                                                                        • Tipi di Cucina
                                                                                          Crostacei, Giapponese, Giapponese (Izakaya)
                                                                                        • Stile
                                                                                          Cucina informale
                                                                                        • Dress code
                                                                                          Smart Casual
                                                                                        • Parking details
                                                                                          Valet
                                                                                        • Opzioni di pagamento
                                                                                          AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                        • Executive Chef
                                                                                          Jesus Vazquez
                                                                                        • Altro
                                                                                          Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Da asporto, Intrattenimento, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vegana, Vino
                                                                                        Scopri
                                                                                        OpenTable
                                                                                        • Chi siamo
                                                                                        • Blog
                                                                                        • Lavora con noi
                                                                                        • Stampa
                                                                                        Altro
                                                                                        I nostri siti
                                                                                        Aziende
                                                                                        • Attira più clienti
                                                                                        • Blog Open for Business
                                                                                        Seguici su
                                                                                        • Politica sulla Privacy
                                                                                        • Condizioni d'uso
                                                                                        • Impressum
                                                                                        • Cookie e pubblicità basata sugli interessi
                                                                                        • Preferenze sui cookie
                                                                                        Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tutti i diritti riservati.
                                                                                        OpenTable fa parte di Booking Holdings, il leader mondiale di viaggi online e dei servizi correlati.
                                                                                        Logo di Booking
                                                                                        Logo di Priceline
                                                                                        Logo di KAYAK
                                                                                        Logo di Agoda
                                                                                        Logo OpenTable