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IUMA by Dyllong & De Luca

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da 51 € in su

Fusion / Eclettica

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2 persone

27 nov 2024

19:00

IUMA ist ein Restaurant mit internationaler Atmosphäre und einer von Japan inspirierten Küche. Natürlich bleiben wir aber auch den Produkten aus unserer Region treu.

Um das beste Produkt zu jagen, sollte man die Natur selbst jagen. Egal wie sehr wir versuchen, es zu kontrollieren, die Natur hat immer das letzte Wort. Wir müssen ihrer Jahreszeit gehorchen, wie ein Diener seinem Herrn gehorcht. Wir versuchen dies, um eine ehrliche Küche zu präsentieren und natürlich, weil dieses bei weitem den besten Geschmack erzeugt.
Die Farben in unseren Gerichten spiegeln die Jahreszeit wieder. Im Sommer servieren wir grüne, saftige und kräftige Kreationen, während der Winter einem dunkleren, tieferen und nachdenklichen Weg folgt. Denn die Natur ist unser Maestro.

Erwarten Sie marktfrische Produkte, ein Menü mit elf oder acht Gerichten und einer ausgewählten Getränkebegleitung.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Fusion / Eclettica
Orari di apertura
Cena Mer–Sab 19:00–23:00
Numero di telefono
0231 95009942
Sito web
http://www.iuma-dortmund.com/
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Pierre Beckerling

Posizione
Hagener Straße 231, Dortmund, NW 44229
Quartiere
Hombruch
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Cocktail, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Vino

FAQ

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

27 nov 2024

19:00

Mappa Google per IUMA by Dyllong & De Luca

Hagener Straße 231, Dortmund, NW 44229

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Hombruch
Orari di apertura
Cena Mer–Sab 19:00–23:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Fusion / Eclettica
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Pierre Beckerling
Altro
Cocktail, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Vino

Sito web
http://www.iuma-dortmund.com/
Numero di telefono
0231 95009942