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Ixi'im, Mérida, YUC

Ixi'im

4.9
4,9
329 recensioni
da 500 Mex$ in su
Messicana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 8 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Elegante
  • Ideale per cocktail creativi
Ixi'im is Mexican Cuisine with shades of SouthEast Mexico. Chef Luis Ronzón is in charge of the kitchen.

Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World, located in Chablé Resort & Spa.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea, Vegetariana / Vegana, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
  • Orari di apertura
    Mar–Dom 13:00–23:00
  • Numero di telefono
    55 4170 7666
  • Sito web
    http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Luis Ronzón
  • Catering
    Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.
  • Posizione
    Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, Mérida, YUC 97816
  • Quartiere
    Mérida
  • Traversa
    Chablé Yucatán
  • Parking details
    Valet
  • Intrattenimento
    Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Menu

Para mayor información sobre el Menú degustación, comunicarse al restaurante. For more information on the Tasting menu, please contact the restaurant.

Menú Degustación / Tasting Menu

$2,500.00 MXN sin maridaje, $3,980.00 MXN con maridaje

  • Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle

    Roasted beetroot, macadamia purée and "pixtle" oil

    • Sopa de calabaza con mejjillones y castacán

      Pumpkin soup with mussels and castacán

      • Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate

        Fish minilla salbut with "chilhuacle negro" chili and ovocado

        • Tostada de chicharrón de New York con salsa verde

          New York chicharrón tostada with salsa verde

          • Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa

            Castacán taco with "mole negro", plantain purée and "hoja santa"

            • Arroz con venado al pib

              Underground cooked venison risotto

              • Kakigori de melón de milpa

                Yucatecan melon kakigori

                Ultimo aggiornamento: 28 giugno 2024

                Cosa dicono 329 persone

                Valutazione complessiva e recensioni

                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                4.9
                4,9 in base alle valutazioni recenti
                • 4,8Cibo
                • 4,9Servizio
                • 4,9Atmosfera
                • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                Rumorosità • Moderata

                Molto apprezzato per

                • Yucatán

                  Migliore nel complesso

                • Yucatán

                  Miglior cibo

                • Yucatán

                  Miglior servizio

                • Yucatán

                  Migliore atmosfera

                • Yucatán

                  Miglior rapporto qualità-prezzo

                • Yucatán

                  Ottimo per pranzi o cene di lavoro

                • Yucatán

                  Innovativo

                • Yucatán

                  Adatto ai gruppi

                • Yucatán

                  Ideale per cocktail creativi

                • Yucatán

                  Cucina salutare

                • Yucatán

                  Di tendenza

                • Yucatán

                  Ideale per vini pregiati

                • Yucatán

                  Romantico

                • Yucatán

                  Opzioni vegetariane

                • Yucatán

                  Atmosfera vivace

                • Mérida

                  Migliore nel complesso

                • Mérida

                  Miglior cibo

                • Mérida

                  Miglior servizio

                • Mérida

                  Migliore atmosfera

                • Mérida

                  Miglior rapporto qualità-prezzo

                • Mérida

                  Ottimo per pranzi o cene di lavoro

                • Mérida

                  Innovativo

                • Mérida

                  Adatto ai gruppi

                • Mérida

                  Ideale per cocktail creativi

                • Mérida

                  Cucina salutare

                • Mérida

                  Di tendenza

                • Mérida

                  Ideale per vini pregiati

                • Mérida

                  Romantico

                • Mérida

                  Atmosfera vivace

                329 Recensioni

                1. gerardoa

                  Città del Mess.

                  4 recensioni

                  5.0

                  4 recensioni

                  Visitato il giorno 29 marzo 2022

                  1. Complessivo 5
                  2. Cibo 5
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  Aniversario

                  È utile?

                2. Emilio

                  Yucatán

                  1 recensione

                  4.0

                  1 recensione

                  Visitato 1 giorno fa

                  1. Complessivo 4
                  2. Cibo 4
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  El lugar es precioso con una ambientación basada en la colección de botellas de tequila más grande del mundo. El servicio y atención son de lo mejor y la música excelente tanto en seleccion como en volumen. La comida deliciosa y esecial pero no de lo mejor que he comido, por lo que considero la calidad precio muy sobrevalorado.

                  È utile?

                3. Nomer

                  Greater Boston

                  3 recensioni

                  4.0

                  3 recensioni

                  Visitato 2 giorni fa

                  1. Complessivo 4
                  2. Cibo 4
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  exceptional service, the food felt like hit or miss. Some dishes like the black sapote sorbet and the grilled broccoli were simply amazing but others like the roasted beets in macademia sauce didnt quite do it for me

                  È utile?

                4. Juan Carlos

                  Yucatán

                  2 recensioni

                  5.0

                  2 recensioni

                  Visitato 4 giorni fa

                  1. Complessivo 5
                  2. Cibo 5
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  Excelente servicio gran atención del personal y perfectas recomendaciones

                  È utile?

                5. Arturo

                  VIP

                  Città del Mess.

                  3 recensioni

                  5.0

                  3 recensioni

                  Visitato 4 giorni fa

                  1. Complessivo 5
                  2. Cibo 4
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  Todo súper bien. El risotto tiene áreas de oportunidad. Nuestro favorito fue el tamal y el cachete de cerdo, estaban buenísimos. Definitivamente regresaríamos.

                  È utile?

                6. Tim

                  Toronto

                  5 recensioni

                  5.0

                  5 recensioni

                  Visitato il giorno 14 dicembre 2024

                  1. Complessivo 5
                  2. Cibo 5
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  The absolute beat dining experience. Everything deserves more than 5 stars. From the personal welcome at the entrance to the final surprise dessert everything was spectacular. The food and service were top notch and the ambience is stunning. Gracias to all for making our afternoon very memorable.

                  È utile?

                7. Miguel Angel

                  Yucatán

                  1 recensione

                  5.0

                  1 recensione

                  Visitato il giorno 8 dicembre 2024

                  1. Complessivo 5
                  2. Cibo 5
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  Todo extraordinario, fue la cena perfecta, la comida, el lugar, la bebida, todo de lujo

                  È utile?

                8. Robyn

                  Cancun

                  2 recensioni

                  5.0

                  2 recensioni

                  Visitato il giorno 7 dicembre 2024

                  1. Complessivo 5
                  2. Cibo 5
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  Excelente servicio y calidad Instalaciones y servicios

                  È utile?

                9. Maria

                  Yucatán

                  1 recensione

                  5.0

                  1 recensione

                  Visitato il giorno 6 dicembre 2024

                  1. Complessivo 5
                  2. Cibo 5
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  Pedimos el menú degustación que fue una verdadera exquisitez. Recomiendo mucho tomarlo con el maridaje propuesto en la carta y si no eres muy fan de los vinos, pide al Sommelier una propuesta de maridaje de destilados, no se van a arrepentir. Excelente atención y un cierre mágico con una sugerencia de cambio del Brut por un licor de Chilcuague.

                  È utile?

                10. Utente OpenTable

                  New York

                  1 recensione

                  4.0

                  1 recensione

                  Visitato il giorno 28 novembre 2024

                  1. Complessivo 4
                  2. Cibo 5
                  3. Servizio 5
                  4. Atmosfera 5
                  Everything was wonderful, food was delicious, server was professional. The only issue I have is tourists who this place is marketed at is, are severely taken advantage of price wise. I understand you need to make a profit and tourists bring that, but for example - a bottle of Veuve Cliquot priced at $750 a bottle is highway robbery. Even the most high end restaurants in NYC are not pricing this champagne that high. Overall, it’s a lovely experience and if you don’t mind this, you will have a lovely time.

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                FAQ

                Ixi'im è stato valutato con 4,9 stelle da 329 utenti OpenTable.

                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                Effettua una prenotazione

                2 persone
                19:00
                Prenotato 8 volte oggi
                Mappa Google per Ixi'im

                Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, Mérida, YUC 97816

                Sale del ristorante

                Informazioni aggiuntive

                • Traversa
                  Chablé Yucatán
                • Quartiere
                  Mérida
                • Orari di apertura
                  Mar–Dom 13:00–23:00
                • Prezzo
                  da 500 Mex$ in su
                • Tipi di Cucina
                  Messicana contemporanea, Vegetariana / Vegana, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
                • Stile
                  Elegante Casual
                • Dress code
                  Smart Casual
                • Parking details
                  Valet
                • Opzioni di pagamento
                  AMEX, Mastercard, Visa
                • Executive Chef
                  Luis Ronzón
                • Intrattenimento
                  Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
                • Altro
                  Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna
                • Sito web
                  http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
                • Numero di telefono
                  55 4170 7666
                • Catering
                  Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.
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