Ixi'im

4.9

4,9

333 recensioni

da 500 Mex$ in su

Messicana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone

5 gen 2025

19:00

Prenotato 4 volte oggi

Ottimo per un'occasione speciale
Elegante
Ideale per cocktail creativi

Ixi'im is Mexican Cuisine with shades of SouthEast Mexico. Chef Luis Ronzón is in charge of the kitchen.

Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World, located in Chablé Resort & Spa.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana contemporanea, Vegetariana / Vegana, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
Orari di apertura
Mar–Dom 13:00–23:00
Numero di telefono
55 4170 7666
Sito web
http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Luis Ronzón
Catering
Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.

Posizione
Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, Mérida, YUC 97816
Quartiere
Mérida
Traversa
Chablé Yucatán
Parking details
Valet
Intrattenimento
Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle
Roasted beetroot, macadamia purée and "pixtle" oil
Sopa de calabaza con mejjillones y castacán
Pumpkin soup with mussels and castacán
Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate
Fish minilla salbut with "chilhuacle negro" chili and ovocado
Tostada de chicharrón de New York con salsa verde
New York chicharrón tostada with salsa verde
Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa
Castacán taco with "mole negro", plantain purée and "hoja santa"
Arroz con venado al pib
Underground cooked venison risotto
Kakigori de melón de milpa
Yucatecan melon kakigori

Cosa dicono 333 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,9Servizio
4,9Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Yucatán
Migliore nel complesso
Yucatán
Miglior cibo
Yucatán
Miglior servizio
Yucatán
Migliore atmosfera
Yucatán
Miglior rapporto qualità-prezzo
Yucatán
Ideale per il brunch
Yucatán
Innovativo
Yucatán
Adatto ai gruppi
Yucatán
Ideale per cocktail creativi
Yucatán
Cucina salutare
Yucatán
Ideale per vini pregiati
Yucatán
Romantico
Yucatán
Opzioni vegetariane
Mérida
Migliore nel complesso
Mérida
Miglior cibo
Mérida
Miglior servizio
Mérida
Migliore atmosfera
Mérida
Miglior rapporto qualità-prezzo
Mérida
Ideale per il brunch
Mérida
Innovativo
Mérida
Adatto ai gruppi
Mérida
Ideale per cocktail creativi
Mérida
Cucina salutare
Mérida
Ideale per vini pregiati
Mérida
Romantico
Mérida
Opzioni vegetariane

333 Recensioni

g
gerardoa
Città del Mess.
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 29 marzo 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Aniversario
È utile?
M
Maria
Houston
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ixi’im es un lugar extraordinario para comer. No solamente por el maravilloso menú, el cual a mi gusto está mejor que nunca, si no por el mágico lugar también.
È utile?
H
HECTOR
VIP
Città del Mess.
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato 5 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Todo excelente! La atención y la comida sobresalientes! Gran experiencia
È utile?
M
Myriam
El Paso
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato 5 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Todo recomendado! La sopa de queso de hebra, exquisita.
È utile?
O
Olivia
New Orleans
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Absolutely wonderful. Samuel was a FANTASTIC server and we loved the tasting menu. We also got grilled octopus which I 10/10 recommend. Opted to get our own drinks - which were wonderful. Wish we could be here every night!!!!
È utile?
E
Emilio
Yucatán
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 26 dicembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
El lugar es precioso con una ambientación basada en la colección de botellas de tequila más grande del mundo. El servicio y atención son de lo mejor y la música excelente tanto en seleccion como en volumen. La comida deliciosa y esecial pero no de lo mejor que he comido, por lo que considero la calidad precio muy sobrevalorado.
È utile?
N
Nomer
Greater Boston
3 recensioni
4.0
3 recensioni
Visitato il giorno 25 dicembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
exceptional service, the food felt like hit or miss. Some dishes like the black sapote sorbet and the grilled broccoli were simply amazing but others like the roasted beets in macademia sauce didnt quite do it for me
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J
Juan Carlos
Yucatán
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 23 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excelente servicio gran atención del personal y perfectas recomendaciones
È utile?
A
Arturo
VIP
Città del Mess.
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 23 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Todo súper bien. El risotto tiene áreas de oportunidad. Nuestro favorito fue el tamal y el cachete de cerdo, estaban buenísimos. Definitivamente regresaríamos.
È utile?
T
Tim
Toronto
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 14 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The absolute beat dining experience. Everything deserves more than 5 stars. From the personal welcome at the entrance to the final surprise dessert everything was spectacular. The food and service were top notch and the ambience is stunning. Gracias to all for making our afternoon very memorable.
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FAQ

Ixi'im è stato valutato con 4,9 stelle da 333 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

5 gen 2025

19:00

Prenotato 4 volte oggi

Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, Mérida, YUC 97816

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Traversa
Chablé Yucatán
Quartiere
Mérida
Orari di apertura
Mar–Dom 13:00–23:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana contemporanea, Vegetariana / Vegana, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Luis Ronzón
Intrattenimento
Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Sito web
http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
Numero di telefono
55 4170 7666
Catering
Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.

Ixi'im

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Menu

Menú Degustación / Tasting Menu

Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle

Sopa de calabaza con mejjillones y castacán

Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate

Tostada de chicharrón de New York con salsa verde

Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa

Arroz con venado al pib

Kakigori de melón de milpa

Cosa dicono 333 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

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