Jérôme Ferrer - La Grande Table Gastronomique

Le recensioni di Jérôme Ferrer - La Grande Table Gastronomique delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

1. LL

   LucaLucaLucaLucaLucaLucaL

   Vancouver1 recensione

   3.0

   Visitato il giorno 17 agosto 2019

   1. Complessivo 3
   2. Cibo 4
   3. Servizio 2
   4. Atmosfera 1

   Ambiente al piano terra molto bello. Purtroppo siamo stati ospitati al piano superiore in un tavolo molto sacrificato, con a lato un bancone di servizio su cui erano posizionate le attrezzature tecniche ( visori e cuffie) che accompagnavano il servizio di alcuni piatti, e che quindi costantemente venivano impiegate e determinavano il passaggio e lo stazionamento del personale, e dietro un piú ampio bancone sotto il quale erano ospitati i bidoni in cui venivano gettati gli avanzi dei piatti di tutta la sala... non proprio un bello spettacolo per un ristorante di questo livello, oltre al via vai ininterrotto di cameriere che generava. Altro punto dolente il passaggio verso le cucine dal quale saliva l’odore dei piatti in preparazione; forse il sistema di aspirazione non funzionava? Ad ogni modo a fine serata gli abiti erano impregnati... I ragazzi del servizio erano tutti molto solleciti e veloci ma talvolta anche troppo ( non c’è stata volta in cui acqua o vino non sgocciolassero sul tavolo). Ad ogni modo abbiamo apprezzato il lavoro dei ragazzi in sala ed il cibo, buono e con delle spettacolari presentazioni. Peró un ristorante di questo livello dovrebbe ovviare e rimediare agli spiacevoli inconvenienti elencati che possono rovinare la serata o quanto meno non la rendono speciale come dovrebbe essere. Ci è venuto il dubbio che ci sia stato riservato quel tavolo perché non abbiamo preso l’aperitivo al bar durante l’attesa... in quanto volevamo prendere una bella bottiglia al tavolo per accompagnare un menù. Innervositi sin da subito abbiamo invece optato per uno dei menù più semplici ed un piú rapido accompagnamento di vini abbinati dal sommeliere. Speriamo di tornare e poter avere un tavolo migliore per godere dell’esperienza presso il ristorante come merita.
   

   È utile?

2. H

   Hani VIP

   Montreal22 recensioni

   5.0

   Visitato il giorno 7 marzo 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Excellent service ( Merci Valentin et toute l’équipe !!!) Et excellent repas. Sommelier très fiable et connaisseur également. Merci à tous et à bientôt !!! Hani Assaad
   

   • 
   • 

   È utile?

3. E

   EMMANUELLE

   Montreal1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 7 marzo 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Merci pour la très belle soirée! En plus de faire de belles découvertes culinaires, la présentation est recherchée et le service est tellement agréable! Une belle soirée qui marque le début d’une belle série dans vos établissements!
   

   È utile?

4. OT

   Utente OpenTable

   Montreal2 recensioni

   5.0

   Visitato il giorno 5 marzo 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Alain de Laval, J’ai passé une très belle soirée. Le chef s’est surpassé comme d’habitude. Je recommande ce restaurant aux fins connaisseurs. Service très attentif à nos besoins. Si vous voulez déguster de bons plats avec des amis ou des parents prenez le menu gastronomique. Ce menu est très recherché. Ce que j’aime, c’est que les tables sont éloignés les une des autres. Où on est placé cela fait très privé. Merci au chef et tous ses employés très bien styles. Le décor du restaurant est aéré. Très propre. Le seul hic. Les vins sont dispendieux. Apportez votre porte-feuille. À la bonne votre.
   

   È utile?

5. J

   JOHANNE

   Unspecified1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 5 marzo 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 4
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 4

   Excellent service, excellente expérience culinaire !
   

   È utile?

6. S

   Simon

   Montreal1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 2 marzo 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Absolument divin Prix Nobel de la gastronomie Toute la brigade est professionnelle et attentionnée Recommande à tous
   

   È utile?

7. R

   Robert VIP

   Montreal4 recensioni

   5.0

   Visitato il giorno 28 febbraio 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Incroyable encore une fois Jérôme Ferrer et son entière équipe ont fait cette soirée en famille inoubliable. Merci et également avec la présence de Jade Auclair Roy master chef Québec. Bravo
   

   È utile?

8. A

   André

   Montreal1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 23 febbraio 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Très bon mais trop de nourriture surtout le fromage et les desserts
   

   È utile?

9. C

   Claire

   Montreal1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 22 febbraio 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Nous avons adoré l'expérience de A à Z. L'accueil, la présentation, les plats, le service, rien n'a été fait sans un grand souci du détail. Et quelques belles surprises. Recommandé chaudement!
   

   È utile?

10. A

    Annie

    Montreal1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 21 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5

    Merci! Tout était extraordinaire! Merci pour le changement pour le poisson à la place de la bavette! 😊
    

    È utile?