Joe Beef

C'est avec immense plaisir que nous vous invitons chez nous afin de célébrer la bonne cuisine de la France côtière, mais surtout nos ami(e)s restaurateurs, Gwénaelle et Bertrand, les patron(ne)s du célèbre Bistrot Paul Bert et l’Écailler du Bistrot Paul Bert. Menu 4 services axé sur les huîtres, coquillages, crustacés et poissons sauvages, entre autres. *** *** It is with immense joy that we invite to you join us as we pay hommage to coastal France, and most importantly to our friends and fellow restaurateurs, Gwénaelle and Bertrand, the celebrated patrons of Paris' famed Bistrot Paul Bert and l'Écailler du Bistrot. A fixed four course menu replete with oysters, crustaceans and other wild delights of the sea.