Starters & Sides
Avocado Chicken7,90 €
Zitronen-Ingwer-Hähnchen, Avocado, Babymangold, Piccadilly Tomaten, Frühlauch, Koriander, Ponzu Mayo
Falafel7,90 €
3 Falafel mit Minzjoghurt
Hummus7,90 €
Piccadilly Tomaten, Minzjoghurt, geröstete Kichererbsen und Brot
Lachs Ceviche7,90 €
Marinierter Lachs, Grapefruit, Avocado, Radieschen, Frühlauch, gelbe Chili-Yuzu-Marinade
Porc Ribs7,90 €
Ribs vom Weideschwein auf Smoked Corn Salad
Trüffel Fries7,90 €
Aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Trüffel Mayo
Potatoe Dippers7,90 €
Kartoffel Dippers mit BBQ Soße
Smoked Corn Salad7,90 €
Mais, gemischte Kräuter, Frühlauch, Limette
Mixed Leafs Side Salad7,90 €
Mixed Leafs, Quinoa, Gurke, Tomate, Sesam Dressing
Im Mix21,90 €
3 Stück
Bowls
Gaucho18,90 €
Marinierte Rinderstreifen, Quinoa, schwarze Bohnen, Avocado, Grünkohl, Kichererbsen, Mais, Manouri Käse, gemischte Kräuter, Tortilla Chips, Yuzu Jus
Green Hornet18,90 €
Spicy Chicken, Basmati- und Wildreis, Babyspinat, Salat, Sprossen, Avocado, Gurke, geröstete Nüsse, crispy Reis, Granatapfel, Mais, Gonchu Mayo, Miso-Sesam-Dressing
Marrakesch18,90 €
Falafel, Kürbis & Süßkartoffel ofengeröstet, Minzjoghurt, Hummus, Zaatar, Tomaten, Babyspinat, Datteln, eingelegte rote Zwiebel, Manouri Käse, Mandeln, Tiger Dressing
Minced Beef18,90 €
Minced Beef, Reisnudeln, Thai Basilikum, Sojasprossen/-bohnen, marinierte Karotte & Gurke, Babyspinat, Romanasalat, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Ponzu Mayo, Krupuk
Tokio Drift18,90 €
Marinierter Lachs, roter & weißer Quinoa, Babyspinat, Salat, Sprossen, Tomaten, geröstete Nüsse & Seetang, Daikonrettich, Gonchu Mayo, Zitronengras-Chili-Dressing
Meat
Flanksteak28,90 €
200g Steak vom irischen Weiderind, Mixed Leafs Salad und Trüffel Fries aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Trüffel Mayo
Mandom28,90 €
Porc Ribs vom Weideschwein auf Smoked Corn Salad, Limette und Trüffel Fries aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Trüffel Mayo
Burger
Cheeseburger13,90 €
Beef, Cheddar, Zwiebeln, Tomate, Salat, Gewürzgurke, Ketchup, Senf
Avocado-Chicken-Burger13,90 €
Crispy Chicken, Avocado, Cheddar, Rucola, Tomate, Wasabi Mayo
Tomate Mozzarella Burger13,90 €
Gegrillte Tomate, Mozzarella, Salat, Rucola, Spinat, Pesto - im Ciabatta Bun
Flanksteak Burger18,90 €
Flanksteak, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebel, Salat, Rucola, Spinat, pochiertes Ei, BBQ Soße, Aioli - im schwarzen Bun
Dirty Fries
Baba Ghanoush Fries 16,90 €
Kartoffeln und Süßkartoffeln, Baba Ghanoush, Wasabi Mayo, Granatapfelkerne, Kräuter, Sprossen, eingelegte rote Zwiebeln
Gaucho Fries16,90 €
Kartoffeln und Süßkartoffeln, marinierte Rinderstreifen, Mais, schwarze Bohnen, Manouri Käse, Kräuter, Ponzu Mayo, Yuzu Jus
Herby Fries16,90 €
Kartoffeln und Süßkartoffeln, Hummus, Tomate, geröstete Kichererbsen, Manouri Käse, Minzjoghurt, Zaatar, Kräuter
Minced Beef Fries 16,90 €
Kartoffeln und Süßkartoffeln, Minced Organic Beef, Gonchu Mayo, Koriander, Chili Jam, eingelegte rote Zwiebeln €16,90
Spicy Chicken Fries16,90 €
Kartoffeln und Süßkartoffeln, Spicy Chicken, Gonchu Mayo, Manouri, Kräuter, Sesam, eingelegte rote Zwiebel
Desserts
Jazz´s Xplosion8,90 €
Schokokuchen mit flüssigem Kern, Eis und Mascarpone-Sahne-Vanille-Crème
Marinho´s Crumble 8,90 €
Geröstete Pflaumen, Mascarpone-Sahne-Vanille-Crème, Walnuss Crumble
Marci´s Apfelstrudel8,90 €
mit Puderzucker und Vanille-Eis
Sharing Platten
Vango´s Sticks ´n´ Dippers21,90 €
Frühlingsrollen, Samosas, Kartoffel Dippers mit 2 Dips
Kato´s Allerlei 28,90 €
Deep Fried Chicken Wings, Chicken Nuggets, Onion Rings, Cheese Sticks, Trüffel Fries aus Kartoffen und Süßkartoffeln mit 2 Dips