KIEM’s dining

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Fino a 40 $A

Asiatica

Effettua una prenotazione

2 persone

20 dic 2024

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Welcome to KIEM’s dining– A Fusion of Flavours by Kiếm (aka Andre) & Yuan

At KIEM’s dining, we invite you to experience a dynamic blend of modern Asian cuisines crafted by Chef Kiếm, whose culinary journey has spanned some of the best kitchens in Melbourne, Geelong, Aireys Inlet and Kyneton. Formerly the Head Chef at The Gin Kitchen in Aireys Inlet and Sous Chef at Fook Shing in Kyneton, Kiếm has honed his skills in bringing bold flavours and innovative techniques to every dish.

Together with his business and life partner, Yuan, who brings the Taiwanese heritage to the table, they offer a unique menu that marries the rich, vibrant flavours of Vietnam and Taiwan with contemporary twists. Each dish reflects their shared passion for food, culture, and tradition, delivering an unforgettable dining experience that celebrates the diverse tastes of Asia.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 40 $A
Tipi di Cucina
Asiatica, Vietnamita, Taiwanese
Orari di apertura
Lun, Mar 17:00–21:00 Mer–Dom 12:00–21:00
Numero di telefono
(03) 5289 6228
Sito web
https://www.kiemsdining.com.au/
Opzioni di pagamento
AMEX, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Andre Kiem Ho
Sale per eventi privati
For private events or catering, please send inquiries to hello@kiemsdining.com.au

Posizione
32 Great Ocean Rd, Aireys Inlet, AU-VIC 3231
Quartiere
Fairhaven
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Accesso per disabili, Da asporto, Kosher, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana

Edamame8,00 A$
(v) (gf)
Vegetable spring rolls, sweet chilli sauce (6 pcs)20,00 A$
(v) (gf)
Prawn spring rolls, sweet chilli sauce (6 pcs)22,00 A$
(gf)
Fresh Pacific oysters, green chilli sauce5,00 A$
(gf)
Fresh Pacific oysters, green chilli sauce28,00 A$
half dozen (gf)
Corn ribs, plum salt18,00 A$
(gf)
Fried chicken bao buns (2 pcs)16,00 A$
Lotus root crisps, chilli mayo10,00 A$
(veg, vo, gf)

Substantial

Mekong Delta curry of tofu and vegetables, rice30,00 A$
(v)
Vietnamese fried free range chicken, anchovy caramel28,00 A$
(gf)
WA mussels, XO, Chinese donut32,00 A$
(gf)
Taiwanese style pork belly, Asian salad36,00 A$
(gf)
Taro rice cake, Asian mushrooms, mushroom floss28,00 A$
(gf)
WA octopus, green papaya salad36,00 A$
(gf)
Vietnamese grass fed beef stew, Chinese donuts38,00 A$
(gf)

Side

Steamed rice5,00 A$
(v, gf)
Chinese donuts6,00 A$
(v)
Taiwanese scallion pancake, sesame sauce7,00 A$
(v)
Asian greens, garlic soy12,00 A$
(v, gf)

Dessert

Creme caramel16,00 A$
(veg, gf)
Turmeric & palm sugar ice cream16,00 A$
(veg, gf)

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FAQ

KIEM’s dining offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (03) 5289 6228.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone

20 dic 2024

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Ordina a domicilio o da asporto

32 Great Ocean Rd, Aireys Inlet, AU-VIC 3231

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Fairhaven
Orari di apertura
Lun, Mar 17:00–21:00 Mer–Dom 12:00–21:00
Prezzo
Fino a 40 $A
Tipi di Cucina
Asiatica, Vietnamita, Taiwanese
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Andre Kiem Ho
Altro
Accesso per disabili, Da asporto, Kosher, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana

Sito web
https://www.kiemsdining.com.au/
Numero di telefono
(03) 5289 6228
Sale per eventi privati
For private events or catering, please send inquiries to hello@kiemsdining.com.au

KIEM’s dining

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Menu

Small

Edamame8,00 A$

Vegetable spring rolls, sweet chilli sauce (6 pcs)20,00 A$

Prawn spring rolls, sweet chilli sauce (6 pcs)22,00 A$

Fresh Pacific oysters, green chilli sauce5,00 A$

Fresh Pacific oysters, green chilli sauce28,00 A$

Corn ribs, plum salt18,00 A$

Fried chicken bao buns (2 pcs)16,00 A$

Lotus root crisps, chilli mayo10,00 A$

Substantial

Mekong Delta curry of tofu and vegetables, rice30,00 A$

Vietnamese fried free range chicken, anchovy caramel28,00 A$

WA mussels, XO, Chinese donut32,00 A$

Taiwanese style pork belly, Asian salad36,00 A$

Taro rice cake, Asian mushrooms, mushroom floss28,00 A$

WA octopus, green papaya salad36,00 A$

Vietnamese grass fed beef stew, Chinese donuts38,00 A$

Side

Steamed rice5,00 A$

Chinese donuts6,00 A$

Taiwanese scallion pancake, sesame sauce7,00 A$

Asian greens, garlic soy12,00 A$

Dessert

Creme caramel16,00 A$

Turmeric & palm sugar ice cream16,00 A$

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