Kushiro Fusion Cuisine

4.8

4,8

26 recensioni

Da 41 $A a 100 $A

Fusion / Eclettica

Effettua una prenotazione

2 persone

30 dic 2024

19:00

Prenotato 3 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per cocktail creativi
Atmosfera affascinante

Kushiro - Melbourne
Nestled in a 100-year-old heritage building in Fitzroy, Kushiro blends historic charm with modern culinary artistry. Inspired by Melbourne's vibrant laneway dining and street art culture, the restaurant features a beautiful bar, Japanese-inspired lamps, chandeliers, and a striking graffiti wall depicting a fishing village in Hokkaido.

Kushiro's menu combines traditional Japanese techniques with contemporary flavors, offering standout dishes like Scampi Tartare, Cured Salmon, Chef Po’s Char Siu, Slow Roasted Short Rib, Confit Duck, and Tofu Panna Cotta. Patrons can also enjoy Kushiro's exclusive brand of sake, crafted in Japan.

Kushiro enriches Melbourne's diverse culinary scene with its unique offerings and vibrant atmosphere.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Fusion / Eclettica, Giapponese creativa, Cinese
Orari di apertura
Mar–Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–00:00 Sab 12:00–15:00
Numero di telefono
(03) 9191 2561
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Catering
Please contact us directly on 0488 208 666
Sale per eventi privati
Please contact us directly on 0488 208 666

Posizione
Grd Flr/175 Brunswick St, Fitzroy, AU-VIC 3065
Quartiere
Fitzroy
Traversa
Brunswick Street and King William Street
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Tram 11 stops at King William St/Brunswick St (Fitzroy)
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino

Esperienze

KUSHIRO BANQUET MENU
85,00 A$ a persona
Varie date disponibili
Set MenuBANQUET MENU $85pp, minimum 2 guests 1. CURED SALMON (df) ume, daikon, black garlic paste 2. CHEF PO's CHAR-SIU (df,cp) 3. PAN FRIED GYOZA (s) (df) (cp) minced pork, cabbage 4. CONFIT DUCK (df) shio koji, zucchini, pickle radish, black plum sauce 5. KUSHIRO STYLES SEAFOOD RISOTTO 6. Your choice of Kushiro desserts OR Chef Recommended Dessert
Omakase Menu
120,00 A$ a persona
Varie date disponibili
Kushiro Omakase Menu Minimum 2 guests

Offerte

$3 Oysters for Oyster Lovers-Booking Is Essential!
Varie date disponibili
mar - gio - 17:00 - 20:45,sab - 12:00 - 14:00
Kushiro is offering our Fresh Oysters with Ponzu Pearls with just $3 each on weekday dinner and Saturday Lunch Bring your loved ones to enjoy the Fresh Oysters with our house made ponzu pearls with just $3 each. Booking Is Essential! Minimum 1 dozen per person Term and Conditions Apply

SCAMPI TARTARE 30,00 A$
lobster bisque panna cotta, tomato kanten, nachos
KINGFISH TARTARE23,00 A$
lobster bisque panna cotta, tomato kanten, Nachos
CURED SALMON (df)25,00 A$
ume, daikon, black garlic paste
SCALLOP SASHIMI (df) 25,00 A$
green apple, nori paste, shiso dressing
NATURAL OYSTER (EA) (df) 6,00 A$
ponzu jelly, chilli
OYSTER SHOOTER 7,00 A$
(EA) (df)
M9 WAGYU BEEF TARTARE (df)35,00 A$
mustard seed, chives, nori rice cracker

Cosa dicono 26 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,8Servizio
4,8Atmosfera
4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Melbourne
Ideale per cocktail creativi
Melbourne
Romantico
Melbourne
Ottimo per un'occasione speciale
Inner City North
Miglior servizio
Inner City North
Migliore atmosfera
Inner City North
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Inner City North
Innovativo
Inner City North
Ideale per cocktail creativi
Inner City North
Romantico
Inner City North
Ottimo per un'occasione speciale

26 Recensioni

K
Kylie
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 20 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Definitely worth coming for a date night or with a group. Very well priced, delicious cocktails, knowledgable team who clearly know their stuff. Recommend! Definitely get the ribs!
È utile?
M
Michael
Melbourne
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 29 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I brought my girlfriend here for her Birthday and he had a wonderful night. The food was amazing, the cocktails were amazing and the service was some of the best I’ve ever had. They were great with allergies, explained the cocktails, had a surprise ice cream and photo for my girlfriend’s birthday. It was one of my favourite experiences eating out. The place was ambient, not too loud and felt cosy! We will definitely be back there soon!
È utile?
R
Rita
Melbourne
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 23 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Beautiful venue and the staff were amazing. They were attentive, knowledgeable and friendly. The food was terrific and the cocktails were great. We had a really lovely night out. I would highly recommend the restaurant.
È utile?
D
Daryn
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing customer service and thoughtful birthday arrangements.
È utile?
A
Anne
Tokyo
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 20 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Omakase was delicious and full of surprises. Will be back !
È utile?
C
Cindy
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 12 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Kushiro delivered an unforgettable omakase experience. Each dish was thoughtfully curated, showcasing fresh, exquisite flavors and generous portions. The chef’s attention to detail was matched by our server’s attentive, warm service, making the evening both delightful and memorable. A must-visit for anyone seeking top-tier omakase dining!
È utile?
S
Sarah
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Everything was outstanding… food, drinks, service. We had the Omakese Menu - Absolutely fantastic. An amazing experience from start to finish.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
A memorable and special dining experience with incredible food. Our group of 5 had the best dinner
È utile?
S
Senan
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 7 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing food and incredible atmosphere. Staff were quick and always friendly.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Melbourne
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 26 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing experience. Staff was so nice and everything was amazing
È utile?

FAQ

Kushiro Fusion Cuisine è stato valutato con 4,8 stelle da 26 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone

30 dic 2024

19:00

Prenotato 3 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Grd Flr/175 Brunswick St, Fitzroy, AU-VIC 3065

Informazioni aggiuntive

Traversa
Brunswick Street and King William Street
Quartiere
Fitzroy
Orari di apertura
Mar–Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–00:00 Sab 12:00–15:00
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Fusion / Eclettica, Giapponese creativa, Cinese
Stile
Elegante
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Tram 11 stops at King William St/Brunswick St (Fitzroy)
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino

Numero di telefono
(03) 9191 2561
Catering
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Sale per eventi privati
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Kushiro Fusion Cuisine

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Esperienze

KUSHIRO BANQUET MENU

Omakase Menu

Offerte

$3 Oysters for Oyster Lovers-Booking Is Essential!

Menu

RAW/COLD

SCAMPI TARTARE 30,00 A$

KINGFISH TARTARE23,00 A$

CURED SALMON (df)25,00 A$

SCALLOP SASHIMI (df) 25,00 A$

NATURAL OYSTER (EA) (df) 6,00 A$

OYSTER SHOOTER 7,00 A$

M9 WAGYU BEEF TARTARE (df)35,00 A$

Cosa dicono 26 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

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