La Brasserie

Vorspeisen

• Karamellisierter Ziegenkäse*17,00 €

  mit Mangochutney, Sellerie-Rote Bete - Salat, Walnüsse

• Vitello Tonnato vom rosa Kalbstafelspitz17,00 €

  mit Rucola und Parmesan

Feine Suppen

• Hokaido Kürbiscremesuppe*10,00 €

  mit Kerne und Öl

• Usedomer Fischsuppe*11,00 €

  mit deren Einlage und Dill

Salat

• Herbstlicher Blattsalat vom Keltenhof*14,00 €

  mit gerösteten Sonnenblumenkernen und unserem Hausdressing

  • mit Hähnchenbrust18,00 €
  • mit Riesengarnelen24,00 €

Für Zwischendurch

• Flammkuchen Elsass*11,00 €

  mit Crème fraîche, Lauchzwiebel und Speck

• Waldpilzgnocchi*19,00 €

  mit confierten Cherrytomaten, Rucola und Parmesan

Fisch

• Gambas Pil Pil*22,00 €

  Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch, Peperoni, Olivenöl, Chili, geröstetem Baguette, im Pfännchen serviert

• Dorschfilet*24,00 €

  auf Blattspinat und Kartoffelpüree

• Zanderfilet auf der Haut gebraten*25,00 €

  mit glasiertem Lauch und Kürbis - Karotten Panache

Fleisch

• Geschmortes Ochsenbäckchen*25,00 €

  mit Perlzwiebelsauce, und Süßkartoffel - Ingwerpüreé

• Wiener Kalbsschnitzel*28,00 €

  mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

• Rumpsteak

  mit Café de Paris-Butter; wahlweise mit Steakhouse-Pommes oder Wedges oder kleinem Beilagensalat

  • 200g28,00 €

Desserts

• Crème Brûlée von der Tonkabohne*12,00 €

  mit Cassissorbet

• Zwetschgenkompott*10,00 €

  mit Crumble und Vanilleeis

• Käseauswahl*18,00 €

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser

• Selters Mineralwasser

  • 0,25l4,00 €

• Still, Medium, Classic

  • 0,75l9,50 €

Softgetränke

• Pepsi Cola**

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Cola Light**

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Mirinda

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Seven Up

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Spezi**

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Loona

  Bitter Lemon***, Ginger Ale*, Tonic Water***

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

Säfte / Nektar

• Apfelsaft

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Ananassaft

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Bananennektar

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Grapefruitsaft

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Mangonektar

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Maracujanektar

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Multivitaminsaft

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Orangensaft

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Sanddornsaft

  • 0,2l5,00 €
  • 0,4l9,50 €

• Sauerkirschnektar

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Tomatensaft

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

• Saftschorle

  • 0,2l4,00 €
  • 0,4l7,50 €

Alkoholische Getränke

Aperitif

• Martini

  Extra Dry, Bianco, Rosso

  • 5cl7,00 €

• Sherry

  Dry, Medium, Cream

  • 5cl7,00 €

• Glas Prosecco

  • 0,1l8,00 €

• Aperol Spritz

  • 0,1l9,50 €

• Cremant de Loire

  • 0,1l10,00 €

• Glas Champagner

  • 0,1l16,50 €

Bier vom Fass

• Usedomer Inselbier

  Pils, Naturtrüb, Schwarz

  • 0,3l4,50 €
  • 0,5l6,50 €

Bier aus der Flasche

• Bitburger Drive AFG

  • 0,33l4,70 €

• Usedomer Brauhaus Weizen hell

  • 0,5l6,50 €

• Erdinger Weizen alkoholfrei

  • 0,5l6,50 €

Obstbrände

• Usedomer Geister

  Kirsche, Himbeere,Sanddorn, Haselnuss

  • 2cl4,60 €

Liköre und Bitter

• Usedomer Liköre

  Sandorn, Edelkirsche, Roter Weinbergpfirsich, Schwarzbier

  • 2cl4,60 €

• Baileys

  • 4cl8,00 €

• Branca Menta

  • 4cl8,00 €

• Fernet Branca

  • 4cl8,00 €

• Jägermeister

  • 4cl8,00 €

• Ramazzotti

  • 4cl8,00 €

Calvados

• Papidoux Fine

  • 4cl10,00 €

Whisky

• Johnnie Walker Red Label

  • 4cl9,50 €

Brandy/Cognac/Weinbrand

• Asbach Uralt

  • 4cl10,00 €

• Vecchia Romagna

  • 4cl11,00 €

• Hennessy V.S.

  • 4cl15,00 €

• Remy Martin V.S.O.P

  • 4cl13,00 €

Grappa

• Grappa di Prosecco

  • 4cl13,00 €

• Grappa di Chardonnay

  • 4cl13,00 €

Sonstige

• Rostocker Doppelkümmel

  • 4cl8,00 €

• Nordhäuser Doppelkorn

  • 4cl8,00 €

• Malteser Aquavit

  • 4cl8,00 €

• Jubiläumsaquavit

  • 4cl8,00 €

• Linie Aquavit

  • 4cl8,00 €

• Smirnoff Wodka

  • 4cl8,00 €

Weißweine

• "Just" Riesling, VDP. Gutswein, trocken, Weingut Gut Hermannsberg, Nahe

  grüner Apfel, Zitrus, Aprikose & leichte Kräuterwürze

  • 0,1l5,50 €
  • 0,2l11,00 €
  • 0,75l37,00 €

• "FINE" Riesling, VDP. Gutswein, feinherb, Weingut Gut Hermannsberg, Nahe

  saftig, mineralisch, erfrischend fruchtig

  • 0,1l5,50 €
  • 0,2l11,00 €
  • 0,75l37,00 €

• Grauburgunder, Qualitätswein, trocken, Weingut Marc Weinreich, Pfalz

  hervorragende Balance, mächtiger Körper, fein & fruchtig

  • 0,1l5,50 €
  • 0,2l11,00 €
  • 0,75l37,00 €

• Weißwein Cuvée "Nachschlag", Landwein, trocken, Weingut Christian Stahl, Franken

  frisch & sommerlich, spritzig

  • 0,1l4,50 €
  • 0,2l9,00 €
  • 0,75l32,00 €

• Sauvignon Blanc, Qualitätswein, trocken, Weingut Eric Manz, Rheinhessen

  frisch & sommerlich, Ananas, Zitrus und Muscat rassige Säure im Abgang

  • 0,1l6,00 €
  • 0,2l12,00 €
  • 0,75l39,00 €

• Chardonnay, Qualitätswein, trocken, Mario Zelt, Pfalz

  Kraft und feine Mineralität, intensiver Duft nach Quitte, Honigmelonen

  • 0,1l6,50 €
  • 0,2l13,00 €
  • 0,75l42,00 €

• Chardonnay & Weißburgunder, "Wellenreiter" by Marius Meyer / Pfalz, Qualitätswein, trocken

  erinnert an gelbe Äpfel, viel Schmelz und moderate Säure

  • 0,1l4,50 €
  • 0,2l9,00 €
  • 0,75l25,00 €

Roséweine

• Rosé Cuvée "Nachschlag", Landwein, trocken, Weingut Christian Stahl, Franken

  frisch & sommerlich, Aromen von Himbeeren und Erdbeeren

  • 0,1l4,50 €
  • 0,2l9,00 €
  • 0,75l32,00 €

• Spätburgunder & St.Laurent, "MorgenSonne" by Marius Meyer / Pfalz, Qualitätswein, trocken

  fruchtig, sommerlich frisch, Himbeeren und Erdbeeren

  • 0,1l4,50 €
  • 0,2l9,00 €
  • 0,75l25,00 €

Rotweine

• Merlot, Réserve Spéciale IGP, Gerard Bertrand – Languedoc / Frankreich

  konzentriert, viel Frucht, samtig, elegant, finessenreich

  • 0,1l5,00 €
  • 0,2l11,00 €
  • 0,75l35,00 €

• Cabernet Sauvignon, Réserve Spéciale IGP, Gerard Bertrand – Languedoc / Frankreich

  konzentriert, viel Frucht, samtig, elegant, finessenreich

  • 0,1l5,50 €
  • 0,2l11,00 €
  • 0,75l35,00 €

• Blaufränkisch & Cabernet, "Meilenstein" by Marius Meyer / Pfalz, Qualitätswein, trocken

  fruchtig, erdig, gerbstoffreich, erinnert an Brombeere

  • 0,1l4,50 €
  • 0,2l9,00 €
  • 0,75l25,00 €

• St. Laurent, "Windschatten" by Marius Meyer, Qualitätswein, feinherb

  weich, schlank, kirschfrische Aromen, leicht mineralische Noten

  • 0,1l4,50 €
  • 0,2l9,00 €
  • 0,75l25,00 €

Tee, Kaffee und Kaffeespezialitäten

• Kännchen Ronnefeldt Tee6,50 €

• Kännchen Ronnefeldt High Tea9,50 €

• Tasse Kaffee3,30 €

• Kännchen Kaffee6,00 €

• Espresso3,30 €

• Doppelter Espresso6,00 €

• Cappuccino4,20 €

• Milchkaffee5,00 €

• Latte Macchiato5,00 €

• Latte Macchiato mit Aroma5,50 €

  Mandel, Vanille, Cocos

• Frozen Coffee, Caramel, Vanilee, Mandel, etc.6,00 €

  Espresso, Milchschaum, Monin – Sirup, Crasheis

• Heiße Schokolade5,00 €

• Irish Coffee8,00 €

• Feuerzangenbowle (saisonal)8,00 €