Entrées / Appetizers
Chicharrones-Chips de Couenne de Porc4,00 CA$
Pork rind chips
Chapulines (Sauterelles) Grillés au Chipotle
Toasted chapulines (grasshoppers) with chipotle
- P/S5,00 CA$
- G/L10,00 CA$
Quesadilla12,00 CA$
conteint du gluten [contains gluten]; tortilla à la farine, fromage Oaxaca et chorizo espagnol (style charcuterie) [flour tortilla with Oaxaca cheese and Spanish chorizo (charcuterie style)]
Esquites de Maïs9,00 CA$
Maïs, fromage féta et de la mayonnaise au chipotle [Esquites (corn kernels) with feta cheese and chipotle mayonnaise]
Trempette Aux Haricot10,00 CA$
Bean dip vegan
Trempette aux haricots12,00 CA$
Haricots, bacon, fromage feta, crème sure, fromage avec chips tortilla [Bean dip, bacon, feta cheese, sour cream, with tortilla chips]
Chips Avec Guacamole (Avocats, Tomates Et Oignions)
Guacamole with tortilla chips
- P/S8,00 CA$
- G/L14,00 CA$
Ceviche Aux Crevettes Aguachile16,00 CA$
Pas Disponible pour Le Lunch [Not Available During Lunch]; Avec habanero, sauce tomate brûlée, oignons rouges, poivrons rouges, radis, jicama et coriandre accompagnés de chips tortilla [Shrimp Aguachile with habanero, burnt tomato sauce, red onion, red pepper, jicama radish and cilantro accompanied with nachos]
Soupes / Soups
Soupe Aztèque
Bouillon de tomate, juliana de tortilla, fromage Oaxaca et crème sure [Aztec soup, tomato broth, tortilla juliana, Oaxaca and cheese and cream]
- P/S6,00 CA$
- G/L9,00 CA$
Crème de Haricots
crème sure, fromage féta, oignons, coriandre et chips de couenne de porc [Bean cream, sour cream, feta cheese, onion, cilantro and pork rind chips]
Consome de Borrego
Boullion agneau et tomate, pois chiches, oignons, coriandre [Lamb stew, tomatoe, chickpeas, onions, coriander]
Salade
Pas disponible pour le lunch [Not available during lunch]
Salade de Jicama
avec épinards, suprême d'orange, chia, radis marinés, graines de citrouilles et noix de Grenoble (vinaigrette aux agrumes) [Jicama salad with spinach, orange supreme, chia, marinated radish, pumpkin seeds and walnuts (citrus vinaigrette)]
- P/S5,00 CA$
- G/L11,00 CA$
Tostadas (1)
Pas disponible pour le lunch [Not available during lunch]
Avocat
Avocat, haricots, pico de gallo, laitue, chipotle mayo vegan [Avocado, beans, pico de gallo, lettuce, vegan chipotle mayo]
Poulet8,00 CA$
Poulet rôti au guajillo, purée de haricots, laitue, crème, fromage et avocat [Shredded chicken tostada with guajillo, mashed beans, lettuce, cream, cheese and avocado]
Ceviche aux Crevettes7,00 CA$
Crevettes, mayo chipotle, pico de gallo, avocat [Shrimp ceviche, chipotle mayo, pico de gallo, avocado]
Tacos (3)
Tacos al pastor14,00 CA$
Porc al pastor, melange de ananas carottes et oignons caramelise, oignon, coriandre [Al pastor pork, pinneaple carrots and caramelized onion mix, coriander]
Cactus Tempura15,00 CA$
Pas disponible pour le lunch [Not available during lunch]; Cactus tempura, jicama, choux rouge, pico de gallo, mayo vegan au chipotle [Cactus tempura, jicama, red cabbage, pico de gallo, veganchipotle mayo]
Crevettes15,00 CA$
à la sauce à l'ail fromage Oaxaca, mayonnaise au chipotle et laitue fraîche [Shrimp in garlic sauce, Oaxaca cheese, chipotle mayonnaise and fresh lettuce]
Poisson Frit16,00 CA$
Pas disponible pour le lunch [Not available during lunch]; mayonnaise au chipotle, avocat, chou rouge et carotte [Deep fried hadock, chipotle mayonnaise, avocado, red cabbage and carrot]
Brisket (Style Suadero)17,00 CA$
Brisket de bouef, oignons, coriandre [Beef brisket, onions, coriander]
Carnitas au Canard17,00 CA$
confit, coriandre, oignons et avocat [Duck confit, cilantro, onions and avocado]
Pieuvre et Bacon18,00 CA$
purée d'haricots, mayonnaise au chipotle et pico de gallo au jus d'orange [Octopus with bacon, mashed beans, chipotle mayonnaise and pico de gallo with orange juice]
Rib Eye Filet21,00 CA$
avec fromage Oaxaca, oignons sautés, tortilla à la farine et guacamole [Rib eye with Oaxaca cheese, sautéed onion, guacamole and flour tortilla]
Tacos Dorés (4) / Deep Fried Tacos
Servis avec du fromage feta, crème sure, laitue, oignons rouges marinés et coriandre [All served with feta cheese, sour cream, lettuce, pickled red onions and cilantro]
Fromage15,00 CA$
Panela fromage [Panela cheese]
Poulet Effiloché16,00 CA$
Shredded chicken
Bœuf (Brisket)18,00 CA$
Beef tacos (brisket)
Extra / Sides
Guacamole3,00 CA$
Fromage Feta2,00 CA$
Feta cheese
Framage Oaxaca3,00 CA$
cheese Oaxaca
Crème Sure2,00 CA$
sour cream
Haricot2,00 CA$
beans
Pico de Gallo2,00 CA$
Desserts
Churros5,00 CA$
option caramel ou chocolat [option chocolate ou caramel]
Crème Glacée au Maïs6,00 CA$
Corn ice cream
Crème Glacée au Coco-Chocolat6,00 CA$
Chocolate-coconut ice cream
