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dining expérience - La Villa Hibiscus, Mont Vernon, Collectivite de Saint-Martin

La Villa Hibiscus

4.8
4,8
34 recensioni
da 50 $ in su
Francese

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Ideale per i tavoli all'aperto
  • Atmosfera affascinante
  • Ideale per vini pregiati
Chef Bastian, who was trained in the best French starred restaurants (Joel Robuchon **, Anne-Sophie Pic ***), works with fresh, seasonal and exceptional products.
The concept is original and unique!

Informazioni aggiuntive

Esperienze

  • Gastronome Menu

    77,00 USD a persona

    Varie date disponibili
    Un savoureux menu de saison, nouveau chaque semaine, publiée sur nos réseaux sociaux, en 4 services (5 si vous optez pour le pré-dessert fromager en option). 75 €/personne (hors boissons) ******************************************************************* A tasty new seasonal menu every week, published on our social networks, in 4 courses (5 if you opt for the cheese pre-dessert in extra).

  • Gourmet Experience

    163,90 USD a persona

    Varie date disponibili
    Une rencontre gourmande entre la mer et la terre, une sélection de produits de saison pour émerveiller vos papilles, en 6 services à 149€ /pers. (hors boissons) Merci de nous lister vos allergies, intolérances alimentaires et produits non souhaités en commentaire. Pour accompagner ces différentes experiences, nous vous proposons des accords mets et vins. ------------------------------------- An epicurian adventure between sea and land, a selection of seasonal products to amaze your taste buds, in 6 courses at €149/pers. (excluding drinks) Please let us know your allergies, food intolerances and unwanted products, so that we can improve your menu. To accompany these experiences, we offer wine pairings.

  • Prestige Experience

    253,00 USD a persona

    Varie date disponibili
    Un voyage culinaire en 7 services qui vous transportera dans l’univers du chef grâce à ses mets d’exception à 230€ /pers. (hors boissons) Merci de nous lister vos allergies, intolérances alimentaires et les produits non souhaités, afin que nous puissions améliorer votre menu. Pour accompagner ces différentes expériences, nous vous proposons des accords mets et vins. ------------------------------------- A culinary journey in 7 courses that will transport you into the Chef Bastian’s heart with exception dishes. €230/pers. (excluding drinks) Please let us know your allergies, food intolerances and unwanted products, so that we can improve your menu. To accompany these experiences, we offer wine pairings.

Menu

Al momento non abbiamo informazioni sul menu di questo ristorante. Visita il sito web del ristorante o attendi di vedere il menu di persona.

Cosa dicono 34 persone

Le recensioni di La Villa Hibiscus delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,9Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Caraibi

    Francese

  • Saint Martin

    Migliore nel complesso

  • Saint Martin

    Miglior cibo

  • Saint Martin

    Miglior servizio

  • Saint Martin

    Migliore atmosfera

  • Saint Martin

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Saint Martin

    Ideale per vini pregiati

  • Saint Martin

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Saint Martin

    Romantico

  • Saint Martin

    Ottimo per un'occasione speciale

  • Saint Martin

    Atmosfera vivace

  • Saint Martin

    I più prenotati

34 Recensioni

  1. Bruno

    Dublino1 recensione

    2.0

    Visitato il giorno 7 marzo 2025

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 1
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    Service bien mais malheureusement la cuisine n’est pas au rdv. Bar trop cuit , viande immangeable car trop salée

    È utile?

  2. Sidney VIP

    Orlando11 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 27 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Beautifully remodeled setting. Cozy and romantic. Noise level low, and tables spaced nicely. Site of previous Sol Y Luna restaurant. The tasting menu was imaginative and bold, beautifully presented, and was delicious. One of us had significant multiple food allergies, and the chef navigated around these skillfully, providing novel alternative courses. The hostess and waitress were crazy busy, but somehow appeared calm and unhurried, taking the time to discuss and present each course, and answer all questions. Since it’s a tasting menu, the portions were appropriate, and we were both comfortably full at the end. We will definitely return during our next visit to St. Martin. Highly recommended.

    È utile?

  3. Delish

    New York8 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 22 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    One of the best restaurants in St. Martin. Chef Sebastian is an artist.

    È utile?

  4. Lisa VIP

    New York35 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 19 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Incredible experience from start to finish. Each course was beautiful and delicious with an incredible attention to detail. The staff were friendly and attentive. Highly recommended!

    È utile?

  5. Oliver VIP

    New York3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 19 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Simply AMAZING experience from start to finish! Go with an open mind and prepare to be dazzled!

    È utile?

  6. John Edward VIP

    Greater Boston10 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 17 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Absolutely the best dining experience I’ve ever had. From the impeccable presentation to the attentive service, perfectly curated wine pairings, and unforgettable flavors—every detail was pure magic. I’ve dined at several Michelin-starred restaurants, but this one truly left me speechless. A hidden gem that deserves all the praise, and I feel incredibly fortunate to have experienced such a spectacular meal.

    È utile?

  7. Kurt VIP

    Baltimora26 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 14 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    absolutely wonderful and delicious. they went above and beyond with my wife’s vegetarian request. wine pairing was exquisite. all persons were so pleasant and charming

    È utile?

  8. RichardD VIP

    Philadelphia21 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 10 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The finest dining in SXM. A few other restaurants may produce very high quality well prepared food, La Villa Hibiscus creates individual culinary works of art. This is not formulamatic dishes prepared day after day. The menu changes each week and the larger tasting menus can be individualized A well selected wine pairing is offered The servers are knowledgeable and describe both the food and wine The restaurant is beautiful with tables widely spaced We have been visiting SXM for almost 40 years and have dined in all the finest restaurants, none are in the same league as Hibiscus

    È utile?

  9. Martha VIP

    Washington DC30 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 8 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Exceptional food and service in a lovely setting, truly a remarkable dining experience. We enjoyed the four course menu and can only imagine how delightful the upgrade options would be. Highly recommend!

    È utile?

  10. Marie VIP

    New York4 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 8 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Absolutely fabulous dinner! It is our second time at Hibiscus and we will be back again. Romantic setting and wonderful staff.

    È utile?

FAQ

La Villa Hibiscus offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 0690 50 39 54.

La Villa Hibiscus è stato valutato con 4,8 stelle da 34 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per La Villa Hibiscus

61 Rue de Mont Vernon, Mont Vernon, Collectivite de Saint-Martin 97150

Informazioni aggiuntive

  • Numero di telefono
    0690 50 39 54
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Francese
  • Orari di apertura
    Lun–Sab 17:00–22:30
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Parcheggio dell'hotel
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