Le Bistro

4.0

19 recensioni

Fino a 30 CAN$

Canadese

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2 persone

17 mar 2025

marzo 2025

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Atmosfera affascinante
Tra i migliori del quartiere

Nestled within Québec City, Le Bistro is a stylish and scenic restaurant for local cuisine. Begin your day at the buffet breakfast and return to our hotel after a long day downtown for dinners paired with handcrafted cocktails.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 30 CAN$
Tipi di Cucina
Canadese, Americana
Orari di apertura
Colazione Lun–Ven 07:00–10:30 Sab, Dom 07:00–11:00 Cena Ogni giorno 17:00–22:00
Numero di telefono
(418) 647-1717
Sito web
https://www.marriott.fr/hotels/hotel-information/restaurant/yqbdr-delta-hotels-quebec/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual

Posizione
690 Boulevard René-Lévesque E, Québec, QC G1R 5A8
Quartiere
Québec
Parking details
Parcheggio Pubblico
Public transit
Station Colline Parlementaire
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Stanza Privata, Vegana, Vino

Velouté du Moment9,00 CA$
Salade Bistro16,00 CA$
Courge délicate, oeuf de caille, vinaigrette au babeurre, feta de brebis, roquette, pistache
Gravlax de Saumon24,00 CA$
Crème fraîche aux herbes, coulis de betteraves fumées, caviar de mujol, riz soufflé
Gnocchis18,00 CA$
Escargot, crème à la fleur d’ail
Tartare de Bison23,00 CA$
Sumac, crème montée à l’ail noire, champignons marinés

Classiques

Salade César23,00 CA$
Laitue Romaine, laitue Niciose, croutons au parmesan, vinaigrette César, lardons glacés à l’érable
Le Club23,00 CA$
Prosciutto, mayonnaise Ras el Hanout, poitrine de poulet grillé, tomate, laitue
Burger Bistro25,00 CA$
Boeuf Black Angus, confiture de tomate, bacon, oignons rouges, fromage Pacific Rock, aioli fumé (Option VG disponible)
Fish n’ Chips26,00 CA$
Frites, rémoulade, labneh citron et aneth
Steak Frites40,00 CA$
Contre filet de boeuf, beurre composé, frites et/ou salade

Signatures

Bavette de Veau36,00 CA$
Pomme de terre Gabrielle confites au gras canard, légumes racines, jus corsé
Joue de Boeuf32,00 CA$
Purée de Yukon Gold et céleri-rave, légumes racines
Suprême de Pintade38,00 CA$
Mijoté d’haricots blancs, légumes du maraicher, glace volaille
Morue d’Islande42,00 CA$
Beurre de carottes, fenouil braisé, lentilles Beluga aux lardons
Tagliatelles aux Crevettes29,00 CA$
Crevettes nordique, bisque d’homard, crème citronnée, tuile d’encre de seiche
Chou Fleur Grillé27,00 CA$
Zaatar, glace de légumes, hummus de tournesol au citron confit, chimichurri à la menthe
Veal Flank36,00 CA$
Gabrielle potatoes confit in duck fat, root vegetables, full-bodied juice
Beef Cheek32,00 CA$
Yukon Gold and celeriac puree, root vegetables
Guinea Fowl Supreme38,00 CA$
Stewed white beans, market garden vegetables, poultry ice cream
Icelandic Cod42,00 CA$
Carrot butter, braised fennel, Beluga lentils with bacon
Tagliatelle with Shrimps29,00 CA$
Nordic shrimp, lobster bisque, lemon cream, squid ink tuile
Grilled Cauliflower27,00 CA$
Zaatar, vegetable sauce, sunflower hummus with preserved lemon, mint chimichurri

Desserts

Desserts
Selon les inspirations de nos chefs, découvrez nos créations du moment. Desserts maisons à 13$. Demandez à votre serveur pour connaître notre spécialité du jour
Desserts
According to the inspirations of our chefs, discover our creations of the moment. Homemade desserts at $13. Ask your server to know our specialty of the day

Starters & Salads

Soup of the Moment9,00 CA$
Bistro Salad16,00 CA$
Delicata squash, quail egg, buttermilk vinaigrette, sheep’s feta, arugula, pistachio
Salmon Gravlax24,00 CA$
Crème fraîche with herbs, smoked beetroot coulis, mujol caviar, puffed rice
Gnocchi18,00 CA$
Snail, garlic flower cream
Bison Tartare23,00 CA$
Sumac, black garlic whipped cream, marinated mushrooms

Classics

Caesar Salad23,00 CA$
Romaine lettuce, Nicoise lettuce, Parmesan croutons, Caesar dressing, maple-glazed bacon
The Club23,00 CA$
Prosciutto, Ras el Hanout mayonnaise, grilled chicken breast, tomato, lettuce
Burger Bistro25,00 CA$
Black Angus beef, tomato jam, bacon, red onions, Pacific Rock cheese, smoked aioli (VG option available)
Fish N’ Chips26,00 CA$
Fries, remoulade, labneh citron et aneth
Steak Frites40,00 CA$
Beef tenderloin, compound butter, fries and/or salad

Cosa dicono 19 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.0

4 in base a tutte le valutazioni

3,9Cibo
4,2Servizio
3,8Atmosfera
3,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

19 Recensioni

S
Sarah
Miami5 recensioni
3.0
Visitato il giorno 31 dicembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 3
4. Atmosfera 2
It was very quiet and only had one server. Food was ok but nothing special
È utile?
J
Jeremy
Vancouver1 recensione
1.0
Visitato il giorno 29 dicembre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 3
3. Servizio 3
4. Atmosfera 1
It’s a hotel bar. I’m not sure why it needed reservations. There was no one there.
È utile?
C
Christina VIP
Chicago5 recensioni
5.0
Visitato il giorno 25 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wonderful first experience! We were seated
È utile?
K
Karo
Montreal1 recensione
4.0
Visitato il giorno 6 dicembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 2
3. Servizio 3
4. Atmosfera 2
Rapport qualité-prix décevant. Nourriture trop cuite
È utile?
J
Jon VIP
Washington DC9 recensioni
5.0
Visitato il giorno 26 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wonderful cafe. Great service! Highly recommended.
È utile?
D
Darrell
Montreal1 recensione
4.0
Visitato il giorno 26 agosto 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The meals were good but not a great value for the cost.
È utile?
NM
NatM
Montreal1 recensione
5.0
Visitato il giorno 17 febbraio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Service par Lyne impeccable et dynamique !! Excellente serveuse
È utile?
OT
Utente OpenTable
Città del Mess.1 recensione
5.0
Visitato il giorno 25 dicembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Se cena bien, pero solo un detalle no hay mucho ambiente
È utile?
OT
Utente OpenTable
Città del Mess.1 recensione
4.0
Visitato il giorno 25 dicembre 2023
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Good experience!! The food was really good, the attentions were awsome
È utile?
S
Sylgag643629227906436mai
Montreal1 recensione
5.0
Visitato il giorno 9 novembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tres belle endroit! Et relaxate je la recommendrai a des amis
È utile?

FAQ

Le Bistro offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (418) 647-1717.

Le Bistro è stato valutato con 4 stelle da 19 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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690 Boulevard René-Lévesque E, Québec, QC G1R 5A8

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Québec
Orari di apertura
Colazione Lun–Ven 07:00–10:30 Sab, Dom 07:00–11:00 Cena Ogni giorno 17:00–22:00
Prezzo
Fino a 30 CAN$
Tipi di Cucina
Canadese, Americana
Stile
Cucina informale
Dress code
Business Casual
Parking details
Parcheggio Pubblico
Public transit
Station Colline Parlementaire
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Stanza Privata, Vegana, Vino

Sito web
https://www.marriott.fr/hotels/hotel-information/restaurant/yqbdr-delta-hotels-quebec/
Numero di telefono
(418) 647-1717

lun	mar	mer	gio	ven	sab	dom

Le Bistro

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Entrées & Salades

Velouté du Moment9,00 CA$

Salade Bistro16,00 CA$

Gravlax de Saumon24,00 CA$

Gnocchis18,00 CA$

Tartare de Bison23,00 CA$

Classiques

Salade César23,00 CA$

Le Club23,00 CA$

Burger Bistro25,00 CA$

Fish n’ Chips26,00 CA$

Steak Frites40,00 CA$

Signatures

Bavette de Veau36,00 CA$

Joue de Boeuf32,00 CA$

Suprême de Pintade38,00 CA$

Morue d’Islande42,00 CA$

Tagliatelles aux Crevettes29,00 CA$

Chou Fleur Grillé27,00 CA$

Veal Flank36,00 CA$

Beef Cheek32,00 CA$

Guinea Fowl Supreme38,00 CA$

Icelandic Cod42,00 CA$

Tagliatelle with Shrimps29,00 CA$

Grilled Cauliflower27,00 CA$

Desserts

Desserts

Desserts

Starters & Salads

Soup of the Moment9,00 CA$

Bistro Salad16,00 CA$

Salmon Gravlax24,00 CA$

Gnocchi18,00 CA$

Bison Tartare23,00 CA$

Classics

Caesar Salad23,00 CA$

The Club23,00 CA$

Burger Bistro25,00 CA$

Fish N’ Chips26,00 CA$

Steak Frites40,00 CA$

Valutazione complessiva e recensioni

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