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Name: Le Isole
Address: Lungomare Boeo 50, Marsala, Sicily, Italia, 91025
Telephone: 0923 363296
Price range: Fino a 30 €

Le Isole

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Fino a 30 €

Italiana

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LA NOSTRA CUCINA
DI PESCE E DI CARNE, TRADIZIONALE SICILIANA E ITALIANA.
Benvenuti a Marsala, terra di cultura, storia, straordinaria bellezza, primizie culinarie… e del pesce freschissimo! Al ristorante Le Isole, assaporerai i più buoni piatti di pesce sempre freschissimo e a Km zero (da pesca locale) ma anche succulente grigliate di carne locale, fornita dalle migliori macellerie di Marsala. Una delle specialià è la Fiorentina servita su una piastra di granito bollente che continua la cottura anche dopo essere stata servita… come la tradizione comanda! Un occhio di riguardo va alle nostre ricette siciliane. Preparate secondo l’antica tradizione culinaria siciliana dallo chef/titolare e dal suo staff, sempre pronti a soddisfare i propri ospiti con dei piatti tradizionali eccellenti!

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Stile
Stile Casereccio
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Italiana, Mediterranea
Orari di apertura
Pranzo Lun, Gio–Dom 12:00–15:00 Cena Lun, Mer–Dom 19:00–23:00
Numero di telefono
0923 363296
Sito web
http://www.leisoleristorante.it/
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Giovanni Lombardo
Catering
LeIsole RISTORANTE Le Isole è un ristorante di nuova generazione aperto a maggio del 2018 da me, Giovanni Lombardo. Il locale in stile rustico e con un tocco moderno è piccolino ma molto accogliente, ospita fino a 60 persone e dispone di una suggestiva terrazza vetrata sul mare da dove si gode del panorama mozzafiato che solo la Sicilia offre, con vista sulle isole Egadi.

Posizione
Lungomare Boeo 50, Marsala, Sicily 91025
Quartiere
Marsala
Parking details
Parcheggio privato

Sformatino di Mozzarella di Bufala con Pomodoro Cotto e Melanzane al Timo
Flan di Pecorino Su Crema di Zucchine e Olio al Tartufo
Battuto di Manzo al Sale Rosso delle Hawaii con Tuorlo D'uovo Panato e Fritto
Tartare di Spigola Fresca Agli Agrumi Su Riduzione al Balsamico Riserva e Pistacchi Tostati
Ghiotta di Cozze, Vongole, Telline con Concassè di Pomodoro e Prezzemolo Fritto
Profumo di Mare: Polpo, Calamari, Seppie, Gamberi e Verdurine Croccanti al Limone
Julienne di Seppie Spadellate con Lamelle di Mandorle Su Purea di Patate e Cialde di Pane
Gran Selezione di Salumi e Formaggi con Miele e Mostarda

Primi

Gnocchi di Patate Fatti a Mano al Taleggio e Olio al Tartufo
Lasagnetta al Carciofo Fritto, Bianco di Salsiccia e Zafferano
Pappardelle con Ragù di Cinghiale al Nero d'Avola
Tagliatelle di Grano Duro con Melanzane, Zucchine, Pomodoro e Scaglie di Ricotta Salata
Busiatino al Sugo di Pesce Spada, Uova di San Pietro e Mollica Profumata
Spaghetto Rustico con Vongole e Zenzero
Tortelli di Cernia e Pistacchio con Crema di Cozze, Pomodorini e Cubetti di Melanzana Fritta
Paccheri di Gragnano con Dadolata di Scorfano Rosso al Prezzemolo e Passatina di Pinoli

Secondi

Maialino Caramellato al Miele e Mela Verde con Patatine Arrosto al Coriandolo
Medaglione di Tonno al Sesamo Su Spinaci Stufati con Pomodorini Capperi e Olive
Filetto di Spigola Fresca In Crosta Frutta Secca Su Fagioli Verdi Spadellati All'aglio
Carrè di Agnello Arrosto con Salsa al Marsala e Verdure Miste al Forno
Tagliata di Manzo al Sale Rosa con Puree e Scaglie di Grana
Pesce San Pietro In Guazzetto di Pomodorini, Patate Capperi e Cipolla
Le Isole: Gamberi di Seconda, Pesce Spada al Timo, Polpo Bollito con Aglio e Menta, Calamaretti Frittie Le Sue Salse
Bistecca alla Fiorentina (Servita Su Pietra Calda di Granito)
minimo Kg 1

Contorni

Patate Arrosto
Puree di Patate
Fagiolini al Naturale
Verdure Miste al Forno
Insalata Mista
Fagioli Cannellini al Fiasco

Dolci e Frutta

Cuore Caldo al Pistacchio Su Crema Inglese e Polvere di Cacao Amaro
Semifreddo alla Nocciola Ricoperto di Cioccolata e Granella Croccante
Croccante di Cannolo Siciliano con Ricotta di Pecora e Salsa All'arancia
Spuma al Fondente Su Salsa al Cioccolato Bianco e Rum con Cantucci Sbriciolati
Leggera di Chiara al Mascarpone con Caffè e Cacao Amaro
Carpaccio di Ananas Marinato al Ginepro e Zest d'Arancia con Sorbetto al Limone

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Quartiere
Marsala
Orari di apertura
Pranzo Lun, Gio–Dom 12:00–15:00 Cena Lun, Mer–Dom 19:00–23:00
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Italiana, Mediterranea
Stile
Stile Casereccio
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio privato
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Executive Chef
Giovanni Lombardo

Sito web
http://www.leisoleristorante.it/
Numero di telefono
0923 363296
Catering
LeIsole RISTORANTE Le Isole è un ristorante di nuova generazione aperto a maggio del 2018 da me, Giovanni Lombardo. Il locale in stile rustico e con un tocco moderno è piccolino ma molto accogliente, ospita fino a 60 persone e dispone di una suggestiva terrazza vetrata sul mare da dove si gode del panorama mozzafiato che solo la Sicilia offre, con vista sulle isole Egadi.

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Antipasti

Sformatino di Mozzarella di Bufala con Pomodoro Cotto e Melanzane al Timo

Flan di Pecorino Su Crema di Zucchine e Olio al Tartufo

Battuto di Manzo al Sale Rosso delle Hawaii con Tuorlo D'uovo Panato e Fritto

Tartare di Spigola Fresca Agli Agrumi Su Riduzione al Balsamico Riserva e Pistacchi Tostati

Ghiotta di Cozze, Vongole, Telline con Concassè di Pomodoro e Prezzemolo Fritto

Profumo di Mare: Polpo, Calamari, Seppie, Gamberi e Verdurine Croccanti al Limone

Julienne di Seppie Spadellate con Lamelle di Mandorle Su Purea di Patate e Cialde di Pane

Gran Selezione di Salumi e Formaggi con Miele e Mostarda

Primi

Gnocchi di Patate Fatti a Mano al Taleggio e Olio al Tartufo

Lasagnetta al Carciofo Fritto, Bianco di Salsiccia e Zafferano

Pappardelle con Ragù di Cinghiale al Nero d'Avola

Tagliatelle di Grano Duro con Melanzane, Zucchine, Pomodoro e Scaglie di Ricotta Salata

Busiatino al Sugo di Pesce Spada, Uova di San Pietro e Mollica Profumata

Spaghetto Rustico con Vongole e Zenzero

Tortelli di Cernia e Pistacchio con Crema di Cozze, Pomodorini e Cubetti di Melanzana Fritta

Paccheri di Gragnano con Dadolata di Scorfano Rosso al Prezzemolo e Passatina di Pinoli

Secondi

Maialino Caramellato al Miele e Mela Verde con Patatine Arrosto al Coriandolo

Medaglione di Tonno al Sesamo Su Spinaci Stufati con Pomodorini Capperi e Olive

Filetto di Spigola Fresca In Crosta Frutta Secca Su Fagioli Verdi Spadellati All'aglio

Carrè di Agnello Arrosto con Salsa al Marsala e Verdure Miste al Forno

Tagliata di Manzo al Sale Rosa con Puree e Scaglie di Grana

Pesce San Pietro In Guazzetto di Pomodorini, Patate Capperi e Cipolla

Le Isole: Gamberi di Seconda, Pesce Spada al Timo, Polpo Bollito con Aglio e Menta, Calamaretti Frittie Le Sue Salse

Bistecca alla Fiorentina (Servita Su Pietra Calda di Granito)

Contorni

Patate Arrosto

Puree di Patate

Fagiolini al Naturale

Verdure Miste al Forno

Insalata Mista

Fagioli Cannellini al Fiasco

Dolci e Frutta

Cuore Caldo al Pistacchio Su Crema Inglese e Polvere di Cacao Amaro

Semifreddo alla Nocciola Ricoperto di Cioccolata e Granella Croccante

Croccante di Cannolo Siciliano con Ricotta di Pecora e Salsa All'arancia

Spuma al Fondente Su Salsa al Cioccolato Bianco e Rum con Cantucci Sbriciolati

Leggera di Chiara al Mascarpone con Caffè e Cacao Amaro

Carpaccio di Ananas Marinato al Ginepro e Zest d'Arancia con Sorbetto al Limone

FAQ

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