Le Pleyel Restaurant

Hors d'Oeuvres / Starters

• La Plancha15,00 €

  Mix de légumes grillés au thym fleur & charcuterie du domaine d'Abotia - jambon de Bayonne, jésus, saucisse sèche & lomo au piment d'Espelette | Mixed grilled vegetables with thyme & domaine d’Abotia cold cuts

• Saumon Confit à Maison17,00 €

  Aux baies roses & pain brioche toasté | Homemade pink peppercorn cured salmon & toasted brioche

• Oeuf Bio Mimosa13,00 €

  Biscotte grillée | Organic deviled egg, grilled bread

• Entrée du Jour10,00 €

  Starter of the day

• Quiche de Saison11,00 €

  Légumes du marché | Seasonal quiche with fresh vegetables

Sandwichs

accompagne de frites ou salade verte | served with side of fries or green salad

• Burger27,00 €

  180g de boeuf français, brie de Meaux & sauce moutarde douce | 180g of french beef, brie de Meaux cheese & light mustard sauce

• Club & Street Art19,00 €

  Poulet roti, mayonnaise au curry, oeuf dur & tomates fraiches | Rosted chicken, curry mayonnaise, hard boiled egg & fresh tomato slices

• Croque-Monsieur22,00 €

  Jambon tartaufata & sauce béchamel au comté | Ham with tartufata & comté cheese bechamel sauce

Salades / Salads

• Caesar

  Volaille rotie, parmesan, croutons & sauce Caesar aux anchois | Roasted chicken, parmesan cheese, croutons & Caesar dressing with anchovies

  • Small10,00 €
  • Large18,00 €

• Gambas Grillées / Grilled Prawns

  Bourrache, fenouil, freekeh, vinaigrette miso & citron vert | Mixed green, fennel, freekeh miso & lime dressing

  • Small14,00 €
  • Large25,00 €

• Tofu & Légumes | Tofu & Vegetables

  Courgettes, radis & carottes en tagliatelles, framboise, sésames torréfiés & vinaigrette miel & citron | Zucchini, radish & carrots noodles, raspberry, toasted sesames & honey & lime dressing

  • Small9,00 €
  • Large16,00 €

Plats / Main Courses

• 180g de Filet de Boeuf de nos Régions35,00 €

  Poêlé, pommes grenailles rôties au romarin & sauce Béarnaise | 6oz Beef fillet from our regions, rosemary roasted baby potatoes & Béarnaise sauce

• Saumon « Élevage Bio »28,00 €

  Grillé sur peau, pâtes fraîches « trotolle » & sauce aux 4 herbes | Grilled salmon on skin, pasta « trotolle » & 4 herbes sauce

• Suprême de Volaille Fermière25,00 €

  Rôti à l'estragon, riz dionysien | Farm-raised poultry breast with tarragon, dionysien rice

• Linguine de Villenoy21,00 €

  Tomates grape & sarriette | Linguine pasta, tomato & summer savory herb

• Plat du Jour19,00 €

  Ask your waiter for today's special | *Extra 10 € to include in the « Formule Déjeuner ».

Fromages / Cheeses

• Fromages selon MOF Xavier Thuret18,00 €

  Selection of cheeses by MOF Xavier Thuret

Comptoir des Desserts / Desserts Stand

• Tarte du Moment12,00 €

  Seasonal tart

• Eclair Chocolat Noisette11,00 €

  Hazelnut chocolate eclair

• Gros Macaron aux Fruits de Saison13,00 €

  Large macaron with seasonal fruits

• Forêt Noire à notre Façon10,00 €

  Black forest our way

• Crème Caramel & Langue de Chat8,00 €

  Caramel cream & shortbread biscuits

• Fruits Frais au Sirop d'Hibiscus9,00 €

  Fresh fruits with hibiscus syrup

Champagne

• G.H. Mumm Brut

  • 12cl14,00 €
  • 75cl70,00 €

• G.H. Mumm Brut Rosé

  • 12cl17,00 €
  • 75cl85,00 €

• Perrier Jouet Brut95,00 €

• Perrier Jouet Blason Rosé140,00 €

• Perrier Jouet Belle Epoque Brut290,00 €

Vin Moelleux |Sweet Wine

10cl

• Loupiaс AOC10,00 €

• Muscat de Beaumes de Venise AOC11,00 €

Apéritif Vintage

• Lillet Blanc / Lillet Rosé8,00 €

• Byrrh Grand Quinquina5,00 €

• Dolin Vermouth Blanc / Rouge6,00 €

• Lutèce Apéritif11,00 €

• Bonal Gentiane-Quina9,00 €

Bière Bouteille | Bottled Beer (33cl)

• Abbaye de Leffe8,00 €

• La Parisienne Blanche Bio10,00 €

• La Denise Pale Ale10,00 €

• La Pêche Sous-Marine10,00 €

• Heineken 0%6,00 €

Pression | Draft Beer

• Lagunitas IPA

  • 25cl7,00 €
  • 50cl12,00 €

• Heineken

  • 25cl6,00 €
  • 50cl10,00 €

Eau Minérale | Mineral Water

• Evian / Badoit 50cl4,00 €

• Evian / Badoit 100cl7,00 €

Cocktails

• Seine St-Denis Style16,00 €

  Gin français, mix d'agrumes | French Gin, citrus mix

• La Fièvre16,00 €

  Gin Acme, Byrrh, Suze | Acme Gin, Byrrh, Suze

• C'est de la Bombe Bébé16,00 €

  Vodka et Picon, liqueur de café, espresso | Vodka and Picon, coffee liquor, espresso

• D'où viens16,00 €

  Rhum de la Martinique, ananas, fruit de la passion, Falernum | Martinique rum, pineapple, passion fruit, Falernum

Mocktails (20cl)

• Camille12,00 €

  Ceder's, citronnelle et jus de concombre | Ceder’s, lemongrass, and cucumber juice

• Ignace12,00 €

  Ice tea Rooibos, cranberry et fruit rouge | Rooibos iced tea, cranberry, and red fruit

Soda & Jus | Soft Drink & Juice

• Coca-Cola, Coca-Zero 33cl5,00 €

• Sprite, Orangina, Ice-Tea Pêche 25cl5,00 €

• Limonade Bio Voila 33cl8,00 €

• Fever Tree 20cl6,00 €

• Jus / Nectar & Boisson aux fruits | Juice / nectar & fruit beverage 20cl.5,00 €

  Orange, abricot, ananas, pomme, fraise, pamplemousse | Orange, apricot, pineapple, apple, strawberry, grapefruit

Caféterie | Hot Beverage

• Espresso3,00 €

• Allongé / Americano3,00 €

• Latte4,00 €

• Double Espresso5,00 €

• Cappuccino5,00 €

• Thé & Infusion5,00 €

  BIO English Breakfast, BIO Earl Grey, Moroccan Mint, BIO Green Dragon, Masala Chai, Morgentau, Verveine, Sweet Berries, Fruity Camomile, Magic Moringa

Vin Blanc | White Wine

• Côte Chalonnaise AOC, Millebuis - Chardonnay

  • 15cl10,00 €
  • 75cl40,00 €

• Chablis AOC, La Chablisienne - Chardonnay

  • 37,5cl27,00 €
  • 75cl53,00 €

• Saint Véran AOC, Les Ombrelles - Chardonnay87,00 €

• Pouilly Fumé AOC, Serge Dagueneau Tradition - Sauvignon Blanc65,00 €

• Cour Cheverny AOC, Domaine Loquineau - Romorantin

  • 15cl12,00 €
  • 75cl48,00 €

• Côtes du Rhône AOC, « Parallèle 45 » - Grenache, Viognier

  • 15cl11,00 €
  • 75cl44,00 €

• Crozes-Hermitage AOC, Chante Passo - Marsanne, Roussanne47,00 €

• Graves AOC, Château Pouyanne - Sauvignon Blanc, Sémillon39,00 €

• Entre Deux Mers AOC, Château Roquefort - Sauvignon Blanc

  • 15cl7,00 €
  • 75cl28,00 €

• Vin d'Alsace Riesling AOC, Hans Schaeffer - Riesling

  • 15cl9,00 €
  • 75cl36,00 €

• Clairette du Languedoc AOC, Domaine La Croix Chaptal - Clairette49,00 €

• Côteaux d'Aix en Provence AOC, Château La Coste - Grenache, Vermentino35,00 €

• Stellenbosch Domaine Kaapzicht - Chenin Blanc41,00 €

• Delle Venezie DOC, Baci Al Sole - Pinot Grigio

  • 15cl8,00 €
  • 75cl32,00 €

Vin Rosé | Rosé Wine

• Luberon AOC, Marrenon Classique - Syrah, Grenache

  • 15cl6,00 €
  • 75cl24,00 €

• Côtes-de-Provence AOC, Symphonie St Marguerite - Grenache, Cinsault...49,00 €

Vin Rouge | Red Wine

• Hautes Côtes De Beaune AOC, Michel Picard - Pinot Noir65,00 €

• Côte Chalonnaise AOC, Millebuis - Pinot Noir

  • 15cl10,00 €
  • 75cl40,00 €

• Saint Nicolas de Bourgueil AOC, Javeaux - Cabernets

  • 37,5cl19,00 €
  • 75cl39,00 €

• Chinon AOC, Les Gravières Domaine Jourdan - Cabernet Franc

  • 15cl12,00 €
  • 75cl48,00 €

• Saint Joseph AOC, « Le Grand Pompée » Paul Jaboulet - Syrah...59,00 €

• Côtes du Rhône Village AOC, Domaine du Vallon - Syrah, Grenache, Mourvèdre

  • 15cl11,00 €
  • 75cl44,00 €

• Haut Médoc AOC, Château Maucaillou - Merlot, Cabernets57,00 €

• Lalande Pomerol AOC, Croix de Pomerus - Merlot, Cabernets49,00 €

• Lussac Saint Emilion AOC, Grand Ricombre - Merlot, Cabernets

  • 15cl10,00 €
  • 75cl36,00 €

• Brouilly AOC, Château Des Tours - Gamay43,00 €

• Minervois La Livinière AOC, Domaine de Sirus - Mourvèdre, Grenache41,00 €

• Cahors AOC, Jean-Luc Baldès Noir de Casteyrac - Malbec

  • 15cl7,00 €
  • 75cl28,00 €

• italie - Chianti DOCG, Villa Cardini - Sangiovese

  • 15cl8,00 €
  • 75cl32,00 €

• argentina - Bodega Piedra Negra - Malbec33,00 €

Autre Apéritif | Other Aperitif (6cl)

• Pineau des Charentes11,00 €

• Pommeau de Normandie11,00 €

• Suze10,00 €

• Suprême de Noix Quinquinoix10,00 €

• Dolin Blanc7,00 €

• Dolin Rouge7,00 €

• Aperol11,00 €

• Campari12,00 €

Anis (2cl)

• Pastis 5110,00 €

• Ricard10,00 €

Tequila (4cl)

• Don Julio Silver16,00 €

• Don Julio Reposado17,00 €

• Olmeca Blanco10,00 €

Gin (4cl)

• Citadelle13,00 €

• ACME17,00 €

• Beefeater10,00 €

• Tanqueray14,00 €

Vodka (4cl)

• Grey Goose15,00 €

• Ketel One13,00 €

• Absolut11,00 €

• Wyborowa10,00 €

Rhum (4cl)

• Trois rivières10,00 €

• Clément VSOP 4 ans15,00 €

• Havana Club 3 ans11,00 €

• Havana Club Cuban Spiced10,00 €

Bourbon(4cl)

• Maker's Mark14,00 €

• Woodford Reserve17,00 €

• Four Roses10,00 €

• Jack Daniel's12,00 €

Whisky & Whiskey (4cl)

• Talisker Port Ruighe18,00 €

• Glenlivet 18 ans34,00 €

• Jameson10,00 €

• Brenne22,00 €

• Lagavulin 16 ans27,00 €

• Chivas 12 ans15,00 €

• Johnny Walker Black13,00 €

• Ballantines Finest13,00 €

• Glenmorangie 10 ans15,00 €

Digestif (4cl)

• Armagnac Duc de Loussac VSOP11,00 €

• Armagnac Duc de Loussac21,00 €

• Cognac Le Pailin VSOP13,00 €

• Cognac Martell VSOP19,00 €

• Calvados Le Pommery 10 ans18,00 €

• Eau-de-vie de Poire12,00 €

• Eau-de-vie de Framboise12,00 €

• Eau-de-vie de Mirabelle12,00 €

Liqueur (4cl)

• Liqueur Café Fair11,00 €

• Chartreuse Verte15,00 €

• St Germain13,00 €

• Cointreau14,00 €

• Get 27 & Get 3110,00 €

• Grand Marnier16,00 €

• Chambord15,00 €

• Benedictine15,00 €