Le Sud

4.9

4,9

5 recensioni

Fino a 30 $

Francese

Effettua una prenotazione

2 persone

24 mar 2025

19:00

Prenotato 2 volte oggi

Informazioni sul ristorante

Atmosfera affascinante
Elegante
Tra i migliori del quartiere

"Le Sud" – A Mediterranean Escape at Baie Orientale
Nestled in the heart of Saint Martin, "Le Sud" offers a unique dining experience that brings together the warmth of the Mediterranean and the charm of the island. With its lush olive trees and a stunning poolside ambiance, this restaurant is the perfect place to relax and savor exquisite flavors. Our menu, crafted by an exceptional chef from the renowned Martinez in Cannes, celebrates the best of Mediterranean cuisine. Fresh, vibrant ingredients are paired with creative flair to bring you an unforgettable culinary journey. Sip on expertly crafted cocktails that transport you to sun-drenched shores as you unwind in our inviting, warm atmosphere. Whether it's a casual meal or a special celebration, "Le Sud" promises a dining experience that captures the essence of the South.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 $
Tipi di Cucina
Francese
Orari di apertura
Lun–Sab 17:00–23:00
Numero di telefono
0590 29 58 00
Dress code
Business Casual

Posizione
5 Parc de la Baie Orientale, Baie orientale, Saint Martin 97150
Quartiere
Baie-Orientale
Traversa
Parking situé devant le restaurant, ou se garer sur le parking de l’hôtel.
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Braciere all'aperto, Caffè, Cani ammessi, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Patio/Posti all'aperto, Pista da ballo, Zona fumatori esterna

Poireaux mimosa, vinaigrette truffée14,00 €
Leek mimosa, truffle vinaigrette
Œuf parfait, tartare de poivrons et son gaspacho15,00 €
Perfect egg, pepper tartare and gazpacho
Ceviche de bar, crémeux d’avocats16,00 €
Sea bass ceviche, creamy avocado
Tartare de thon, sauce ponzu15,00 €
Tuna tartare, ponzu sauce
Foie gras marbré, compotée de mangue24,00 €
Marbled foie gras, mango compote
Escargot tout chaud, siphon persillé 24,00 €
Hot snail with parsley siphon

À partager (ou pas!)

Croque monsieur truffe19,00 €
Truffle croque monsieur
Camembert Rôti D’isigny24,00 €
Isigny roasted camembert
Escargots en persillade22,00 €
Snail parsley
- 612,00 €
- 1222,00 €
Fleurs de courgette21,00 €
Zucchini flowers
Focaccia du Sud22,00 €
South Focaccia
Crevettes coco16,00 €
Coco shrimp
- 616,00 €

Plats avec accompagnement

Cuisses de grenouilles, beurre aux herbes et à l'ail29,00 €
Frog legs, herb and garlic butter
Filet de bœuf, réduction au vin rouge35,00 €
Beef Tenderloin, red wine reduction
Filet de bar et sa sauce vierge provençale27,00 €
Sea bass fillet with Provençal virgin sauce
St Jacques snackées, beurre blanc34,00 €
Snacked scallops, white butter
Pâtes aux langoustes, bisque maison39,00 €
Lobster pasta, homemade bisque
Rigatoni à la truffe24,00 €
Rigatoni with truffles
Burger classique, viande Black Angus26,00 €
Classic burger, Black Angus meat

Suppléments Extra

Écrasé de pommes de terre6,00 €
Mashed potatoes
Purée de patate douce6,00 €
Sweet potato puree
Riz des îles, coco curry6,00 €
Island rice, coconut curry
Rigatoni à la truffe6,00 €
Truffle rigatoni
Ratatouille6,00 €
Ratatouille

Menu enfant

Nuggets frites ou pâtes à la tomate + Boule de glace au choix 14,00 €
Fried nuggets or tomato pasta + Choice of ice cream scoop

Glaces

Chocolat4,00 €
Chocolate
Vanille4,00 €
Vanilla
Café4,00 €
Coffee
Passion4,00 €
Passion
Citron4,00 €
Lemon
Rhum raisin4,00 €
Raisin rum
Corossol4,00 €
Soursop
Fraise4,00 €
Strawberry

Cosa dicono le persone

Le recensioni di Le Sud delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base a tutte le valutazioni

4,9Cibo
4,8Servizio
4,9Atmosfera
4,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

5 Recensioni

d
douglas
New York1 recensione
5.0
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wonderful place - great ambiance and food! Live vocalist was awesome too. Would absolutely return and chance I get.
È utile?
I
Inna VIP
New York12 recensioni
5.0
Visitato il giorno 11 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Loved the food ambiance service and server Deborah.
È utile?
T
Tammy
Georgia costier4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 26 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Le Sud is an excellent restaurant. It’s our favorite!We ate there 3 times during our 10 day trip and I’m still thinking about it! We ate at many places. This place is not to be missed. Remi , Debs and Natalie in particular gave top tier service. We even were visited by the Chef who is an absolute genius!!
È utile?
T
Tammy
Georgia costier4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 22 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Le Sud is by far the best restaurant we dined at on our trip. We tried many well known restaurants and came back 3 times because it’s so amazing! Remi, Deb’s and Natalie in particular are so wonderful and go above and beyond to make sure you’re taken care of. Thank you Le Sud!! We will be back soon!!!
1 persona ha trovato utile questa recensione
T
Tammy
Georgia costier4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 19 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing the best restaurant on the island!!! The chef and waitstaff are nothing short of genius 🥰Our favorite place to eat!!
1 persona ha trovato utile questa recensione

FAQ

Le Sud offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 0590 29 58 00.

Le Sud è stato valutato con 4,9 stelle da 5 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

24 mar 2025

19:00

Prenotato 2 volte oggi

5 Parc de la Baie Orientale, Baie orientale, Saint Martin 97150

Informazioni aggiuntive

Traversa
Parking situé devant le restaurant, ou se garer sur le parking de l’hôtel.
Quartiere
Baie-Orientale
Orari di apertura
Lun–Sab 17:00–23:00
Prezzo
Fino a 30 $
Tipi di Cucina
Francese
Stile
Elegante Casual
Dress code
Business Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Braciere all'aperto, Caffè, Cani ammessi, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Patio/Posti all'aperto, Pista da ballo, Zona fumatori esterna

Numero di telefono
0590 29 58 00

Le Sud

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Entrées

Poireaux mimosa, vinaigrette truffée14,00 €

Œuf parfait, tartare de poivrons et son gaspacho15,00 €

Ceviche de bar, crémeux d’avocats16,00 €

Tartare de thon, sauce ponzu15,00 €

Foie gras marbré, compotée de mangue24,00 €

Escargot tout chaud, siphon persillé 24,00 €

À partager (ou pas!)

Croque monsieur truffe19,00 €

Camembert Rôti D’isigny24,00 €

Escargots en persillade22,00 €

Fleurs de courgette21,00 €

Focaccia du Sud22,00 €

Crevettes coco16,00 €

Plats avec accompagnement

Cuisses de grenouilles, beurre aux herbes et à l'ail29,00 €

Filet de bœuf, réduction au vin rouge35,00 €

Filet de bar et sa sauce vierge provençale27,00 €

St Jacques snackées, beurre blanc34,00 €

Pâtes aux langoustes, bisque maison39,00 €

Rigatoni à la truffe24,00 €

Burger classique, viande Black Angus26,00 €

Suppléments Extra

Écrasé de pommes de terre6,00 €

Purée de patate douce6,00 €

Riz des îles, coco curry6,00 €

Rigatoni à la truffe6,00 €

Ratatouille6,00 €

Menu enfant

Nuggets frites ou pâtes à la tomate + Boule de glace au choix 14,00 €

Glaces

Chocolat4,00 €

Vanille4,00 €

Café4,00 €

Passion4,00 €

Citron4,00 €

Rhum raisin4,00 €

Corossol4,00 €

Fraise4,00 €

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