APERITIFS
"Leib & Seele"-Weißbierbowle
muss Frau und Mann gekostet haben - mit einem Schuss Prosecco und vielem anderen (was wir nicht verraten)
- 0,2 I3,20 €
SPRIZZ oder Hugo
Prosecco mit Soda und Aperol bzw. Holunderblütensirup
- 0,4 l5,50 €
Prosecco Holler
mit Holunderblütensirup
- 0,1 l4,50 €
Campari Orange oder Campari Soda
Prosecco mit Soda und Aperol bzw. Holunderblütensirup
- 0,2 l5,80 €
Martini
bianco, dry oder rosso
- 5 cl3,80 €
AUS DEM SUPPENTOPF
Eine weitere feine Suppe finden Sie auf unserer Tageskarte ganz vorne!
Tomatencremesuppe4,20 €
von Strauchtomaten mit frischem Basilikum
Klare Brühe4,50 €
vom Rindertafelspitz mit Grießnockerl und Schnittlauch
EINE KLEINE VORSPEISE VORAB
Mozzarella und Tomaten7,20 €
in Scheiben mit frischem Basilikum
Norwegischer Räucherlachs8,20 €
davon eine kleine Rose auf Reiberdatschi, mit Preiselbeersahnemeerrettich und Salatsträußerl
SALATBLÄTTER UND BUNTES AUS DEM GARTEN
Altbayrischer Brotsalat11,50 €
Großer Salatteller mit Würfeln vom kräftigem Bauernbrot, gebratenem Speck, Zwiebeln und Pilzen sowie Schafskäse, mariniert mit Balsamicodressing
Salat "Leib & Seele"11,80 €
Verschiedene Blattsalate der Saison, Gurke, Tomate und Paprika an Kräuter-Senfdressing mit gebratener Hühnerbrust und Pilzen
- kleine Portion8,90 €
Schmankerlsalat12,50 €
Variation von bunten Marktsalaten mit Mais, Gurke, Tomate und Paprika, mit Rinderlendenstreifen scharf angebraten in geschrotetem Pfeffer, mariniert mit Kräuter-Senfdressing
Gourmetsalat13,50 €
Allerlei Buntes aus dem Garten mit vier Stück gebratenen Garnelen, mariniert mit Balsamicodressing
FLEISCH, FISCH UND VEGETARISCHES
ODER BESSER GESAGT: DIE EVERGREENS
Teigtascherl mit Peccorino-Feigenfülle9,50 €
in Salbeibutter geschwenkt mit Kirschtomaten und frischen Kräutern
Zanderfilet in der Kartoffelkruste15,50 €
an Weißweinsauce, mit buntem Gemüse der Saison
Wiener Schnitzel vom Kalb16,80 €
goldgelb gebacken mit Bratkartoffeln, eingekochten Wildpreiselbeeren und buntem Salat
Zwiebelrostbraten17,50 €
aus der Rinderlende mit Röstzwiebeln dazu reichen wir Bratkartoffeln und bunte Salate vom Markt
DIE WURSCHT IST DIE BESTE FREUNDIN VOM BIER
Kesselfrische Weißwurscht - (bis 15 Uhr)1,80 €
1 Stück mit süßem Senf vom Händlmaier
Nürnberger Rostbratwürstl7,50 €
a halbes Dutzend auf Faßsauerkraut, mit mittelscharfem Senf von Develey und kräftigem Bauernbrot
Münchner Wurstsalat7,80 €
von der Regensburger mit Essiggurkerl und roten Zwiebeln, serviert mit dunklem Brot
Schweizer Wurstsalat8,40 €
mit Zwiebelringen und Streifen vom Emmentaler, dazu Bauernbrot
ANDERE BROTZEITEN & KÄSE
Obazda7,90 €
wer es nicht kennt: Ein Baz aus Camembert, Brie, Frischkäse und Butter mit kräftigem Bauernbrot, garniert mit roten Zwiebeln
Kleine Käsevariation7,50 €
mit Pepperoni und Oliven mit Butter und Brotkorb
Kalter Braten9,50 €
dünn aufgeschnitten von der Schweinsschulter mit Essiggurke und Zwiebeln sowie Brotauswahl
"Leib & Seele" Brotzeitbrett'l11,50 €
verschiedene Schmankerl aus unserer guten Brotzeitküche garniert mit Essiggurkerl, Tomaten und Zwiebelringen, mit Butter und Brotkorb
SÜSSE SÜNDEN
Drei Stück Apfelkücherl4,80 €
risch gebacken und in Zimtzucker gewendet mit Bourbon - Vanilleeis und angeschlagenem Landrahm
Kaiserschmarrn7,50 €
nach altem Rezept und schön karamellisiert mit Mandeln, Rosinen und Puderzucker sowie Apfelmus
