JUGOS
Naranja, Toronja o Zanahoria70,00 MXN
340 ml. Naranja, toronja o zanahoria
Verde89,00 MXN
340 ml. Naranja, apio, nopal, perejil, piña y miel.
Antigripal89,00 MXN
340 ml. Guayaba, naranja, limón y miel.
Energético89,00 MXN
340 ml. Naranja, zanahoria y jengibre.
Antiestrés89,00 MXN
340 ml. Betabel, naranja, zanahoria y apio.
PAN
Pieza de Pan de Plátano65,00 MXN
Pieza de pan dulce de la canasta65,00 MXN
FRUTA
Fruta de la Estación119,00 MXN
Natural o con queso cottage, yoghurt natural o granola.
Compota de Frutos del Bosque149,00 MXN
Con yoghurt natural, nueces y miel de abeja.
BEBIDAS
Café Lungo Forte69,00 MXN
110 ml. Refill $17.00
Café Espresso Forte69,00 MXN
60 ml. Espresso Forte Doble (120 ml) $119.00
Café Ristretto69,00 MXN
30 ml.
Capuccino79,00 MXN
300 ml.
Chocolate de la Casa79,00 MXN
200 ml.
Té Importado79,00 MXN
235 ml.
Té de Jengibre Natural74,00 MXN
300 ml. Preparado al momento. Endulzado con jarabe de Agave. Tiempo de preparación 15 min.
Mimosa con Vino Espumoso160,00 MXN
200 ml.
DESAYUNOS LIGHT
Omelette Light149,00 MXN
3 claras de huevo con champiñones y flor de calabaza, bañados en salsa verde. Acompañado de ensalada.
Nopales Rellenos de Queso Panela155,00 MXN
2 palas de nopales rellenos de queso panela asado (200 g) Bañados en salsa verde, se acompaña de rodajas de jitomate.
Toast de Pan Integral y Semillas170,00 MXN
Con aguacate, láminas de queso panela, láminas de jamón de pechuga de pavo, aceite de oliva y germen de soya.
Omelette de Salmón Ahumado295,00 MXN
3 claras de huevo, queso crema, alcaparras, cebollín. Acompañado de ensalada verde.
HUEVOS
Benedictinos196,00 MXN
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, jamón cocido, gratinados en salsa holandesa. (509 kcal)
Benedictinos Vegetarianos196,00 MXN
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés. Con aguacate, jitomate y arúgula sazonada. (322 kcal)
Benedictinos con Roast Beef239,00 MXN
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, láminas de roast beef, gratinados en salsa holandesa. (609 kcal)
Al Gusto149,00 MXN
2 huevos estrellados o revueltos, con tocino o jamón. (323 kcal)
Hacienda175,00 MXN
3 huevos revueltos, bañados en salsas roja y verde, divididas por un toque de crema y topping de chips de tortilla dorada y jamón. (476 kcal)
Motuleños209,00 MXN
2 huevos estrellados montados sobre tortilla frita con frijoles refritos, jamón, chícharos, acompañados de plátano frito, bañados en una salsa de jitomate. (532 kcal)
Vaqueros229,00 MXN
2 huevos fritos sobre una cama de cecina de res, bañados en salsa ranchera. Acompañados de frijoles refritos. (561 kcal)
Huevos con Machaca Norteña237,00 MXN
2 huevos revueltos con machaca norteña, jitomate y cebolla, bañados con la tradicional salsa cascabal y se acompañan con tortillas de harina. (572 kcal)
Huevos "Canarios"209,00 MXN
2 huevos estrellados sobre una sincronizada de tortilla de maíz, bañados en salsa "Canarios". (720 kcal)
Huevos Tirados179,00 MXN
2 huevos revueltos y cocinados con frijoles de la olla, con chorizo y chiles Jalapeños toreados. (565 kcal)
Huevos Árabes199,00 MXN
2 huevos estrellados montados sobre una cama de jocoque con un toque de chipotle, zatar, tocino frito, acompañados de salsa mexicana y tortilla árabe al horno. (488 kcal)
PLATO FUERTE
Croissant de Jamón y Queso150,00 MXN
Chilaquiles con Pollo180,00 MXN
Verdes o rojos. (554 kcal)
- Con Cecina de Res229,00 MXN
Enchiladas con Pollo252,00 MXN
Verdes o rojas. (635 kcal)
Bagel de Salmón Ahumado295,00 MXN
Con huevo duro, alcaparras, cebolla morada, aceitunas, perejil. (438 kcal)
Cecina de Res de Yecapixtla297,00 MXN
Acompañada con chilaquiles verdes y frijoles refritos. (502 kcal)
Enfrijoladas con Pollo212,00 MXN
Bañadas con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, con crema y queso panela. (636 kcal)
Enfrijoladas Doroteo Arango214,00 MXN
Con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, rellenas de chicharrón carnudo en salsa verde, crema y queso panela. (779 kcal)
Molletes156,00 MXN
Con frijoles, gratinados con queso gouda y mozzarella. (616 kcal)
Mollete Carrington209,00 MXN
Mollete con cochinita y chilaquiles verdes. (635 kcal)
Huarache con Pollo233,00 MXN
Preparado con masa azul. En salsa roja o verde. (681 kcal)
- Con Cecina de Res251,00 MXN
- Con Arrachera264,00 MXN
