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Marabar by 1919, San Juan, PR

Marabar by 1919

5.0
5
2 recensioni
da 31 $ a 50 $
Bar / Lounge / Vendita Bottiglie

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Indulge in a contemporary and inclusive presentation of caviar service, accompanied by an ideal choice of grower Champagne or handpicked cocktail pairing. Located in 1919 Restaurant, relax in a cozy yet welcoming ambiance, with breathtaking vistas of the Atlantic Ocean, where caviar takes center stage.

Our culinary creations are crafted from sustainably sourced farm-raised ingredients, meticulously selected at the peak of freshness to preserve their inherent essence. Immerse yourself in a laid-back, distinctive, and enjoyable dining adventure, curated by the esteemed Michelin Star Chef Juan José Cuevas, renowned for his quality and innovative approach.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Bar / Lounge / Vendita Bottiglie, Cocktail Bar, Tapas / Assaggi
  • Orari di apertura
    Bar Mar–Sab 18:00–22:00
  • Numero di telefono
    (787) 724-1919
  • Sito web
    https://www.condadovanderbilt.com/dine/marabar-champagne-and-caviar-bar
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Juan José Cuevas
  • Posizione
    1055 Ashford Ave, San Juan, PR 00907
  • Quartiere
    San Juan
  • Parking details
    Valet
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar/Lounge, Cocktail, Opzioni senza glutine, Vino, Zona fumatori esterna

Menu

Wines By The Glass

Sparkling Wine Selection

  • 2019 Bechtold Cremant Alsace 20,00 USD

    • L20 P&R Origenes Cremant de Bourgogne23,00 USD

      • Tarlant Champagne Zero Brut34,00 USD

        • Lassaigne Vignes Montgueux34,00 USD

          • Lancelot Pienne Accord Majeur34,00 USD

            • Gonet Medeville Blanc de Noir Brut 1er Cru37,00 USD

              • Moncuit Delos Grand Cru Extra BDB37,00 USD

                Wines By The Glass

                White Wine Selection

                • 2019 Bechtold Riesling Engelberg Grand Cru21,00 USD

                  • 2020 Schoech Riesling Furstentum Grand Cru27,00 USD

                    • 2016 Schoech Pinot Gris Schlossberg Grand Cru25,00 USD

                      • 2019 Schoech Gewurz Kaefferkopf Grand Cru32,00 USD

                        Caviar Pie

                        Served with Buckwheat Crepes, Organic Egg Salad, Sweet Potato Blini

                        • Kristal Acipenser Schrenckii X Huso Dauricus 30gr145,00 USD

                          • Osetra Acipenser Gueldenstaedti 30gr199,00 USD

                            Foie Grass

                            • Mousse, Dulce de Papaya, Grilled Country Bread, Pickled Vegetable29,00 USD

                              Crudo

                              • Tuna Sashimi, Caviar-Mussel Aioli49,00 USD

                                • Prime Beef Tartar, Organic Yolk, Caviar, Herb Salad, Roasted Vegetable Vinaigrette47,00 USD

                                  • Hamachi Duo, Tartare & Sashimi, Fresno Chiles, Pickled Ají Dulce, Passion Fruit, Herb Oil26,00 USD

                                    • Sea Scallop, Orange, Fennel Pollen, Taggiasca Olive Oil24,00 USD

                                      • Cured Ora King Salmon, Crême Fraîche, Salmon Caviar, Tater Tot32,00 USD

                                        Mozzarella or Stracciatella

                                        Served with Olive Oil Crostin

                                        • Krystal Caviar

                                          • Cantabrian Anchovy16,00 USD

                                            • Herb Pesto14,00 USD

                                              • Olives & Sundried Tomatoes16,00 USD

                                                Warm

                                                • Potato Bread, Tuna Tartar, Bacon, Pacific Caviar, Crême Fraîche49,00 USD

                                                  2PC

                                                  • Warm Lobster Medallion, Sunchoke, Smoked Salmon Caviar-Champagne Sauce49,00 USD

                                                    • Mozzarella-Truffle Bikini, Speck, Brioche18,00 USD

                                                      • Organic Mushrooms Flatbread, Guanciale, Cacio e Pepe Cream21,00 USD

                                                        Ultimo aggiornamento: 7 febbraio 2024

                                                        Cosa dicono le persone

                                                        Valutazione complessiva e recensioni

                                                        Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                        5.0
                                                        5 in base a tutte le valutazioni
                                                        • 4,8Cibo
                                                        • 5Servizio
                                                        • 5Atmosfera
                                                        • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                                                        Rumorosità • Moderata

                                                        2 Recensioni

                                                        1. Moose

                                                          Philadelphia

                                                          24 recensioni

                                                          vip
                                                          5.0

                                                          24 recensioni

                                                          Visitato il giorno 22 marzo 2024

                                                          1. Complessivo 5
                                                          2. Cibo 5
                                                          3. Servizio 5
                                                          4. Atmosfera 5
                                                          Amazing view great Xavier and Champagne the best part was our lovely knowledgeable waitress / bartender Imar she made our experience exceptional!

                                                          È utile?

                                                        2. Utente OpenTable

                                                          Boise

                                                          1 recensione

                                                          5.0

                                                          1 recensione

                                                          Visitato il giorno 2 marzo 2024

                                                          1. Complessivo 5
                                                          2. Cibo 5
                                                          3. Servizio 5
                                                          4. Atmosfera 5
                                                          It was a remarkable experience! A must… Definitely worth it. The service was amazing and our sommelierJoshua was outstanding and knowledgeable. Would do it again!

                                                          È utile?

                                                        FAQ

                                                        Marabar by 1919 è stato valutato con 5 stelle da 2 utenti OpenTable.

                                                        Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                        Effettua una prenotazione

                                                        2 persone
                                                        19:00
                                                        Mappa Google per Marabar by 1919

                                                        1055 Ashford Ave, San Juan, PR 00907

                                                        Informazioni aggiuntive

                                                        • Quartiere
                                                          San Juan
                                                        • Orari di apertura
                                                          Bar Mar–Sab 18:00–22:00
                                                        • Prezzo
                                                          da 31 $ a 50 $
                                                        • Tipi di Cucina
                                                          Bar / Lounge / Vendita Bottiglie, Cocktail Bar, Tapas / Assaggi
                                                        • Stile
                                                          Cucina informale
                                                        • Dress code
                                                          Business Casual
                                                        • Parking details
                                                          Valet
                                                        • Opzioni di pagamento
                                                          AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                        • Executive Chef
                                                          Juan José Cuevas
                                                        • Altro
                                                          Accesso per disabili, Bar/Lounge, Cocktail, Opzioni senza glutine, Vino, Zona fumatori esterna
                                                        Scopri
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