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  5. Polanco / Nueva Anzures / Lomas
MATSUBA, Ciudad de México, CDMX

MATSUBA

5.0
5
3 recensioni
da 500 Mex$ in su
Giapponese

Effettua una prenotazione

2 persone
23:30
Prenotato 1 volta oggi
  • Elegante
  • Ideale per cocktail creativi
  • Di tendenza
Barra de Sushi estilo Edomae con influencias contemporáneas y toques vanguardistas, en Matsuba nos distinguimos por nuestras técnicas de maduración de pescado.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Giapponese, Sushi, Pesce
  • Orari di apertura
    Lun–Mer 13:00–22:45 Gio–Sab 13:00–23:45 Dom 13:00–19:45
  • Numero di telefono
    55 9039 7848
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual

Cosa dicono le persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

5.0
5 in base a tutte le valutazioni
  • 4,8Cibo
  • 5Servizio
  • 5Atmosfera
  • 5Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

3 Recensioni
  1. Ivan

    Baja California

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    La experiencia en Matsuba es más que una cena; es un encuentro entre los sentidos y la tradición del sushi Edomae. Desde el primer instante, la calidez del lugar y la bienvenida amable nos envolvieron en una atmósfera elegante y cercana. Con solo 15 días de vida, Matsuba ya parece tener la experiencia de un lugar forjado por los años. Su juventud alberga la sabiduría del universo culinario, como si cada plato llevara consigo la historia de generaciones. Cada creación, una obra de arte, reflejaba una cuidadosa orquestación donde textura y sabor se entrelazaban con armonía. La técnica de maduración del pescado, distintiva de Matsuba, añadía una profundidad única a cada bocado, revelando respeto y tradición en cada preparación. El servicio fue impecable, atento sin invadir, equilibrado y con una genuina pasión por lo que hacen. Nos guiaron con conocimiento y sutileza, permitiéndonos explorar el menú y sentirnos cuidados sin exceso. Ese balance entre atención y autonomía es difícil de lograr, y Matsuba lo hace parecer sencillo. Un nigiri especial cerró la velada, dejando claro que la perfección y la sencillez pueden coexistir en un instante inolvidable. Matsuba es más que un restaurante; es un espacio donde la juventud y la experiencia se encuentran, homenajeando el arte del buen comer. Una experiencia que invita a regresar, no solo por la comida, sino por la sensación de que cada detalle, por mínimo que sea, importa.

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  2. José Luis

    Città del Mess.

    2 recensioni

    vip
    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 16 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    This is one of the best Japanese food I've had in Mexico City. The quality of the ingredients is exceptional, and the attention to detail in every dish is evident. The service is equally impressive—Lira, in particular, made our dining experience truly special with her outstanding hospitality. Thank you for going above and beyond to make this dinner unforgettable. Wishing you continued success!

    È utile?

  3. Carolina

    Miami

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 25 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    This was an outstanding experience Very private location, service impecable. Their aged fish is magnificent and sets them aside from your normal sushi restaurant. Hands down one of my best sushi esperiences in CDMX

    È utile?

FAQ

MATSUBA è stato valutato con 5 stelle da 3 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
23:30
Prenotato 1 volta oggi
Mappa Google per MATSUBA

Av. Moliere 63, Polanco, Ciudad de México, CDMX 11540

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Polanco / Nueva Anzures / Lomas
  • Orari di apertura
    Lun–Mer 13:00–22:45 Gio–Sab 13:00–23:45 Dom 13:00–19:45
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Giapponese, Sushi, Pesce
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Altro
    Birra, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vino
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