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Maven

Nessuna recensione

da 31 $ a 50 $

Francese

Maven, in Salem, Oregon, is a modern American restaurant serving an array of inspired dishes and craft beverages in its welcoming and relaxing eatery. The cheese plate laden with local and imported selections and the fried oyster salad with soy vinaigrette dressing make ideal starters to your meal. Some of Maven's specialty entrée plates include the pork tenderloin wellington in crispy puff pastry with pork jus, the decadent mac and cheese with cheddar, gorgonzola, bacon and scallions, the chicken Provençal braised in tomatoes, wine and herbs de Provence and the grilled salmon with lemon hollandaise sauce, all of which are beautifully presented. Savory pan-fried cakes like the potato latkes with crème fraiche and the vegetable cakes with almond pesto are fun to share and are great alongside your entrée.For a sweet end to your meal at Maven, indulge in the rich chocolate pots de crème.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Francese
Numero di telefono
(503) 385-8648
Dress code
Abbigliamento formale

Posizione
383 State St, Salem, OR 97301
Quartiere
Salem
Parking details
Nessuno

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Salem
Prezzo
da 31 $ a 50 $
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Francese
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento formale
Parking details
Nessuno

Numero di telefono
(503) 385-8648