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Maximo, México, CDMX
Da non perdere

Maximo

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Visa Dining Collection

da 500 Mex$ in su
Globale
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 44 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Atmosfera affascinante
  • Innovativo
Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Eduardo García Guzmán

  • Icona premio
    World's 50 Best #51-1002022

Dagli editor di OpenTable: Questo bistrot francese stupisce Città del Messico da oltre 11 anni. Guidato dallo chef Eduardo García, offre un'esperienza a chilometro zero ispirata ai sapori dell'infanzia dello chef. Il menu include frutti di mare freschi dalla Bassa California, carni e selvaggina da penna. Potrai gustare tutto questo in un ambiente luminoso e spazioso curato da Gabriela López. La qualità e la freschezza degli ingredienti e l'ambiente intimo del locale lo rendono un must per gli appassionati di cibo.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Globale, Messicana / Americana sudoccidentale, Americana contemporanea
  • Orari di apertura
    Lun–Sab 13:00–17:00 Lun–Sab 18:00–23:00
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Ristorante premiato
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Traversa
    Entre Mérida y Córdoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Altro
    Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vino

Cosa dicono 3.171 persone

Le recensioni di Maximo delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,7Cibo
  • 4,6Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,3Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Città del Messico

    I più prenotati

  • Città del Messico

    I più prenotati

3.171 Recensioni
  1. VictorK

    Città del Mess.2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 30 settembre 2023

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Servicio muy attentivo, comida innovativa, pero sencilio.

    È utile?

  2. Utente OpenTable VIP

    Città del Mess.2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 6 dicembre 2020

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Magnifico!

    È utile?

  3. GABRIELAHM VIP

    Città del Mess.11 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 1 dicembre 2019

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Aniversario

    È utile?

  4. Miranda VIP

    Città del Mess.30 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 12 luglio 2019

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    Mi resto favorito!

    È utile?

  5. Gabriela

    San Salvador1 recensione

    3.0

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 3
    Sillas algo incómodas, staff no estaban pendiente… teníamos que llamarlos

    È utile?

  6. Jay VIP

    Raleigh29 recensioni

    5.0

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Service and food are impeccable. Not sure how this place was overlooked by the tire company. Super fast attention with good pacing. We did the tasting menu. Some early courses weee out of order but did not detract from the overall experience and I would not have noticed without the menu listings in place. Most certainly deserves a star on the next guide.

    È utile?

  7. Jana VIP

    Denver10 recensioni

    5.0

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 5
    The food here is worth all the raves and reviews. I wish I could say the same about the service. Absolutely get the birria taco, the pasta ragu and onion and cheese appetizer!!! My complains about the service were as follows: sat down and before our entire party had sat and settled they asked our water preference and then once everyone has sat, two seconds later they wanted the cocktail order and we hadn’t even opened the drink menu. Once we ordered that they wanted the dinner order and we were so confused, we had barely opened the menu and hadn’t received drinks yet. While I was still finishing my main, they were collecting all the other parties dishes and I sat there and continued to eat while everyone else had a clean area - it was odd. It was all just so rushed but by the end there was a shift change and it was the complete opposite, we had to ask for the dessert menu! I will still recommend coming here because the food is truly stellar. Just know the service does not match the food!

    È utile?

  8. Brandon VIP

    Los Angeles1 recensione

    5.0

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    A wonderful experience I would highly recommend to anyone visiting CDMX

    È utile?

  9. Neil VIP

    San Francisco1 recensione

    2.0

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 3
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 5
    Excruciatingly slow service. My spanish is mediocre but I was surprised our server didn’t have a functional level of English given how touristy the restaurant is.

    È utile?

  10. C

    Washington DC1 recensione

    3.0

    Visitato il giorno 12 aprile 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 4
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 5
    The service here was chaotic. We didnt get a menu for about 20 minutes after sitting. The food was good, but not good enough to justify this price. Also kind of disappointing to see wagyu three places on this menu. Felt like a bit of a crutch.

    È utile?

FAQ

Maximo offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo è stato valutato con 4,7 stelle da 3171 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 44 volte oggi
Mappa Google per Maximo

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Traversa
    Entre Mérida y Córdoba
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Orari di apertura
    Lun–Sab 13:00–17:00 Lun–Sab 18:00–23:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Globale, Messicana / Americana sudoccidentale, Americana contemporanea
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Altro
    Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vino
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