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Maximo, México, CDMX
Da non perdere

Maximo

Badge logo Visa

Visa Dining Collection

da 500 Mex$ in su
Globale
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

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2 persone
lunmarmergiovensabdom
19:00
Prenotato 45 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Atmosfera affascinante
  • Innovativo
Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Eduardo García Guzmán

  • Icona premio
    World's 50 Best #51-1002022

Dagli editor di OpenTable: Questo bistrot francese stupisce Città del Messico da oltre 11 anni. Guidato dallo chef Eduardo García, offre un'esperienza a chilometro zero ispirata ai sapori dell'infanzia dello chef. Il menu include frutti di mare freschi dalla Bassa California, carni e selvaggina da penna. Potrai gustare tutto questo in un ambiente luminoso e spazioso curato da Gabriela López. La qualità e la freschezza degli ingredienti e l'ambiente intimo del locale lo rendono un must per gli appassionati di cibo.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Globale, Messicana / Americana sudoccidentale, Americana contemporanea
  • Orari di apertura
    Lun–Sab 13:00–17:00 Lun–Sab 18:00–23:00
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Ristorante premiato
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Traversa
    Entre Mérida y Córdoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Altro
    Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vino

Cosa dicono 3.181 persone

Le recensioni di Maximo delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,7Cibo
  • 4,6Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,3Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Città del Messico

    I più prenotati

  • Città del Messico

    I più prenotati

3.181 Recensioni
  1. VictorK

    Città del Mess.2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 30 settembre 2023

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Servicio muy attentivo, comida innovativa, pero sencilio.

    È utile?

  2. Utente OpenTable VIP

    Città del Mess.2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 6 dicembre 2020

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Magnifico!

    È utile?

  3. GABRIELAHM VIP

    Città del Mess.11 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 1 dicembre 2019

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Aniversario

    È utile?

  4. Miranda VIP

    Città del Mess.30 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 12 luglio 2019

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    Mi resto favorito!

    È utile?

  5. Alvaro VIP

    Phoenix4 recensioni

    5.0

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing ambience, food service overall a top-notch restaurant! Price point is obviously a lot higher than normal, but I will tell you for a full experience like this you need to pay to play!

    È utile?

  6. Christine

    New York10 recensioni

    5.0

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    My husband and two boys ate at Maximo for his 70th birthday. It was outstanding! My foodie son said it was the best meal he's ever had (and he's eaten in Michelin starred restaurants in NYC and Copenhagen.) The service was fantastic and friendly, the vibe relaxed but felt special. We had starters (ceviche, burrata), pastas (ravioli, risotto) and two beef dishes (beef cheek and shank). Plus desert (flan and chocolate cake). Wonderful, wonderful meal and Chef "Lalo" was in the kitchen (open so you can see in) the whole night cooking away! So special, thank you!!

    È utile?

  7. Claudia

    Città del Mess.3 recensioni

    3.0

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 3
    Muy caro para lo que fue, se supone que al tener estrella Michelin el restaurante, se deben cuidar detalles y un platillo traía un cabello. Inaceptable. La comida nada espectacular, platillos unos buenos otros malos. Los meseros despistados, no regresaría.

    È utile?

  8. Agustín

    Città del Mess.1 recensione

    3.0

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 4
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 1
    Te mandan un correo pidiéndote te vistas semiformal y estás rodeado de personas en tshirts deslavadas. Es el problema es este lugar, quiere se algo que no es. El servicio es lento. Hay platos buenísimos y otros mediocres. La decoración es espantosa llegando a poner lonas para cubrir los tragaluces. Y luego te cobran como si la experiencia hubiera sido magnífica. No regresaría.

    È utile?

  9. Bill

    New York6 recensioni

    2.0

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 4
    3. Servizio 1
    4. Atmosfera 2
    Skip Maximo. While the food was quite good, the service was aloof, uncaring, slow. Waited at least 10 minutes for menus. Waited another ten before anyone stopped by to welcome us. Waited 30 minutes between appetizers and main dish…while being completely forgotten by the waitstaff. They poured us two bottles of water without us asking (at $8-plus a piece) but did remove them from our bill when I questioned this practice. All in all, it was not a pleasant experience and I would recommend it to no one. We’re not fussy, demanding people but at those prices, you deserve a little attention from the staff. It was our anniversary and we were so sick of being ignored, we didn’t even stay for dessert. Very disappointing.

    1 persona ha trovato utile questa recensione

  10. Antonella

    Città del Mess.1 recensione

    2.0

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 1
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 3
    Vivía en Mexico hace años y Máximo era mi restaurante favorito. Volví ahora después de 8 años y la decepción fue enorme. Los precios me parecieron excesivamente caros, absolutamente todo lo que probamos no tenia sabor. El camarero nos recomendó pedir demasiada comida, no nos terminamos la mitad de los platos. Honestamente, una experiencia muy muy decepcionante.

    1 persona ha trovato utile questa recensione

FAQ

Maximo offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo è stato valutato con 4,7 stelle da 3181 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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  5. Condesa / Roma

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Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Traversa
    Entre Mérida y Córdoba
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Orari di apertura
    Lun–Sab 13:00–17:00 Lun–Sab 18:00–23:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Globale, Messicana / Americana sudoccidentale, Americana contemporanea
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Altro
    Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vino
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