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Max's Bistro & Bar, Fresno, CA

Max's Bistro & Bar

4.8
4,8
1699 recensioni
Fino a 30 $
Bistro

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2 persone
20:30
Prenotato 29 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Cucina salutare
Max’s is regarded as one of the finest restaurants in the Central Valley. Our rustic California Cuisine and Gallery setting features local artist Tomas Panzarino. Max’s has welcomed Fresno visitors and our local neighbors for over 10 years. We are dedicated to using fresh local produce along with our house made artisan breads to insure a quality and healthy dining experience. The same quality and freshness is found in all the cocktails from our bar. Premium liquors, hand squeezed juices and muddled berries create our exceptional and award winning martini’s. We look forward to your visit!

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Bistro, Bisteccheria, Crostacei
  • Orari di apertura
    Pranzo Lun–Sab 11:00–17:00 Cena Lun–Gio 17:00–21:30 Ven, Sab 17:00–22:00
  • Numero di telefono
    (559) 439-6900
  • Sito web
    http://www.maxsbistro.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Scott Sauer/ Big Sur California
  • Catering
    Delivery of catering menu items to your business or home.
  • Sale per eventi privati
    Max's has two semi-private dining areas accommodating party sizes of 18 or 40. We can also accomodate buy-out parties of up to 160 guests. Contact us for additional information.
  • Posizione
    1784 W. Bullard Ave., Fresno, CA 93711
  • Quartiere
    Fresno
  • Traversa
    West
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vino

Compare in

Menu

Starters

  • Charcuterie & Cheese Board23,00 USD

    Ask your server about our daily cheese & charcuterie selection. Served with fig jam, whole grain mustard, fruit & nuts

    • French Quarter Shrimp24,00 USD

      Char-grilled shrimp, spicy butter sauce, toast points

      • Calamari18,00 USD

        buttermilk dipped & fried calamari, cocktail sauce, lemon aioli, fresh lemon

        • Crispy Brussels10,00 USD

          Applewood smoked bacon & butter

          • Roasted Spring Asparagus9,00 USD

            Lemon zest - maldon sea salt & extra virgin olive oil

            Max's Signature Fries

            Basket $12, cup $8. All three by the cup $18

            • Sweet Potato

              With jalapeno-arugula aioli

              • Truffle

                With fresh parmesan

                • Eggplant

                  With sriracha aioli

                  Salads

                  • Superfood Salad14,00 USD

                    Brussels, cabbage, kale, green apple, strawberries, pumpkin seeds, crumbled bleu cheese & honey mustard dressing

                    • Chicken21,00 USD
                    • Salmon26,00 USD

                  • Strawberry Spinach14,00 USD

                    Baby spinach, strawberries, candied pecans, feta cheese & poppy seed dressing

                    • Arugula & Mushrooms15,00 USD

                      Goat cheese, roasted mushrooms, garlic confit & warm herb vinaigrette

                      • Chinese Chicken18,00 USD

                        House roasted & pulled chicken, organic greens, crispy noodles, red cabbage, peanuts, bell peppers & sesame ginger dressing

                        • Kale Caesar14,00 USD

                          Kale, romaine, red onion, toasted pine nuts, croutons, shaved parmesan & lemon caesar dressing

                          • Chopped Wedge Salad15,00 USD

                            Romaine, pine nuts, applewood smoked bacon, crumbled blue cheese & creamy blue cheese dressing

                            • Pan-Seared Salmon26,00 USD

                              Organic greens, chickpeas, cucumber dill relish, feta cheese & white balsamic vinaigrette

                              • Breaded Rosemary Pecan Chicken21,00 USD

                                Organic greens, grape tomatoes, cucumber, red onion, avocado, & creamy blue cheese dressing

                                Entrees

                                • Chicken Marsala29,00 USD

                                  Mary's All - natural chicken fresh pappardelle pasta, spinach - pan roasted mushrooms, shaved grana padano, & mushroom marsala sauce

                                  • Filet Mignon44,00 USD

                                    Grilled 6oz. gruyere & shallot potato gratin, roasted asparagus, bordelaise sauce

                                    • Ahi Tostada33,00 USD

                                      Seared rare ahi tuna, roasted corn, black bean & jicama relish, chipotle aioli - chili oil - micro greens & lemon extra virgin olive oil

                                      • Squash Romesco26,00 USD

                                        Zucchini & squash 'pasta' - charred sweet corn, almond & red pepper romesco sauce, toasted almond chips - micro greens & lemon extra virgin olive oil

                                        Sandwiches

                                        Choice of pasta salad - green salad fresh fruit or sub fries for $3.00

                                        • French Dip18,00 USD

                                          Roast beef, vermont sharp white cheddar, house au jus, creamy horseradish & ciabatta roll

                                          • Spicy Crispy Chicken Sandwich18,00 USD

                                            Mary's all-natural chicken breast breaded & fried pickles - red cabbage slaw sriracha aioli & brioche bun

                                            • Grilled Chicken Sandwich17,00 USD

                                              Provolone, applewood bacon, arugula, apricot jalapeno chutney, mayo & ciabatta roll

                                              • Max Burger21,00 USD

                                                Cattlemen's all natural angus beef, applewood bacon, cheddar, lettuce, tomato, caramelized onion, dijon mayo & sesame seed bun

                                                • Turkey Avocado16,00 USD

                                                  Roasted turkey, cheddar, avocado, lettuce, tomato, lemon pepper aioli & toasted rosemary focaccia

                                                  • Cubano18,00 USD

                                                    mojo roasted pork, ham swiss, pickles, yellow mustard & toasted bolillo roll

                                                    • Caprese15,00 USD

                                                      Tomato, fresh mozzarella, torn basil, enzo extra virgin olive oil, balsamic glaze & grilled sourdough

                                                      Ultimo aggiornamento: 8 settembre 2023

                                                      Cosa dicono 1.699 persone

                                                      Valutazione complessiva e recensioni

                                                      Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                      4.8
                                                      4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                      • 4,8Cibo
                                                      • 4,8Servizio
                                                      • 4,8Atmosfera
                                                      • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                                                      Rumorosità • Moderata

                                                      Molto apprezzato per

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Migliore nel complesso

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Miglior cibo

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Miglior servizio

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Migliore atmosfera

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Innovativo

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Cucina salutare

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Di tendenza

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Ideale per vini pregiati

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        Atmosfera vivace

                                                      • Fresno / Valle di San Joaquin

                                                        I più prenotati

                                                      • Fresno

                                                        Migliore nel complesso

                                                      • Fresno

                                                        Miglior cibo

                                                      • Fresno

                                                        Miglior servizio

                                                      • Fresno

                                                        Migliore atmosfera

                                                      • Fresno

                                                        Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                      • Fresno

                                                        Adatto ai gruppi

                                                      • Fresno

                                                        Di tendenza

                                                      • Fresno

                                                        Ottimo per un'occasione speciale

                                                      • Fresno

                                                        Atmosfera vivace

                                                      • Fresno

                                                        I più prenotati

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                                                      1. Sergio

                                                        San Joaquin

                                                        2 recensioni

                                                        5.0

                                                        2 recensioni

                                                        Visitato 3 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Nice people, nice Restuarant. Good food. Filet mignon was great

                                                        È utile?

                                                      2. Francisco

                                                        San Joaquin

                                                        2 recensioni

                                                        5.0

                                                        2 recensioni

                                                        Visitato 3 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        It was perfect, with my work schedule I was able to have a nice romantic lunch date with my wife for Valentines day.

                                                        È utile?

                                                      3. Leo

                                                        San Joaquin

                                                        2 recensioni

                                                        5.0

                                                        2 recensioni

                                                        Visitato 3 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        A very pleasant dining experience. Relatively quiet, great service, and food choices were very good, and very ample. Will definitely have dinner here again.

                                                        È utile?

                                                      4. kim

                                                        VIP

                                                        Des Moines

                                                        5 recensioni

                                                        5.0

                                                        5 recensioni

                                                        Visitato 5 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Max’s is special. The food was delicious, as always. The servers are professional- attentive and friendly. And JJ is always there to greet us with a smile. One of my favorite restaurants for years! The perfect place to get together with family or friends.

                                                        È utile?

                                                      5. frank

                                                        San Joaquin

                                                        23 recensioni

                                                        5.0

                                                        23 recensioni

                                                        Visitato 6 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        My wife and I enjoyed a late dinner at Max’s. It is one of our favorite places. We love the art. I split the smoked pork chop: Outstanding!

                                                        È utile?

                                                      6. Kathy

                                                        San Joaquin

                                                        1 recensione

                                                        5.0

                                                        1 recensione

                                                        Visitato il giorno 2 febbraio 2025

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        We celebrated my Mother and sister’s birthday today at Max’s Bistro. Everything was perfect. The cocktails, brunch, and lunch specials were amazing. The service was fantastic; the waitress, servers, and busboy were so friendly and attentive. We brought a birthday cake to celebrate and it was brought to the table with candles and later served with a special touch by the chef. Thank you Max’s Bistro for such a wonderful experience.

                                                        È utile?

                                                      7. Kevin

                                                        VIP

                                                        Costa Centrale

                                                        7 recensioni

                                                        5.0

                                                        7 recensioni

                                                        Visitato il giorno 1 febbraio 2025

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Great food and service in a nice atmosphere!Bar is great as well

                                                        È utile?

                                                      8. kim

                                                        VIP

                                                        Des Moines

                                                        5 recensioni

                                                        5.0

                                                        5 recensioni

                                                        Visitato il giorno 31 gennaio 2025

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Consistently delicious. Has been my favorite in Fresno for many years.

                                                        È utile?

                                                      9. flora

                                                        Costa Centrale

                                                        37 recensioni

                                                        5.0

                                                        37 recensioni

                                                        Visitato il giorno 23 gennaio 2025

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        The service is always excellent. One really serious dieter, (who stayed within her goal and was completely satisfied), and two carnivorous with delicious leftovers. Couldn’t ask for a better experience.

                                                        È utile?

                                                      10. Gail

                                                        VIP

                                                        Costa Centrale

                                                        130 recensioni

                                                        5.0

                                                        130 recensioni

                                                        Visitato il giorno 20 gennaio 2025

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Excellent food as always. Great service. Excellent neighborhood gem

                                                        È utile?

                                                      FAQ

                                                      Max's Bistro & Bar offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (559) 439-6900.

                                                      Max's Bistro & Bar è stato valutato con 4,8 stelle da 1699 utenti OpenTable.

                                                      Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                      Effettua una prenotazione

                                                      2 persone
                                                      20:30
                                                      Prenotato 29 volte oggi

                                                      Ordina a domicilio o da asporto

                                                      Mappa Google per Max's Bistro & Bar

                                                      1784 W. Bullard Ave., Fresno, CA 93711

                                                      Informazioni aggiuntive

                                                      • Traversa
                                                        West
                                                      • Quartiere
                                                        Fresno
                                                      • Orari di apertura
                                                        Pranzo Lun–Sab 11:00–17:00 Cena Lun–Gio 17:00–21:30 Ven, Sab 17:00–22:00
                                                      • Prezzo
                                                        Fino a 30 $
                                                      • Tipi di Cucina
                                                        Bistro, Bisteccheria, Crostacei
                                                      • Stile
                                                        Elegante Casual
                                                      • Dress code
                                                        Smart Casual
                                                      • Parking details
                                                        Parcheggio Pubblico
                                                      • Opzioni di pagamento
                                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                      • Executive Chef
                                                        Scott Sauer/ Big Sur California
                                                      • Altro
                                                        Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vino
                                                      • Sito web
                                                        http://www.maxsbistro.com/
                                                      • Numero di telefono
                                                        (559) 439-6900
                                                      • Catering
                                                        Delivery of catering menu items to your business or home.
                                                      • Sale per eventi privati
                                                        Max's has two semi-private dining areas accommodating party sizes of 18 or 40. We can also accomodate buy-out parties of up to 160 guests. Contact us for additional information.

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