
Merriman's Honolulu
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Informazioni sul ristorante
- Ottimo per un'occasione speciale
- Atmosfera vivace
- Ideale per i tavoli all'aperto
Perché è un ristorante Da non perdere
Executive chef: Peter Merriman
Dagli editor di OpenTable: Il Los Angeles Times una volta definì Peter Merriman "l'aloha Alice Waters" a causa della reputazione duratura dello chef per la difesa degli ingredienti locali. Da Merriman's, che ha aperto per la prima volta sulla Big Island nel 1988, questo si traduce in classici hawaiani rivisitati come il mahi mahi in crosta di macadamia e il falafel di taro. Entro il 2018 il gruppo si è espanso su quattro isole e l'ultimo locale a Honolulu si distingue per i suoi pavimenti verdi e bianchi e le stampe che richiamano la giungla.
Filosofia
All of Peter Merriman's restaurants share a common mission statement: Do the Right Thing! Every member of the staff is taught to respect the `aina (land) that feeds and the people who produce the food, to be proud in their work, and to take responsibility for making sure every customer has a memorable dining experience.
Informazioni aggiuntive
- StileCucina informale
- Prezzoda 31 $ a 50 $
- Tipi di CucinaCucina regionale hawaiana, Crostacei, Americana contemporanea
- Orari di aperturaTutti i giorni 11:00–21:00
- Numero di telefono(808) 215-0022
- Opzioni di pagamentoAMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Dress codeAbbigliamento Casual
- DescrizioneA pioneer of the “Farm to Table” movement in Hawaii, Peter Merriman brings Hawaii Regional Cuisine to Ward Village in Honolulu. Reflecting Peter’s personal style, the restaurant combines the feel of a neighborhood bistro with hints of old Hawaii. Lively, urbane, and whimsical, Merriman’s Honolulu is not just for special occasions. It’s an everyday place for those who appreciate great food and warm, friendly service!Awards:- Honolulu Magazine, Best Oahu Restaurant, Gold- Honolulu Magazine, Best New Restaurant, Silver- Honolulu Magazine, Best Wine Program, Silver- Wine Enthusiast, 100 Best Wine Restaurants 2019- Hawaii Magazine, Best Farm to Table Restaurant-Hale Aina Award: Best Restaurant, Gold 2022All available reservations time slots are on OpenTable, we do accept walk-ins daily. Please arrive on time as we don't hold reserved tables for more than 15 min.Gift Cardshttps://merrimanshawaii.cardfoundry.com/giftcards.php
- QuartiereHonolulu
- TraversaWe are located at the corner of Kamakee and Auahi St
- Parking detailsFree parking is available in the ground floor parking lot behind Anaha off Queen Street and Kamakee. Once inside the garage, walk up the ramp toward Kamakee and turn left for the restaurant.
- AltroAccesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cani ammessi, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vino
Esperienze
Pau Hana Hānaialiʻi Wines
39,00 USD a persona
Prepagato
solo 3 apr 2025Join us for a special evening of great wine and good company at Pau Hana Pour! On Thursday, April 3rd, we’re featuring three exclusive 3-ounce pours from Hānaialiʻi Wines for just $39. Amy Hānaialiʻi, the heart and soul behind the winery, will be here to share the story behind these exceptional wines. The featured pours include: White Blend – Crisp and refreshing Red Blend – Bold and smooth Sparkling Rosé – Light and bubbly Seats are available from 5:00 PM to 6:30 PM. Don't miss out on this perfect opportunity to unwind, sip on delicious wines, and connect with Amy herself.
Piatti preferiti
Cosa dicono 4.355 persone
Le recensioni di Merriman's Honolulu delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.
Valutazione complessiva e recensioni
Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante
- 4,7Cibo
- 4,7Servizio
- 4,6Atmosfera
- 4,4Rapporto qualità-prezzo
Rumorosità • Moderata
Molto apprezzato per
Hawaii
I più prenotati
Oahu
Cucina regionale hawaiana
Oahu
I più prenotati
- MK
MKur
Hawaii10 recensioni
5.0Visitato il giorno 19 settembre 2021
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- D
Donna VIP
Hawaii12 recensioni
5.0Visitato 1 giorno fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- S
Suzie VIP
Phoenix4 recensioni
5.0Visitato 1 giorno fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 4
1 persona ha trovato utile questa recensione
- OT
Utente OpenTable
San Diego1 recensione
3.0Visitato 1 giorno fa
- Complessivo 3
- Cibo 2
- Servizio 4
- Atmosfera 5
È utile?
- S
Sal
San Francisco14 recensioni
3.0Visitato 2 giorni fa
- Complessivo 3
- Cibo 3
- Servizio 5
- Atmosfera 3
È utile?
- s
shelleyl VIP
San Francisco23 recensioni
5.0Visitato 2 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
1 persona ha trovato utile questa recensione
- LS
808LuckyStar
Hawaii3 recensioni
5.0Visitato 2 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 4
- Atmosfera 3
1 persona ha trovato utile questa recensione
- OT
Utente OpenTable
Città del Mess.1 recensione
5.0Visitato 2 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
1 persona ha trovato utile questa recensione
- K
Kelly
San Francisco2 recensioni
5.0Visitato 3 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
1 persona ha trovato utile questa recensione
- T
Travis
Denver2 recensioni
5.0Visitato 3 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
1 persona ha trovato utile questa recensione
FAQ
Merriman's Honolulu offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (808) 215-0022.
Merriman's Honolulu è stato valutato con 4,7 stelle da 4355 utenti OpenTable.
Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.
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Ordina a domicilio o da asporto
1108 Auahi St #170, Honolulu, HI 96814
Informazioni aggiuntive
- DescrizioneA pioneer of the “Farm to Table” movement in Hawaii, Peter Merriman brings Hawaii Regional Cuisine to Ward Village in Honolulu. Reflecting Peter’s personal style, the restaurant combines the feel of a neighborhood bistro with hints of old Hawaii. Lively, urbane, and whimsical, Merriman’s Honolulu is not just for special occasions. It’s an everyday place for those who appreciate great food and warm, friendly service!Awards:- Honolulu Magazine, Best Oahu Restaurant, Gold- Honolulu Magazine, Best New Restaurant, Silver- Honolulu Magazine, Best Wine Program, Silver- Wine Enthusiast, 100 Best Wine Restaurants 2019- Hawaii Magazine, Best Farm to Table Restaurant-Hale Aina Award: Best Restaurant, Gold 2022All available reservations time slots are on OpenTable, we do accept walk-ins daily. Please arrive on time as we don't hold reserved tables for more than 15 min.Gift Cardshttps://merrimanshawaii.cardfoundry.com/giftcards.php
- TraversaWe are located at the corner of Kamakee and Auahi St
- QuartiereHonolulu
- Orari di aperturaTutti i giorni 11:00–21:00
- Prezzoda 31 $ a 50 $
- Tipi di CucinaCucina regionale hawaiana, Crostacei, Americana contemporanea
- StileCucina informale
- Dress codeAbbigliamento Casual
- Parking detailsFree parking is available in the ground floor parking lot behind Anaha off Queen Street and Kamakee. Once inside the garage, walk up the ramp toward Kamakee and turn left for the restaurant.
- Opzioni di pagamentoAMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- AltroAccesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cani ammessi, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vino
- Numero di telefono(808) 215-0022