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Migrante, Ciudad de México, CDMX
Da non perdere

Migrante

Badge logo Visa

Visa Dining Collection

da 500 Mex$ in su
Internazionale
Chiapas 186, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

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2 persone
lunmarmergiovensabdom
19:00
Prenotato 4 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Innovativo
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
Michelin Guide 2024

"Everything migrates, everything moves—birds, fish travel thousands of kilometers, but along with them; all of us...
We did it, we do it, and then we forget about it...
Migrant is a tribute to all those who have had the courage, valor, the need or the stubbornness to leave their place of origin and grow somewhere else or in multiple places..."

Menu by Fernando Martinez Zavala

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Fernando Martinez Zavala

Dagli editor di OpenTable: Il Migrante è un ristorante unico a Città del Messico dove lo chef Fernando Martínez Zavala combina gli ingredienti messicani con i sapori asiatici. Qui troverai piatti come pesce e frutti di mare preparati su griglia robata e branzino in salsa di burro allo yuzu. Questa cucina innovativa si è guadagnata un posto nella Guida Michelin grazie all'eccezionale esperienza culinaria che offre in un'atmosfera accogliente e sofisticata.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Internazionale, Globale, Messicana contemporanea
  • Orari di apertura
    Ogni giorno 13:30–23:00
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Traversa
    Manzanillo y Medellin
  • Parking details
    Plaza Comercial Insurgentes
  • Public transit
    Metrobus Sonora
  • Intrattenimento
    Una propuesta arquitectónica y artística curada por Alejandra Medina y Marco Zamudio
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Da asporto, Notturno, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Stanza Sigari, Tavolo dello Chef, Vista, Zona fumatori esterna

Esperienze

  • Menú Meridiano - Menú degustación 9 tiempos

    2.560,00 MXN a persona

    Prepagato

    Varie date disponibili
    Imagina un viaje gastronómico que te lleva a recorrer los sabores más auténticos y sorprendentes de la tierra, donde cada platillo es una representación de las estaciones, los territorios y los mares que marcan el ritmo del tiempo. Bienvenidos a Meridiano, un menú degustación de 9 tiempos que eleva la cocina contemporánea con la esencia de ingredientes locales y técnicas globales. Imagine a culinary journey that takes you through the most authentic and surprising flavors of the earth, where each dish represents the seasons, lands, and seas that mark the rhythm of time. Welcome to Meridiano, a 9-course tasting menu that elevates contemporary cuisine with the essence of local ingredients and global techniques.
    Menú Meridiano - Menú degustación 9 tiempos foto

Cosa dicono 504 persone

Le recensioni di Migrante delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6
4,6 in base alle valutazioni recenti
  • 4,6Cibo
  • 4,7Servizio
  • 4,6Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

504 Recensioni
  1. Justo

    Città del Mess.6 recensioni

    2.0

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 1
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 2
    Muy mala la comida y los precios son un abuso, los platillos son excesivamente rebuscados al grado que no saben a nada y casi todo tiene una hierba muy desagradable llamada mastuerzo, pedimos 10 platos diferentes y no hubo uno sólo que valiera la pena. Además de que las porciones son muy pequeñas. El lugar es agradable en cuanto a diseño, pero la acústica es pésima y se vuelve muy ruidoso e incómodo porque se escuchan las conversaciones de todas las mesas y la elección de la música es terrible a un volumen que sólo incrementa lo molesto del ruido. El servicio es bueno y amable, pero rayan en la teatralidad con cada explicación de los platillos, el lenguaje y los ademanes que usan son muy exagerados como si estuvieran siguiendo el guion de una obra de Shakespeare y más que ser algo agradable, se vuelve un poco ridículo/vergonzoso. La coctelería es igual de rebuscada, mezclando licores con ingredientes que no hacen buena combinación y que acaban sabiendo simplemente mal, también con unos precios muy elevados. Por último, creo que el concepto es bueno, tratar de encontrar platillos basados e inspirados por la migración de humanos, animales adaptación de las plantas, etc., pero desgraciadamente el diseño del menú y ejecución de los platillos es muy desafortunada.

    È utile?

  2. Marcos VIP

    Città del Mess.16 recensioni

    5.0

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    El churro de Foie gras es una experiencia sensorial, el pato exquisito, la atención personalizada del Chef Fernando y todo su equipo: Frida, Alan, Aldo Tanto la comida como el restauran en cada detalle tiene un concepto. Solo un ejemplo, entrar encuentras una enorme raíz de una árbol que te recuerda dos cosas: si eres migrante no olvides tu raíz y si eres triunfador no pierdas el piso

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  3. Javier VIP

    Città del Mess.2 recensioni

    5.0

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Las presentaciones son excelentes y la combinación de sabores especial y destacable; la oferta al comensal es diferente de lo común en la zona y la ciudad. Desde la variedad de su carta de coctelería, hasta sus snacks y platillos, únicos en presentación y combinación de ingredientes, o al menos no tan comunes. Destacable lugar para disfrutar de una comida y servicio llenos de buenas intenciones y resultados. No sé qué opine el Sr Michelin. Yo he repetido, y no tengo más que nuevos alicientes para regresar.

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  4. Pamela VIP

    Guadalajara41 recensioni

    4.0

    Visitato il giorno 2 maggio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    El lugar esta divino, muy romántico. El servicio es fenomenal, todos muy atentos y explican perfecto cada plato. Los sabores son buenos, pero siento que les hace falta jugar un poco más con texturas y un toque picante/ácido que intensifique todo

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  5. Eduardo VIP

    Città del Mess.11 recensioni

    3.0

    Visitato il giorno 2 maggio 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 2
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Para estar en la guía Michelin, y tomando como base establecimientos como Pujol y el Celler de Can Roca, migrante, queda deber muchísimo. Los platillos son perfectamente en plata, enlatados y presentados de manera muy precisa, sin embargo, los sabores son los que quedan a deber Tanto la ensalada de cangrejo azul, como la pesca asada, no pudieron esconder el sabor ha descongelado. El tortellini estaba bien, pero también qudeó a deber. El postre fue el único que estuvo al nivel de la pretensión del restaurante . El lugar es muy bonito yla atención es muy buena, pero no dejan de abusar, clavándote botellas de agua, cuando se solicitó agua de filtro, que por ley, los restaurantes tienen que ofrecer a sus comensales. Todo esto se lo iba a platicar ayer al chef, pero cuando pregunté por él ya se había ido .

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  6. Frank

    Carolina Nord4 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 29 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excelente comida y servicio. Podria estar cerca de una estrella Michelin.

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  7. Jorge

    Unspecified1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 28 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Gracias al equipo de Migrante por crear tanta magia, una noche magnífica, sin duda volveré

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  8. Ixchel VIP

    Mexico3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 27 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Migrante es un gran lugar, alimentos con excelente ejecución, el pato es magnifíco, excelente menú degustación, la cava es soberbia, me gustaría que mejorarán los cocteles, respecto a la presentación de los platillos, excelente, la inspiración del chef, magnifíca, nos gusta la pasión de su proyecto. Sin duda como Concierge lo recomiendo.

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  9. Guillermo VIP

    New York23 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 27 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    La comida y el servicio muy buenos, los langostinos espectaculares. El diseño del restaurante se siente bien aunque algo inhóspito y oscuro en la parte de atrás.

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  10. Rebeca

    Las Vegas3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 27 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Vale 1000% la pena, todo espectacular!! El menú de 6 tiempos está delicioso y e servicio impecable.

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FAQ

Migrante offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 55 5941 5470.

Migrante è stato valutato con 4,6 stelle da 504 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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  5. Condesa / Roma

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Chiapas 186, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Manzanillo y Medellin
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Orari di apertura
    Ogni giorno 13:30–23:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Internazionale, Globale, Messicana contemporanea
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Plaza Comercial Insurgentes
  • Public transit
    Metrobus Sonora
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Intrattenimento
    Una propuesta arquitectónica y artística curada por Alejandra Medina y Marco Zamudio
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Da asporto, Notturno, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Stanza Sigari, Tavolo dello Chef, Vista, Zona fumatori esterna
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