Mision del Sol

4.8

4,8

22 recensioni

da 500 Mex$ in su

Organica

Ottimo per un'occasione speciale
Atmosfera affascinante
Cucina salutare

El alma ama aquello que la nutre, aquello que alegra a la mente y satisface al cuerpo. Para Misión del Sol, la comida sana, nutre y alegra. Por eso, seguimos la filosofía SOUL (Seasonal, Organic, Unprocessed & Local). Todos nuestros ingredientes respetan los principios de estacionalidad, sostenibilidad, integralidad y preferencia por lo local.

Frutas, verduras y legumbres se cultivan de forma orgánica en nuestro huerto y en colaboración con huertos orgánicos vecinos, asegurando la frescura y calidad de cada ingrediente. Una técnica culinaria respetuosa mantiene intactos los valiosos nutrientes, siempre con un sabor excepcional.

Disfruta una sopa de alcachofa y pepita de girasol aromatizada con hoja santa, o la pesca de Guerrero cocida en hoja de plátano, con curry verde, plátano a las brasas y arroz al vapor, e incluso una exquisita hamburguesa de sirloin con queso holandés, tocino y jalapeños asados. Nuestro extenso menú será una grata sorpresa en cada visit

Non prenotabile

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Organica, Comfort Food, Chilometro zero
Orari di apertura
Ogni giorno 08:00–22:00
Numero di telefono
777 194 3386
Sito web
https://misiondelsol.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Edher Cervantes y Jesus Soto

Posizione
Gral. Diego Díaz González Mtz. 31, Cuernavaca, MOR 62564
Quartiere
Cuernavaca
Traversa
Av. Par Vial
Parking details
Parcheggio dell'hotel
Altro
Bar con licenza liquori, Cocktail, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino

Nuestro compromiso con lo orgánico se refleja en nuestro huerto y en la colaboración con huertos locales, asegurando la frescura y calidad de cada ingrediente. La esencia sin refinar se preserva a través de técnicas mínimamente intervenidas, manteniendo intactos los valiosos nutrientes de nuestros alimentos.

De la Estación

Plato de Frutas120,00 MXN
Plato de frutas de la estación acompañado de yogurt griego y granola de pistache con dátil
Higos de Morelos125,00 MXN
Higos de Morelos bañados con miel de abeja y yogurt
Papaya fresca145,00 MXN
Papaya fresca con semillas, yogurt griego, miel y cardamomo
Pudín de Avena120,00 MXN
Pudin de avena con leche dorada de coco servida con fruta de la estación
Hot Cake Azules195,00 MXN
Hot cake de maíz azul y moras

Orgánico e Integral

Bowl de Trucha220,00 MXN
Bowl de Trucha-aguacate- semillas de girasol arugula y huevo cocido
Pan de granos225,00 MXN
Pan de granos, aguacate, ensalada de nopal curado y huevo pochado
Pan de granos, hummus y trucha ahumada225,00 MXN
Pan de granos, hummus y trucha ahumada

Local

Enchiladas De Jamaica245,00 MXN
Enchiladas de Jamaica, mole rojo y granada
Huevos al Comal225,00 MXN
Huevos al comal, hoja santa, bañados con mole verde
Quesadillas de Comal195,00 MXN
Quesadillas de comal ( huitlacoche, hongos, queso, Flor de calabaza y chicharrón)
Chilaquiles235,00 MXN
Chilaquiles verdes o rojos (con hongos o pollo)
Tlacoyo205,00 MXN
Tlacoyo de habas, requeson y ensalada de nopal
Huevos al Gusto215,00 MXN
Huevos al gusto (revueltos o estrellados u omelet o pochados, con jamón de pavo o espinacas o queso) acompañados con frijoles o ensaladita de mañana
Benedictinos265,00 MXN
Clásicos huevos benedictinos (2pz), se montan sobre un english muffing asado con mantequilla, encima la opción a elegir (trucha ahumada, jamón de pavo o espinaca)
Tamal De Queso 225,00 MXN
Tamal de queso y rajas bañado con mole verde

For SOUL

Enchiladas de chorizo y cecina 275,00 MXN
Enchiladas de chorizo y cecina de yecapixtla bañadas en huaxmole (120 gr)

Jugos

Naranja-jengibre-curcuma-limon y miel 105,00 MXN
Betabel- frutos rojos y nibs de cacao105,00 MXN
Manzana de agua-aloe verá-piña y jengibre105,00 MXN
Sandia-Granada-limón y chia105,00 MXN

Smoothie

Cacahuate-plátano-cacao y avena 125,00 MXN
Almendra-fresa-lavanda y yogurt 125,00 MXN
Almendra-fresa-lavanda y yogurt 125,00 MXN
Matcha- coco- plátano y almendra125,00 MXN

Infusiones

Bugambilia y jengibre 85,00 MXN
Digestivo comino, hinojo, semilla de cilantro 85,00 MXN
Romero y canela 85,00 MXN
Lavanda y mandarina china85,00 MXN

Cosa dicono 22 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,9Cibo
4,8Servizio
4,8Atmosfera
4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

22 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Cancun
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
El menú del restaurante es gourmet, los platillos tienen un excelente sabor.
È utile?
s
selene
Morelos
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Mi experiencia en el restaurante Misión del Sol fue sencillamente excepcional. Llegué sin grandes expectativas, pero tanto el servicio como la comida lograron sorprenderme gratamente. El ambiente acogedor y la atención del personal hicieron que me sintiera muy bien recibido, y cada platillo que probé estaba delicioso, con sabores que resaltaban por su frescura y calidad. Sin duda, superó cualquier expectativa que pudiera haber tenido. ¡Un lugar al que definitivamente volveré!
È utile?
D
David
Morelos
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 3 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Acudí por cumpleaños temprano por la tarde en un lugar con vistas impresionantes que hicieron el momento especial. El servicio fue muy atento, y la comida estaba deliciosa, con ingredientes frescos y bien presentados. Fue una experiencia perfecta para una ocasión especial.
È utile?
D
Daniel
Morelos
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Una excelente opción!!! Visite el restaurante gracias a la recomendación de un buen amigo y me gusto mucho, comida muy rica y bien presentada, porciones suficientes y buena variedad en los platillos (Tal vez podría haber mas opciones con otras proteínas). Un sitio agradable donde se puede disfrutar de la naturaleza y disfrutar la comida. El servicio es bueno, los precios acordes a lo que recibes y las bebidas también cumplen. Si estas cerca no te lo pierdas!!
È utile?
C
Carlos
Morelos
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Venimos por primer vez y superó nuestras expectativas, la comida muy rica y con ingredientes de primera calidad, el servicio de los meseros muy atento y las vistas del jardín hacen que te sientas en un oasis. Definitivamente volveremos!!!
È utile?
M
Maria
Morelos
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Al principio pensábamos según comentarios de conocidos que aun estaba cerrado. Pero intentamos reservar para el desayuno y fue una muy buena decisión. Iniciamos el día con una experiencia muy grata que combina ingredientes locales de alta calidad con un servicio impecable. El restaurante esta en medio en un entorno de tranquilidad y naturaleza, el menú resalta sabores frescos y auténticos de la región, ideal para quienes buscan una opción saludable y deliciosa. Uno de los platillos que mas disfrutamos es el bowl de higos con yogurt y miel de San Andrés. Es una combinación perfecta de sabores, higos frescos que se equilibran con la cremosidad del yogurt griego y lo dulce y floral de la miel completan muy bien el plato. También probamos los huevos benedictinos con trucha ahumada que son simplemente espectaculares. Los huevos perfectamente pochados, servidos sobre un pan que hacen ahí mismo, los acompañan con trucha ahumada, que nos explico el chef preparan ahí en el mismo hotel, lo que garantiza frescura y un sabor ahumado que realza todo el plato. El servicio en el restaurante es otro de los puntos fuertes. Desde el momento en que llegas, el personal se asegura de que tu experiencia sea inolvidable. Amables, atentos y conocedores del menú, los meseros te sugieren opciones según tus preferencias.
È utile?
E
Eduardo
Morelos
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tuve una excelente experiencia en el restaurante Mision del sol. El menú es muy variado y creativo, con opciones para todos los gustos, incluso para aquellos que no son vegetarianos. De entrada, pedí un tartar de betabel con mantequilla de nuez de la india , que estaba fresca y muy bien preparada. Para el plato principal, probé un pollo orgánico que me sorprendió gratamente: el pollo muy bien condimentado y sobre todo generoso en su porción, además de su cous cous, con sus vegetales y el sabor a cítricos. El postre fue un brownie de chocolate que, aunque no era tan esponjoso como esperaba, tenía un sabor intenso y satisfactorio. El ambiente del lugar es relajado y acogedor, y el personal fue muy atento en todo momento. Solo pequeños detalles, como los tiempos de espera entre platillos, evitaron que la experiencia fuera perfecta, pero sin duda volveré para seguir explorando su carta
È utile?
J
Jose
Morelos
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Pasamos una cena muy agradable. La atención del personal es acogedora. La presentación de los platillos y su atención al detalle no se ven en otros restaurantes. 100% recomendable!
È utile?
j
jesus
Oaxaca
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Un excelente restaurante, comida muy rica con una excelente propuesta y combinación de sabores e ingredientes, tienen variedad para todos los gustos y los chefs te recomiendan platillos según tus gustos y necesidades. El pan a la parrilla con trucha en un gran platillo, también probé el robalo con curry verde y coco y me sorprendió muchísimo. Muchos de los vegetales y hierbas que utilizan en sus platillos y bebidas son cosechadas en el huerto que tienen en el hotel o recolectadas de los jardines que hay en la propiedad. El restaurante esta rodeado de bellos jardines que en conjunto con el adobe de la construcción hacen una vista encantadora. El servicio es muy bueno, los chicos siempre atentos y cuidando cada detalle, me recomendaron cocteles y postres muy ricos. Sin duda es una gran experiencia y esta super cerca de Cuernavaca.
È utile?
A
Alejandra
Morelos
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Reservamos mesa en terraza, estuvo agradable el lugar es realmente bonito. La comida estuvo muy bien, puedes elegir varias alternativas son solo vegetales. Y tienen también los clasicos cómo la cecina.
È utile?

FAQ

Mision del Sol è stato valutato con 4,8 stelle da 22 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Gral. Diego Díaz González Mtz. 31, Cuernavaca, MOR 62564

Sale del ristorante

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Traversa
Av. Par Vial
Quartiere
Cuernavaca
Orari di apertura
Ogni giorno 08:00–22:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Organica, Comfort Food, Chilometro zero
Stile
Cucina informale
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio dell'hotel
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Edher Cervantes y Jesus Soto
Altro
Bar con licenza liquori, Cocktail, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino

Sito web
https://misiondelsol.com/
Numero di telefono
777 194 3386

Mision del Sol

Non prenotabile

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De la Estación

Plato de Frutas120,00 MXN

Higos de Morelos125,00 MXN

Papaya fresca145,00 MXN

Pudín de Avena120,00 MXN

Hot Cake Azules195,00 MXN

Orgánico e Integral

Bowl de Trucha220,00 MXN

Pan de granos225,00 MXN

Pan de granos, hummus y trucha ahumada225,00 MXN

Local

Enchiladas De Jamaica245,00 MXN

Huevos al Comal225,00 MXN

Quesadillas de Comal195,00 MXN

Chilaquiles235,00 MXN

Tlacoyo205,00 MXN

Huevos al Gusto215,00 MXN

Benedictinos265,00 MXN

Tamal De Queso 225,00 MXN

For SOUL

Enchiladas de chorizo y cecina 275,00 MXN

Jugos

Naranja-jengibre-curcuma-limon y miel 105,00 MXN

Betabel- frutos rojos y nibs de cacao105,00 MXN

Manzana de agua-aloe verá-piña y jengibre105,00 MXN

Sandia-Granada-limón y chia105,00 MXN

Smoothie

Cacahuate-plátano-cacao y avena 125,00 MXN

Almendra-fresa-lavanda y yogurt 125,00 MXN

Almendra-fresa-lavanda y yogurt 125,00 MXN

Matcha- coco- plátano y almendra125,00 MXN

Infusiones

Bugambilia y jengibre 85,00 MXN

Digestivo comino, hinojo, semilla de cilantro 85,00 MXN

Romero y canela 85,00 MXN

Lavanda y mandarina china85,00 MXN

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