Mo' Betta Gumbo

Nessuna recensione

Fino a 30 $

Caffè

141 E 4th St, Loveland, CO 80537

Informazioni sul ristorante

Mo'Betta Gumbo is a Creole and Cajun restaurant located in Loveland, Colorado. Headed up by Chef Clay Caldwell, Mo'Betta serves classic dishes from the heart of Louisiana, based on recipes from Chef Caldwell's own family traditions. The most important part of Cajun cuisine is fresh seafood, which can be hard to come by in land-locked Colorado, but Mo'Betta flies in hand selected seafood for its signature dishes. As one might expect, Mo'Betta brings the heat, with dishes like Shrimp Etouffée, Crab Cake Po' Boys and gumbo all packed with serious flavor. There are also several items on the menu that take inspiration from the cooking of the South, like the Fried Green Tomatoes Southern Style Mac and Cheese. If you must try one dish though, it's the Catfish Louisiana. This one-of-a-kind explosion of flavor is a blackened catfish filet served over rice and smothered in crawfish étouffée.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 30 $
Tipi di Cucina
Caffè
Numero di telefono
(970) 685-4842
Dress code
Business Casual

Posizione
141 E 4th St, Loveland, CO 80537
Quartiere
Loveland
Parking details
Nessuno

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Caffè
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Cucina informale
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(970) 685-4842

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