Nautilus Trattoria di Mare

Antipasti / Appetizer

• Antipastini misti della casa24,00 €

  Italian mix fish starters (7 chef's tapas)

• Carpaccio di tonno affumicato con spinacelli, pinoli e gocce di aceto balsamico15,00 €

  Smoked tuna carpaccio with spinach, pine nuts and drops of vinegar

• Insalata di polpo e code di scampi alla catalana18,00 €

  Catalan-style octopus and scampi tails salad

• Code di gamberi asparagi e mentuccia16,00 €

  Shrimp tails asparagus and mint

• Code di gamberi e fiori di zucca in tempura di riso con erbe aromatiche22,00 €

  Shrimp tails and courgette flowers in rice tempura with aromatic herbs

• Crostone con baccalà mantecato alla Veneziana12,00 €

  Fried bread with creamed cod in Venetian-style

• Fritto di calamaretti spillo e zucchine filangé11,00 €

  Fried baby squid and filangé courgettes

• Capesanta gratinata4,50 €

  Gratinated scallop

• Pepatona di cozze con crostoni15,00 €

  Mussel soup in marinara style with croutons

• Acciughe del Cantabrico con crostini e burro agli agrumi17,00 €

  Cantabrian anchovies with croutons and citrus butter

• Misto mare gratinato20,00 €

  Gratinated mix seafood

• Bruschetta di pane di segale con veli di salmone affumicato, avocado, semi di sesamo bianco e lemon sauce15,00 €

  Rye bread bruschetta with smoked salmon veils, avocado, white sesame seeds and lemon sauce

I CRUDI / Raw fish

• Ostrica Fin de Claire4,00 €

  Fin de Claire oysters

• Ostrica speciale6,00 €

  Special oysters

• Gambero* rosso di Mazara5,00 €

  Mazara red prawn*

• Scampi* porcupine Irlanda5,00 €

  Porcupine ireland scampi*

• Riccio di mare7,00 €

  Galician sea urchin

• Tartare di salmone, misticanza e salsa guacamole16,00 €

  Salmon tartare, mixed salad and guacamole sauce

• Tartare di scampi* lime e dragoncello18,00 €

  Scampi tartare* with lime and tarragon

• Tartare di gamberi* la classica in olio e limone18,00 €

  Shrimp tartare* the classic in oil and lemon

• Tris di tartare*20,00 €

  Tris di tartare*

• PLATEAU ROYAL 12 pz48,00 €

  2 oysters, 2 special oysters, 4 red prawns*, 4 scampi* porcupine

• PLATEAU ROYAL 24 pz92,00 €

  4 oysters, 4 special oysters, 8 red prawns*, 8 scampi* porcupine

PER I PIÙ GOLOSI / FOR THE GREEDIEST CUSTOMERS

• CAVIALE / CAVIAR

  Accompanied by a shot of premium vodka and butter

• Storione Bianco “UNICO” 10 gr52,00 €

• Storione bianco “ESSENTI FUMÉ” 10 gr52,00 €

PRIMI DI MARE / First course

• Spaghettoni con vongole veraci e bottarga19,00 €

  Spaghettoni pasta with clams and bottarga

• Cavatelli ai frutti di mare del Nautilus al cartoccio20,00 €

  Cavatelli pasta with seafood Nautilus

• Fregola con zucchine in fiore e code di scampi20,00 €

  Fregola pasta with courgette flowers and scampi tails

• Tagliolini all’astice e pomodorini datterini30,00 €

  Tagliolini with lobster and cherry tomatoes

• Paccheri con pesto di pistacchi e sminuzzata di gamberi19,00 €

  Paccheri with pistachio pesto and chopped shrimp

• Risotto ai frutti di mare18,00 €

  Risotto with seafood

• Gnocchetti tricolore con vongole veraci e asparagi19,00 €

  Tricolor gnocchi with clams and asparagus

SECONDI DI MARE / Main course

• Spiedini di gamberi e calamari al gratin18,00 €

  Shrimp and calamari skewers au gratin

• Grigliata mista del Nautilus27,00 €

  Mix grill fish

• Astice alla catalana a piacere60,00 €

  Rock lobster in catalana - style / as you prefer

• Trancio di salmone alla plancha con spinacelli al limone17,00 €

  Salmon steak a la plancha with lemon spinach

• Branzino in crosta di sale a piacere21,00 €

  Sea bass in salt crust / as you prefer

• Pesce spada alla griglia con misticanza e salsa alla senape19,00 €

  Grilled swordfish with mixed salad and mustard sauce

• Fritto di calamari e code di gamberi con verdure pastellate19,00 €

  Fried calamari, prawn tails with battered vegetables

• Pescato del giorno7,10 €

  Catch of the day

LE NOSTRE PAELLE / Our paella

min 2 pers. p.p

• PAELLA ALLA VALENCIANA23,00 €

  Paella with meat, vegetables, seafood

• PAELLA DE MARISCO22,00 €

  Paella with vegetables, seafood

• PAELLA ROYAL48,00 €

  Vegetables, seafood and whole lobster

BOWLS

• CAESAR SALAD16,00 €

  Iceberg salad, grilled chicken, bread croutons, parmesan flakes and caesar sauce

• OBLÒ16,00 €

  Misticanza salad, radicchio salad, olives, octopus and parsley potatoes

• SOTTOCOPERTA16,00 €

  Arugula, cherry tomatoes, burrata cheese, courgettes, shrimp and corn

REMEMBER 80's

• Cocktail di gamberetti al vetro15,00 €

  Shrimp cocktail in pink sauce

• Penne con panna, salmone e vodka13,00 €

  Penne pasta with cream, salmon and vodka

• Sogliola alla mugnaia18,00 €

  Sole au meunière

I CLASSICI DELLA TRADIZIONE / Traditional dish

• Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala17,00 €

  24 month old Parma ham and mozzarella of Buffalo

• Bruschetta con pomodorini e basilico8,00 €

  Bruschetta with cherry tomatoes and basil

• Insalata caprese con mozzarella di bufala e datterini15,00 €

  Caprese salad with buffalo mozzarella and cherry tomatoes

• Tagliatelle di ragù alla bolognese16,00 €

  Tagliatelle pasta with Bolognese sauce

• Spaghetti alla carbonara16,00 €

  Spaghetti carbonara

• Risotto alla milanese16,00 €

  Milanese style risotto

• Tagliata di filetto con asparagi e pecorino32,00 €

  Sliced fillet steak with asparagus and pecorino cheese

• Cotoletta alla milanese con pomodorini e rucola30,00 €

  Milanese cutlet with cherry tomatoes and rocket

CONTORNI / Side dish

• Patatine fritte “dippers”6,00 €

  French fries “dippers”

• Insalata mista di stagione6,00 €

  Seasonal mixed salad

• Verdure alla griglia7,00 €

  Grilled vegetables

• Spinacelli di campo al limone7,00 €

  Wild spinach with lemon

• Asparagi trifolati10,00 €

  Sautéed Asparagus

• Patate novelle al rosmarino6,00 €

  New potatoes with rosemary

Pizze

• Bufalina13,50 €

  Tomato sauce, buffalo mozzarella and basil

• Napoli10,00 €

  Tomato, mozzarella, Cantabrian anchovies, oregano

• Margherita9,00 €

  San Marzano tomato, mozzarella and basil

• Vegetariana13,00 €

  Tomato, mozzarella, aubergines, courgettes and grilled peppers

• Pepperoni Style12,00 €

  San Marzano tomato, mozzarella, gorgonzola cheese, spicy salami and Taggiasca olives

• Parma15,00 €

  San Marzano tomato, mozzarella, rocket, parmesan and Parma ham aged 24 months

• Capri12,00 €

  Tomato sauce, mozzarella, cooked ham and burrata

• Quattro Formaggi14,00 €

  Buffalo mozzarella, gorgonzola and taleggio cheese, parmesan flakes and oregano

• Due Stagioni12,00 €

  San Marzano tomato, mozzarella, cooked ham, champignon mushrooms

• Asparagina16,00 €

  Mozzarella, asparagus, crispy bacon, taleggio cheese and oregano

• Capitan Nemo18,00 €

  Tomato, garlic and seafood

• Pizza Nautilus25,00 €

  Mozzarella, asparagus, shrimp*, scallops*, yellow cherry tomatoes and pink pepper

Uncategorised

• Coperto / Cover Charge3,00 €