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Niku Steakhouse, San Francisco, CA
Da non perdere

Niku Steakhouse

da 50 $ in su
Bisteccheria

Effettua una prenotazione

2 persone
23:30
Prenotato 31 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Elegante
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Located in San Francisco’s Design District, Niku Steakhouse is a meat-focused restaurant, highlighting an in-house dry aging program, exclusive cuts of coveted Japanese A5 wagyu with an emphasis on wood fired cooking.

Niku, by the Omakase Restaurant Group, hosts a dining room oriented around a roaring custom binchotan charcoal and wood-fired grill, where guests watch as Executive Chef Dustin Falcon (Lazy Bear, The French Laundry) and his team prepare steaks to perfection. At Niku, there is a true marriage of American and Japanese sensibilities. Falcon’s cooking is driven by the terroir of Northern California — which finds its way onto the menu through foraged ingredients and products from local farmers — met with the highest quality domestic and A5 Japanese Beef.

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Dustin Falcon

  • Icona premio

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • Icona premio

    MICHELIN 1 Star

    2022

Dagli editor di OpenTable: Sempre piena di clienti dalla sua apertura nel 2019, questa elegante steakhouse è il luogo ideale per gustare le migliori carni Wagyu giapponesi e americane frollate nella macelleria accanto. Accomodati al bancone dello chef da 18 posti per ammirare Dustin Falcon (già chef del Lazy Bear e del French Laundry) cucinare le bistecche di tomahawk e le orecchie di maiale croccanti che hanno consentito a questo ristorante unico di guadagnarsi una stella MICHELIN.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Bisteccheria, Specialità giapponesi, Chilometro zero
  • Orari di apertura
    Lun–Gio, Dom 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–22:00
  • Numero di telefono
    (415) 829-7817
  • Sito web
    https://www.nikusteakhouse.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Sale per eventi privati
    The private dining room at Niku Steakhouse consists of both plush banquette seating and sturdy chairs. We feature two large tables that seat 6 comfortably, with a total of 14 guests maximum.To book our private dining room, visit our website https://www.nikusteakhouse.com/events-private-dining
  • Posizione
    61 Division Street, San Francisco, CA 94103
  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2023
    2. MICHELIN 1 Star 2022
  • Quartiere
    SOMA
  • Traversa
    Henry Adams/Division
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino

Compare in

Menu

Starters

  • Chicory Salad19,00 USD

    hazelnut, medjool dates, tokyo turnips, roasted apple dressing

    • Miyagi Oysters28,00 USD

      green apple & persian cucumber relish, wasabi créme fraîche

      • Chilled Dungeness Crab32,00 USD

        grilled celtuce, tangelo, marinated cucumber, chiles

        • Chicken Liver Mousse24,00 USD

          pomegranate gelée, persimmon, smoked cocoa nib & sesame brittle, milk bread

          • Beef Tartare28,00 USD

            fermented pepper & lime, niitaka pear, fudgy egg yolk, crispy beef tendon

            • Roasted Sunchokes21,00 USD

              trout roe, brown butter sabayon, meyer lemon, sea lettuce

              • Crescenza Tortelloni25,00 USD

                caramelized leeks, bloomsdale spinach, grilled endive, preserved meyer lemon

                • Crispy Pig Ears19,00 USD

                  chile de arbol, fish sauce caramel, cilantro leaves, alliums

                  • Meatball19,00 USD

                    domestic & japanese wagyu, ginger, scallion, egg yolk, tare sauce

                    • Bone Marrow28,00 USD

                      roasted short rib, chanterelles, bordelaise, horseradish crème fraîche

                      Ember Roasted

                      • Cod, Smoked Fish Broth, La Ratte Potato, Kohlrabi52,00 USD

                        • Australian Wagyu Filet Mignon105,00 USD

                          • Prime Ribeye115,00 USD

                            • Bryan Flannery Dry Aged New York Strip105,00 USD

                              • Rancho El17 Tomahawk175,00 USD

                                • Westholme Short Rib, Smoked & Braised, Black Garlic Jus115,00 USD

                                  • A5 Satsuma135,00 USD

                                    somm's selection - 2005 clos du marquis, saint-julien - pairing $40 / full glass $75

                                    • A5 Omi-Gyu155,00 USD

                                      somm's selection - 2007 arpepe grumello "buon consiglio" valtellina riserva- pairing $30 / full glass $55

                                      • A5 Tasting275,00 USD

                                        pairing pour of both wines - $65

                                        Sides

                                        • Crispy Potato, Wagyu Fat, Chickpea Miso17,00 USD

                                          • Koshihikari Rice, Ginger Scallion, Aged Black Vinegar13,00 USD

                                            • Grilled Maitake Mushroom, Douglas Fir Cure18,00 USD

                                              • Baby Bok Choy "Collard Greens", Apple Cider Gastrique, Bacon Lardons17,00 USD

                                                • Pickled Market Vegetables12,00 USD

                                                  • Buckwheat Parker House Rolls, Cultured Butter12,00 USD

                                                    Ultimo aggiornamento: 21 febbraio 2023

                                                    Cosa dicono 787 persone

                                                    Valutazione complessiva e recensioni

                                                    Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                    4.8
                                                    4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                    • 4,7Cibo
                                                    • 4,8Servizio
                                                    • 4,8Atmosfera
                                                    • 4,2Rapporto qualità-prezzo

                                                    Rumorosità • Moderata

                                                    Molto apprezzato per

                                                    • Area di San Francisco Bay

                                                      Bisteccheria

                                                    • San Francisco

                                                      Bisteccheria

                                                    787 Recensioni

                                                    1. Utente OpenTable

                                                      New York

                                                      2 recensioni

                                                      4.0

                                                      2 recensioni

                                                      Visitato il giorno 25 giugno 2023

                                                      1. Complessivo 4
                                                      2. Cibo 4
                                                      3. Servizio 4
                                                      4. Atmosfera 4
                                                      Trovo i prezzi troppo alti rispetto a ciò che siamo abituati in Europa. Comunque carne di qualità e ben cotta (medium-rare).

                                                      È utile?

                                                    2. Utente OpenTable

                                                      New York

                                                      1 recensione

                                                      4.0

                                                      1 recensione

                                                      Visitato il giorno 29 gennaio 2023

                                                      1. Complessivo 4
                                                      2. Cibo 3
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 4
                                                      Locale curato , personale e servizio eccellenti , menù non entusiasmante , mi aspettavo di più per un ristorante stellato. Esperienza generale molto piacevole , L attenzione del personale ti coccola e ti fa sentire importante .

                                                      È utile?

                                                    3. Utente OpenTable

                                                      Grecia

                                                      2 recensioni

                                                      5.0

                                                      2 recensioni

                                                      Visitato il giorno 9 novembre 2022

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      Top , tutto molto bene. Servizio, qualità del cibo, gestione dei tempi. Drink perfetto.

                                                      È utile?

                                                    4. Utente OpenTable

                                                      Las Vegas

                                                      2 recensioni

                                                      3.0

                                                      2 recensioni

                                                      Visitato il giorno 22 agosto 2022

                                                      1. Complessivo 3
                                                      2. Cibo 2
                                                      3. Servizio 4
                                                      4. Atmosfera 3
                                                      steak overdone, unflavorful

                                                      È utile?

                                                    5. Rick

                                                      San Francisco

                                                      51 recensioni

                                                      vip
                                                      5.0

                                                      51 recensioni

                                                      Visitato 1 giorno fa

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      We have been here 4-6 times. As always the food was phenomenal. The service is discrete but attentive. The tomahawk is cooked perfectly. The bone marrow is unbelievable. The salads are tasty and lightly dressed. The potato stack amazing. We tried pig ears tonight: wow. The deserts have different flavors, different textures and colors. Mainly good. And one does not get bored with it

                                                      È utile?

                                                    6. Evan

                                                      San Francisco

                                                      1 recensione

                                                      5.0

                                                      1 recensione

                                                      Visitato 3 giorni fa

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 4
                                                      Second time eating here. Both times were excellent. This time we sat at the Chef’s table and nerded out with questions to the Chef (who was really personable). We did a 16 oz Ribeye and the A5 sampler (Ribeye + Filet). As good as it gets… truly. A++.

                                                      È utile?

                                                    7. Carolina

                                                      Baja California

                                                      1 recensione

                                                      5.0

                                                      1 recensione

                                                      Visitato 5 giorni fa

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      Amazing! ✨✨✨✨✨ Celebrated my fiancé’s birthday here and they were so kind and thoughtful. Steak was amazing, but so was everything else particularly the potatoes. Loved this place and can’t wait to come back. Need to check out their burger next door!

                                                      È utile?

                                                    8. Juliet

                                                      San Francisco

                                                      4 recensioni

                                                      3.0

                                                      4 recensioni

                                                      Visitato 5 giorni fa

                                                      1. Complessivo 3
                                                      2. Cibo 3
                                                      3. Servizio 4
                                                      4. Atmosfera 2
                                                      I could have given a better rating, but, my personal meal was horrible, and I got very sick 5 hours after eating there. There were 4 of us, and everyone elses meal was fine. I ordered the shoet ribs. They were over salted, over charred, and a greasy mess. I didn't know what to expect, maybe this was the way it was suppose to be. The meat itself was really fatty. I wish I had them take it back, I didn't know I'd get so sick eating it,. Plus ruining everyone elses meal by delaying mine, etc. I do have to say the crunchy pig ears were great. I might go back there for them, not sure I'd go back for a meal.

                                                      1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                    9. Autumn

                                                      Columbus

                                                      1 recensione

                                                      5.0

                                                      1 recensione

                                                      Visitato 6 giorni fa

                                                      1. Complessivo 5
                                                      2. Cibo 5
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 5
                                                      Amazing! Sitting at the chef’s table is a must! All the workers were friendly, amazing, and very personable! Food was spectacular! A definite SF must!

                                                      È utile?

                                                    10. Harwind

                                                      San Francisco

                                                      1 recensione

                                                      3.0

                                                      1 recensione

                                                      Visitato 6 giorni fa

                                                      1. Complessivo 3
                                                      2. Cibo 2
                                                      3. Servizio 5
                                                      4. Atmosfera 4
                                                      Service was amazing, but the food was underwhelming.

                                                      È utile?

                                                    FAQ

                                                    Niku Steakhouse è stato valutato con 4,8 stelle da 787 utenti OpenTable.

                                                    Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                    Effettua una prenotazione

                                                    2 persone
                                                    23:30
                                                    Prenotato 31 volte oggi
                                                    Mappa Google per Niku Steakhouse

                                                    61 Division Street, San Francisco, CA 94103

                                                    Sale del ristorante

                                                    Informazioni aggiuntive

                                                    • Ristorante premiato
                                                      1. MICHELIN 1 Star 2023
                                                      2. MICHELIN 1 Star 2022
                                                    • Traversa
                                                      Henry Adams/Division
                                                    • Quartiere
                                                      SOMA
                                                    • Orari di apertura
                                                      Lun–Gio, Dom 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–22:00
                                                    • Prezzo
                                                      da 50 $ in su
                                                    • Tipi di Cucina
                                                      Bisteccheria, Specialità giapponesi, Chilometro zero
                                                    • Stile
                                                      Cucina raffinata
                                                    • Dress code
                                                      Smart Casual
                                                    • Parking details
                                                      Parcheggio in strada
                                                    • Opzioni di pagamento
                                                      AMEX, Mastercard, Visa
                                                    • Altro
                                                      Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino
                                                    • Sito web
                                                      https://www.nikusteakhouse.com/
                                                    • Numero di telefono
                                                      (415) 829-7817
                                                    • Sale per eventi privati
                                                      The private dining room at Niku Steakhouse consists of both plush banquette seating and sturdy chairs. We feature two large tables that seat 6 comfortably, with a total of 14 guests maximum.To book our private dining room, visit our website https://www.nikusteakhouse.com/events-private-dining

                                                    Compare in

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